Trà xanh và lợi ích đối với tim mạch qua nghiên cứu trên 800.000 người
Trong khi những loại đồ uống công nghiệp nhiều đường đang âm thầm hủy hoại hệ thống mạch máu, một thói quen dân dã như nhâm nhi vài tách trà xanh mỗi ngày lại được giới khoa học chứng minh là tấm lá chắn hiệu quả bảo vệ trái tim.
Trà cổ thụ - Tài nguyên quý của vùng núi phía Bắc

Ẩn mình trên những dãy núi cao vùng Tây Bắc và Đông Bắc, những cây trà cổ thụ hàng trăm năm tuổi từ ...

Trà Việt trong làn sóng đồ uống hướng tới sức khỏe

Trong bối cảnh người tiêu dùng toàn cầu ngày càng ưu tiên sức khỏe và lối sống cân bằng, thị trường ...

Giải mã hương Muscatel: Dấu ấn hương nho nổi tiếng của trà Darjeeling

Được mệnh danh là “Champagne của các loại trà”, Darjeeling không chỉ nổi tiếng bởi chỉ dẫn địa lý ...

Nghệ thuật ướp trà của người Việt

Trong thế giới trà, hương thơm luôn được xem là linh hồn của chén trà. Nếu người Nhật chú trọng sự ...

Xu hướng chăm sóc sức khỏe từ thảo mộc tự nhiên

Trong nhịp sống hiện đại, khi nhu cầu chăm sóc sức khỏe từ những giải pháp tự nhiên ngày càng được ...

Những sắc thái văn hóa trong chén trà Việt

Từ lâu, chén trà đã trở thành một phần quen thuộc trong đời sống người Việt. Tuy cùng chung một ...

Houjicha – Trà rang Nhật Bản và bản sắc khác biệt trong thế giới trà xanh

Trong kho tàng trà đạo Nhật Bản, Houjicha không mang màu xanh quen thuộc của trà xanh truyền thống ...

Du lịch sinh thái vùng chè - Để đồi chè trở thành điểm đến văn hóa và kinh tế xanh

Từ một loại cây trồng gắn bó với đời sống nông dân, chè đang dần được nhiều địa phương khai thác ...

Không gian thưởng trà xưa và nay: Khi chén trà kể chuyện thời gian

Không gian thưởng trà của người Việt không chỉ là nơi uống một chén trà mà còn là không gian văn ...

“Coffee in bed”: Bước chuyển mình của văn hóa cà phê Hà Nội

Không còn bó buộc trong chiếc ghế quen thuộc, trải nghiệm cà phê tại Hà Nội đang được tái định ...

Người trẻ đưa trà truyền thống bước vào nhịp sống hiện đại

Trong dòng chảy sôi động của đời sống đô thị, trà từng được xem là thức uống gắn với thế hệ lớn ...