Tứ đại hồng trà trên thế giới: Hương vị và văn hóa trà nổi bật
Bốn loại hồng trà danh tiếng từ Assam, Uva, Darjeeling đến Kỳ Môn mang đến sự phong phú về hương vị và văn hóa trà trên toàn cầu. Mỗi loại trà chứa đựng truyền thống, hương thơm độc đáo và lợi ích sức khỏe đặc biệt cho người thưởng thức.
Đánh giá tác động kinh tế của dự thảo thuế tiêu thụ đặc biệt đối với nước giải khát có đường

Vừa qua, Viện Nghiên cứu quản lý kinh tế Trung ương – CIEM (Bộ Kế hoạch và Đầu tư) tổ chức Hội thảo ...

Thưởng trà mùa thu

Mùa thu với gió se lạnh và lá vàng phủ lối, là thời khắc lý tưởng để thưởng thức trà. Với người ...

Tìm hiểu về hoạt chất Silymarin trong trà Actiso

Trà Actiso không chỉ là một loại thức uống giải khát, thanh nhiệt mà còn là một vị thuốc có lợi cho ...

Công dụng của trà cà gai leo trong hỗ trợ và điều trị bệnh lý về gan

Cà gai leo là thảo dược quý trong y học cổ truyền Việt Nam, giàu glycoalkaloid, có tác dụng chống ...

Uống cà phê như một thói quen ăn kiêng

Một nghiên cứu mới cho thấy rằng tiêu thụ vừa phải cà phê và caffeine thường xuyên có thể có lợi để ...

Trà atiso: “Trà vàng” cho sức khỏe

Trà atiso là một thức uống không chỉ nổi tiếng tại Việt Nam mà còn trên toàn thế giới, nhờ vào ...

Trà sen: Nét độc đáo trong văn hóa trà châu Á

Trà sen, với hương vị thanh nhã, tinh tế là sự kết hợp hài hòa giữa trà xanh và hoa sen. Đây không ...

Bạch trà Shan tuyết: Đặc sản núi rừng và tinh hoa thiên nhiên

Bạch trà Shan tuyết là loại trà quý hiếm với vẻ ngoài thanh tao, hương vị đặc biệt, và giá trị dinh ...

Lợi ích của vitamin C trong trà hoa sen

Trà hoa sen không chỉ thanh nhã mà còn giàu vitamin C, giúp chống oxy hóa, tăng cường miễn dịch, ...

Epigallocatechin gallate (EGCG) trong trà xanh: Tăng cường sức khỏe tim mạch

Bệnh tim mạch luôn được xem như “kẻ giết người số 1 thế giới”. Theo thống kê của Bộ Y tế, mỗi năm ...

Epigallocatechin gallate (EGCG) trong trà xanh và khả năng phòng ngừa ung thư

Ung thư là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây tử vong. EGCG, với đặc tính chống oxy hóa và ...