Tìm hiểu về kim hoa trong trà Phổ Nhĩ
Trà Phổ Nhĩ để lâu trong điều kiện lưu trữ kho khô lý tưởng (không ẩm ướt, nấm mốc), sẽ ngẫu nhiên xuất hiện những đốm nhỏ, tròn màu vàng ở bên trong trà (thường xuất hiện ở trà ép bánh, cục), chúng ta gọi đó là Kim Hoa. Những bánh trà có xuất hiện kim hoa thường có nước đỏ, sáng, nhuận, mùi thơm dễ chịu ...
Trà Việt Tú: Hội tụ tinh hoa của trời đất biển

Trân trọng những nét tinh túy của đất trời dành cho cây chè, Trà Việt Tú luôn tâm niệm làm ra những ...

Những loại trà được khoa học chứng minh giúp kéo dài tuổi thọ

Trà là thức uống phổ biến thứ 2 trên thế giới chỉ sau nước lọc. Một số nghiên cứu đã cho thấy lợi ...

Những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe từ trà húng quế

Trà húng quế là một phương thuốc thảo dược có nhiều lợi ích cho sức khỏe, có thể giúp cải thiện sức ...

Lợi ích của trà đen đối với sức khỏe

Trà là thức uống được tiêu thụ nhiều thứ hai sau nước, trà đen là một trong những loại trà trà có ...

Lợi ích sức khỏe của trà hoa mộc

Trà hoa mộc là một loại trà hoa khô làm từ hoa của cây hoa mộc, được biết đến với nhiều công dụng ...

Xu hướng đồ uống năm 2023 có gì nổi bật? 

Giới chuyên gia dự đoán, năm 2023 sẽ là thời kỳ “hỗn loạn gia tăng” khi mọi người bù đắp khoảng ...

Tháng 3, nồng nàn trà dệt hương hoa bưởi

Mỗi độ tháng 3, những khu vườn quê Bắc Bộ lại ngào ngạt hương thơm của hoa bưởi. Cái hương thơm ...

Vụ chè xuân – Mùa vụ mong đợi nhất của người làm chè

Các loài thực vật nói chung đều bị ảnh hưởng rất lớn bởi sự thay đổi của thời tiết và khí hậu, cây ...

Phòng ngừa bệnh lý tim mạch từ sữa hạt điều

Xu hướng tử vong do bệnh tim mạch đang ngày càng tăng, trong đó tử vong do bệnh mạch máu não chiếm ...

Thị trường kinh doanh đồ uống hứa hẹn sẽ “ăn nên làm ra” trong năm 2023

Đồ uống cũng như thị trường F&B luôn sôi động và không ngừng thay đổi, cũng chính vì thế mà các chủ ...

Trà vụ Xuân: Đặc sản kết tinh khí trời, vị đất

Đối với những người sành trà, trong một năm có một vụ trà ngon và đậm vị nhất, được ví như đặc sản ...