Được sự quan tâm chỉ đạo của các cấp lãnh đạo, bộ phận chuyên môn mầm non của Phòng Giáo dục và Đào tạo quận Ninh Kiều, cùng sự hỗ trợ nhiệt tình của chính quyền địa phương, trường Mầm non Rạng Đông luôn chủ động, linh hoạt, sáng tạo trong công việc, thực hiện đúng chủ đề “ Xây dựng trường mầm non hạnh phúc, lấy trẻ em làm trung tâm”. Thông qua việc được đầu tư cơ sở vật chất, trang thiết bị đồ dùng, đồ chơi cùng nhiều chương trình, hoạt động phong phú, các trẻ được tự do phát triển tư duy tích cực, góp phần phát triển toàn diện các kỹ năng theo chuẩn chương trình giáo dục mầm non.
Trường Mầm non Rạng Đông có cơ sở vật chất rộng rãi, khang trang, thường xuyên tổ chức các hoạt động cho trẻ.
Về công tác chăm sóc trẻ, nhà trường hướng dẫn 100% giáo viên thực hiện đánh giá tình trạng dinh dưỡng bằng biểu đồ tăng trưởng của Tổ chức Y tế Thế giới, phấn đấu giảm tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng thể nhẹ cân và suy dinh dưỡng thể thấp còi so với đầu năm học, khống chế tỷ lệ trẻ thừa cân, béo phì. Cùng với đó, chất lượng khẩu phần ăn của trẻ luôn được đảm bảo đủ về năng lượng và dinh dưỡng, nâng cao chất lượng bữa ăn của trẻ, quan tâm đặc biệt khâu chăm sóc – nuôi đối với trẻ suy dinh dưỡng, có biện pháp phối hợp với cha mẹ trẻ đảm bảo chế độ ăn của trẻ suy dinh dưỡng, thừa cân.
Bữa ăn chiều của trẻ sau giờ nghỉ trưa.
Cô Bùi Thị Hạnh – Hiệu trưởng Trường Mầm non Rạng Đông nhấn mạnh: “Chúng tôi luôn tăng cường công tác rà soát VSATTP tại bếp ăn. Thực hiện nghiêm túc chế biến theo quy trình bếp 1 chiều; ký kết hợp đồng thực phẩm với các cơ sở đạt yêu cầu chất lượng và có chứng nhận VSATTP; trang bị, thay mới đồ dùng, phương tiện phục vụ cho việc tổ chức bán trú. Đồng thời, kiểm tra chặt chẽ khâu tiếp phẩm, chế biến, thực hiện kiểm tra VSATTP theo 3 bước quy định của trung tâm y tế; đảm bảo các quy định về VSATTP, quyết không để xảy ra ngộ độc thực phẩm trong nhà trường”.
Khu vực bếp rộng rãi, thông thoáng, trang thiết bị, đồ dùng ngăn nắp, sạch sẽ.
Tủ lưu mẫu thực phẩm hàng ngày theo đúng quy trình VSATTP.
Bên cạnh đó, trường Mầm non Rạng Đông luôn chủ động xây dựng kế hoạch phòng, chống và ứng phó hiệu quả với thiên tai, dịch bệnh; phối hợp với ngành y tế địa phương trong việc thực hiện công tác phòng, chống dịch bệnh tay chân miệng, sốt xuất huyết, đau mắt đỏ,.. bảo đảm các yêu cầu, điều kiện về trang thiết bị trong phòng, chống dịch bệnh. Không ngừng nâng cao năng lực cho đội ngũ cán bộ, giáo viên, nhân viên trong công tác đảm bảo an toàn, phòng chống bạo lực học đường, tổ chức ăn bán trú, giáo dục an toàn giao thông, lồng ghép nội dung giáo dục phòng, chống tai nạn thương tích vào chương trình chăm sóc, giáo dục trẻ đúng theo hướng dẫn của Bộ GD & ĐT.
Lê Hải – Đăng Khánh/ VP ĐBSCL