Đa dạng 9 dòng chè, 77 mẫu sản phẩm tham dự
Ông Hoàng Vĩnh Long - Chủ tịch Hiệp hội Chè Việt Nam cùng Ban Giám khảo cuộc thi
Vòng sơ khảo Cuộc thi Búp Chè Vàng Việt Nam 2026 được tổ chức tại Văn phòng Hiệp hội Chè Việt Nam. Năm nay, cuộc thi ghi nhận 32 đơn vị tham dự với tổng cộng 77 mẫu chè, được phân chia thành 9 nhóm sản phẩm. Trong đó, chè xanh có số lượng tham dự lớn nhất với 22 mẫu, tiếp đến là hồng trà với 19 mẫu và chè lên men sống với 10 mẫu. Nhóm chè trắng 1 búp có 6 mẫu; chè trắng 1 búp 1 lá có 5 mẫu; chè Ô long xanh và Ô long đỏ mỗi nhóm có 5 mẫu. Chè đen OP có 4 mẫu, trong khi Đông phương Mỹ nhân có 1 mẫu tham dự.
Cơ cấu sản phẩm cho thấy sự hiện diện của nhiều dòng chè với đặc tính chế biến và hương vị khác nhau. Bên cạnh những sản phẩm chè xanh vốn quen thuộc với người tiêu dùng trong nước, các dòng trà trắng, hồng trà, trà lên men sống, Ô long và Đông phương Mỹ nhân cũng góp mặt, phản ánh sự đa dạng trong định hướng phát triển sản phẩm của các đơn vị sản xuất, chế biến chè.
Việc tổ chức cuộc thi theo từng nhóm sản phẩm tạo điều kiện đánh giá chất lượng phù hợp với đặc trưng của mỗi dòng chè. Đây cũng là dịp để các doanh nghiệp, hợp tác xã và cơ sở sản xuất nhìn nhận lại chất lượng sản phẩm, đồng thời có thêm cơ sở tham khảo trong quá trình hoàn thiện kỹ thuật chế biến và phát triển thương hiệu.
Đánh giá độc lập, khách quan theo tiêu chí chuyên môn
Theo thể lệ Cuộc thi Búp Chè Vàng Việt Nam 2026, Ban Giám khảo vòng sơ khảo gồm 5 thành viên, do bà Nguyễn Thị Thắm - Giám đốc Công ty TNHH Trà và Đặc sản Tây Bắc, làm Trưởng ban. Các thành viên còn lại gồm nghệ nhân Nguyễn Cao Sơn; bà Lê Thị Khánh Hòa - Chuyên viên KCS Công ty TNHH Thế hệ mới Vĩnh Phúc; bà Nguyễn Thị Lê Na - Nghệ nhân pha chế trà Việt Nam, nhà sáng lập Haba Tea; ông Nguyễn Việt Hùng - Nhà sáng lập Hiền Minh Tea.
Công tác chấm thi được thực hiện theo nguyên tắc độc lập, khách quan và công bằng. Các mẫu chè sau khi tiếp nhận, kiểm tra hồ sơ được mã hóa bằng số hoặc ký hiệu riêng trước khi chuyển đến Ban Giám khảo. Thông tin về tổ chức, cá nhân, thương hiệu và địa phương sản xuất không được tiết lộ trong quá trình đánh giá cảm quan, nhằm hạn chế những yếu tố bên ngoài tác động đến kết quả chuyên môn.
Các sản phẩm được xem xét trên nhiều phương diện, bao gồm ngoại hình và hình thái, màu sắc, hương thơm, vị trà, hậu vị, đặc trưng của dòng chè, vùng nguyên liệu và phương pháp chế biến. Mức độ hoàn thiện, tính ổn định và chất lượng cảm quan tổng thể cũng là những nội dung được chú trọng.
Theo thang điểm 100 của cuộc thi, hương thơm và vị, hậu vị là hai nhóm tiêu chí có trọng số cao nhất, cùng chiếm 30 điểm. Ngoại hình sản phẩm chiếm 20 điểm, màu nước 15 điểm và đặc điểm bã chè sau pha chiếm 5 điểm. Cách phân bổ này cho thấy vai trò quan trọng của chất lượng cảm quan, đặc biệt là khả năng thể hiện hương vị đặc trưng của từng dòng chè.
Vòng sơ khảo có nhiệm vụ kiểm tra, đánh giá bước đầu và lựa chọn những sản phẩm đáp ứng yêu cầu về chất lượng, hình thức và các tiêu chuẩn cơ bản để bước vào vòng tiếp theo. Theo thể lệ, sản phẩm cần đạt từ 70% tổng số điểm sơ khảo trở lên, đồng thời không vi phạm các điều kiện loại trừ mới đủ điều kiện được xem xét lựa chọn vào vòng chung khảo.
Hướng tới nâng tầm thương hiệu chè Việt
Cuộc thi Búp Chè Vàng Việt Nam 2026 do Hiệp hội Chè Việt Nam chủ trì, phối hợp với Công ty Cổ phần Quảng cáo và Hội chợ Thương mại VINEXAD tổ chức. Cuộc thi hướng đến tôn vinh người trồng chè, chế biến chè và những sản phẩm chè Việt Nam có chất lượng cao; khuyến khích đổi mới kỹ thuật sản xuất, cải tiến quy trình chế biến, nâng cao giá trị và sức cạnh tranh của sản phẩm.
Theo kế hoạch, vòng chung khảo diễn ra ngày 5/11 tại Trung tâm Triển lãm Quốc tế Hà Nội (ICE), số 91 Trần Hưng Đạo, Hà Nội, trong khuôn khổ Triển lãm VIETFOOD & BEVERAGE – PROPACK 2026. Các mẫu chè vượt qua vòng sơ khảo sẽ tiếp tục được đánh giá chuyên sâu theo từng nhóm sản phẩm để xác định thứ hạng.
Lễ trao giải dự kiến diễn ra sáng 6/11, với tổng cộng 28 giải thưởng, gồm 27 giải Vàng, Bạc, Đồng dành cho 9 nhóm chè và 1 giải Sản phẩm được người tiêu dùng bình chọn.
Không chỉ hướng đến việc tìm kiếm những sản phẩm tiêu biểu, Cuộc thi Búp Chè Vàng Việt Nam 2026 còn đặt mục tiêu góp phần nâng mặt bằng chất lượng chung của ngành chè. Trong bối cảnh thị trường ngày càng quan tâm đến chất lượng, nguồn gốc và giá trị thương hiệu, việc xây dựng những tiêu chí đánh giá chuyên môn, minh bạch sẽ góp phần khuyến khích các đơn vị sản xuất chú trọng hơn đến chất lượng thực chất của sản phẩm.
Thông qua hoạt động đánh giá, tuyển chọn và quảng bá sản phẩm, cuộc thi kỳ vọng tạo thêm động lực để người làm chè đổi mới kỹ thuật, phát huy lợi thế vùng nguyên liệu và bản sắc từng dòng sản phẩm. Qua đó, góp phần nâng cao uy tín, vị thế của chè Việt Nam trên thị trường trong nước và quốc tế.