Xu hướng đồ uống năm 2026
Không còn dừng lại ở việc giải khát hay nạp caffein đơn thuần, thói quen gọi đồ uống của giới trẻ trong năm 2026 phản ánh rõ nét sự chuyển dịch về ý thức chăm sóc sức khỏe, gu thẩm mỹ tối giản và nhu cầu khẳng định phong cách sống.
Tiềm năng của trà tím: Đột biến gen tự nhiên mở đường cho chuỗi giá trị nông sản mới

Không phải là sản phẩm nhuộm màu hay trà thảo mộc tẩm ướp nhân tạo, trà tím đang nổi lên như một ...

Tea Masters Cup Việt Nam 2026 chính thức trở lại trong khuôn khổ Triển lãm Quốc tế CafeShow – TeaShow 2026

Tea Masters Cup Việt Nam 2026 chính thức trở lại trong khuôn khổ Triển lãm Quốc tế CafeShow – ...

Trà phương Đông và phương Tây: Sự giao thoa giữa truyền thống và hiện đại

Xuất phát từ cùng một loài thực vật bản địa, hành trình vươn ra thế giới của lá trà đã định hình ...

Xu hướng thưởng trà mới tại phương Tây: Cơ hội cho dòng trà đặc sản Á Đông

Thoát khỏi định kiến về những gói trà túi lọc giá rẻ hay các nghi lễ trà đạo quá mức cầu kỳ, trà ...

Thị trường trà sen Việt: Sự phân hóa phân khúc và bước chuyển mình đáp ứng thị hiếu hiện đại

Từ một thức uống gắn liền với nghi thức thưởng trà kỳ công, trà sen Việt Nam đang từng bước bứt phá ...

Trà và cholesterol: Lợi ích thực tế dưới góc nhìn y khoa

Bằng việc cung cấp nguồn hợp chất chống oxy hóa dồi dào, trà từ lâu đã được ghi nhận là thức uống ...

Trà Cung Đình Huế: Từ thức uống triều Nguyễn đến giá trị dưỡng sinh hiện đại

 Khác biệt với các loại trà xanh hay trà mạn truyền thống, Trà Cung Đình Huế ghi dấu ấn như một sản ...

Để câu chuyện đưa trà Việt bay xa

Việt Nam nằm trong nhóm những quốc gia xuất khẩu chè lớn nhất thế giới, nhưng giá trị sản phẩm vẫn ...

Teh Talua: Thức uống trà trứng độc đáo xứ Indonesia

Nằm ở mảng giao thoa giữa trà nóng đậm vị và lòng đỏ trứng gà đánh bông, Teh Talua không chỉ là món ...

Đồ uống ít đường và bổ sung vi chất: Bài toán chuyển mình của ngành F&B trước làn sóng chính sách mới

Khi lộ trình áp thuế tiêu thụ đặc biệt đối với đồ uống có đường đã được ấn định, các doanh nghiệp ...

Sự khác biệt tạo nên dấu ấn của trà gia vị Kashmiri Kahwa

Trái ngược với công thức nấu trà đen cùng sữa phổ biến tại Ấn Độ, Kashmiri Kahwa định hình lối đi ...