Mô hình trồng dưa lê hữu cơ trong nhà màng đầu tiên tại Hà Tĩnh đang cho hiệu quả tích cực.
Trong khi nhiều hộ dân vẫn canh tác dưa theo phương thức truyền thống, anh An lại lựa chọn hướng đi riêng: trồng dưa lê hữu cơ trong nhà lưới. Đây được xem là mô hình đầu tiên tại Hà Tĩnh áp dụng phương pháp này đối với cây dưa lê.
Tận dụng diện tích gần 1.000m² sau vụ hoa tết, anh An đầu tư cải tạo đất, lắp đặt hệ thống nhà màng và bắt đầu thử sức với nông nghiệp hữu cơ. Đến nay, mô hình đã bước sang vụ sản xuất thứ ba và cho hiệu quả tích cực.
Theo anh An, điều khiến anh quyết tâm theo đuổi phương pháp canh tác hữu cơ xuất phát từ mong muốn tạo ra những sản phẩm an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng, đồng thời giảm tác động tiêu cực đến môi trường và đất canh tác.
“Làm nông nghiệp hữu cơ tuy vất vả hơn nhưng đổi lại mình có được sản phẩm sạch, bản thân người làm cũng yên tâm hơn”, anh chia sẻ.
Vườn dưa lê xanh tốt sau hơn 2 tháng gieo trồng trong hệ thống nhà màng hiện đại.
Phát triển tự nhiên, toàn bộ quy trình chăm sóc được thực hiện theo hướng hạn chế tối đa tác động hóa học. Trước khi xuống giống, đất được xử lý kỹ và bổ sung phân gà hoai mục để tăng độ màu mỡ. Sau khoảng 10 ngày trồng, cây được tưới phân hữu cơ ủ từ đậu tương, kết hợp nước vo gạo theo định kỳ hằng tuần. Khi cây bắt đầu ra hoa, dịch chuối tiếp tục được sử dụng để bổ sung dinh dưỡng giúp quả phát triển đồng đều.
Những quả dưa lê chín vàng được chăm sóc hoàn toàn theo hướng hữu cơ, an toàn cho người tiêu dùng.
Đặc biệt, vườn dưa hoàn toàn không sử dụng phân bón hóa học, thuốc kích thích sinh trưởng hay thuốc bảo vệ thực vật. Đối với sâu bệnh, anh An tự pha chế các loại dung dịch sinh học từ tỏi, ớt, lá xoan, lá trầu không… để phòng trừ.
Theo kinh nghiệm của anh, dưa lê hữu cơ thường có năng suất thấp hơn so với phương pháp truyền thống, quả không quá lớn và mẫu mã cũng không bắt mắt bằng. Tuy nhiên, đổi lại là chất lượng vượt trội, vị ngọt thanh tự nhiên và bảo đảm độ an toàn cho người sử dụng. Cây dưa cũng hạn chế được tình trạng nấm bệnh, thối rễ.
Thành quả sau nhiều tháng chăm sóc tỉ mỉ của anh Nguyễn Tường An với mô hình dưa lê hữu cơ đầu tiên tại Hà Tĩnh.
Hiện gia đình anh An có 4 nhà lưới, mỗi nhà rộng khoảng 250m². Trung bình mỗi vụ, mỗi nhà cho thu hoạch khoảng 7 tạ dưa. Với mức giá khoảng 35.000 đồng/kg, sản phẩm làm ra luôn được khách hàng đặt mua hết ngay tại vườn.
Nhờ được quảng bá trên mạng xã hội và truyền tai nhau sau khi sử dụng, ngày càng nhiều khách hàng trong và ngoài tỉnh tìm đến mua dưa. Không ít người từ Nghệ An cũng trực tiếp đến tham quan và lựa chọn sản phẩm.
Mỗi ngày, nhiều khách hàng trong và ngoài tỉnh tìm đến tham quan, mua dưa tại vườn.
Để bảo đảm nguồn cung xuyên suốt mùa vụ, anh An bố trí xuống giống ở từng nhà lưới theo các thời điểm khác nhau nhằm tránh thu hoạch đồng loạt.
Ngoài trồng dưa, gia đình anh còn đầu tư hàng chục bể để ủ phân hữu cơ từ đậu tương, mật mía và men vi sinh phục vụ sản xuất. Hiện lượng phân này không chỉ dùng cho mô hình của gia đình mà còn cung cấp cho một số khách hàng có nhu cầu làm nông nghiệp sạch.
Mỗi ngày, nhiều khách hàng trong và ngoài tỉnh tìm đến tham quan, mua dưa tại vườn.
Dù chi phí đầu tư lớn, thời gian chăm sóc kéo dài và phải mất khoảng hai năm mới có thể thu hồi vốn, nhưng anh An vẫn kiên trì với lựa chọn của mình. Mô hình dưa lê hữu cơ trong nhà màng không chỉ mở ra hướng sản xuất mới cho địa phương mà còn góp phần lan tỏa xu hướng nông nghiệp an toàn, bền vững tại Hà Tĩnh.
Hoài Thanh