Để câu chuyện đưa trà Việt bay xa
Việt Nam nằm trong nhóm những quốc gia xuất khẩu chè lớn nhất thế giới, nhưng giá trị sản phẩm vẫn chưa tương xứng với tiềm năng. Khi người tiêu dùng toàn cầu ngày càng sẵn sàng chi trả cho bản sắc, trải nghiệm và giá trị thương hiệu, câu hỏi đặt ra không còn là trà Việt ngon đến đâu, mà là trà Việt đang để ...
Văn hóa trà đá Thái Lan: Sự giao thoa Đông - Tây trên vỉa hè Bangkok

Những túi trà đá màu cam rực rỡ bán rải rác trên khắp các con phố Bangkok không chỉ là món đồ giải ...

Matcha đang thay đổi thị trường đồ uống Việt Nam như thế nào?

Nếu như vài năm trước, menu của các chuỗi đồ uống tại Việt Nam chủ yếu xoay quanh cà phê, trà sữa ...

Trà Bạc hà Maghrebi: Nghi thức kết nối và triết lý sống bên ấm trà Bắc Phi

Giữa cái nắng gắt của vùng sa mạc Bắc Phi, Trà Bạc hà Maghrebi không đơn thuần là một thức uống ...

Giải mã cơn sốt trà sữa thảo mộc trong phân khúc F&B

Sự xuất hiện của trà sữa kết hợp thảo mộc cổ truyền đang khuấy động thị trường F&B năm 2026. Định ...

Kinh nghiệm nhận diện và lựa chọn trà sen tự nhiên chuẩn mùa

Giữa sự lên ngôi của các loại hương liệu tổng hợp nhanh chóng và tiện lợi, việc tìm kiếm và thưởng ...

Xuất khẩu chè sang Malaysia giữ đà tăng, mở ra cơ hội vượt mốc 6.000 tấn trong năm 2026

Sau khi lập kỷ lục hơn 6.600 tấn chè xuất khẩu sang Malaysia trong năm 2025, ngành chè Việt Nam ...

Chuyển đổi số mở đường cho nông sản Việt bứt phá

Việc ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI), Internet vạn vật (IoT), truy xuất nguồn gốc và dữ liệu số đang ...

Trà nhài và trà sen: Sự khác biệt từ nguyên liệu đến phong cách thưởng thức

 Trà nhài và trà sen từ lâu đã định hình nên hai phong cách thưởng thức đặc trưng của người Việt. ...

Các yếu tố định hình màu nước và đặc tính hương vị của trà xanh ướp bông sen

Sắc nước vàng xanh sáng nhẹ với độ óng tự nhiên của trà ướp bông sen không chỉ mang tính thẩm mỹ mà ...

Nghiên cứu so sánh các loại trà làm cốt nền kombucha: Vai trò của nguyên liệu đối với giá trị dinh dưỡng

Nghiên cứu công bố trên tạp chí Food Chemistry chỉ ra rằng loại trà dùng làm cốt nền giải phóng các ...

Every Half chọn Bưu điện Hà Nội: “Tân binh” specialty coffee bước vào cuộc đua mặt bằng vàng

Chỉ ít ngày sau khi khai trương, cửa hàng Every Half tại tầng một Bưu điện Hà Nội nhanh chóng trở ...