Các loại trà Phong Hải đều có hương vị đặc trưng riêng, mang hương thơm của các loại hoa, rồi đến các loại trà giúp thanh nhiệt, mát gan, bổ thận, rất tốt cho sức khỏe của con người.
Bên cạnh chất lượng tiêu chuẩn OCCP, Phong Hải danh trà còn nổi tiếng bởi sự đa dạng về hương vị. Đây là điểm cộng hoàn hảo bởi có thể chiều lòng tất cả mọi người. Đó có thể là Trà Oolong tứ quý ngọt ngào, không đắng chát, hay Trà hoa nhài thanh tao, nền nhã, và cũng có thể là Trà sen sang trọng… Sự đa dạng và phong phú của các loại trà giúp người thưởng thức có thể thỏa mãn với nhu cầu của mình.
Các vị trà Phong Hải mang đậm đà hương vị của rừng núi, có vị chát của nắng, mưa, vị ngọt hậu của tình nghĩa con người. Với phần lớn mọi người, thú uống trà ngấm vào máu thịt, cho nên dù ở chân trời, góc bể nào, hễ bạn bè gặp nhau là có ấm trà để khơi nguồn câu chuyện. Nên không có gì tuyệt vời bằng sớm mùa thu chúng ta bắt đầu bằng một chén trà Phong Hải.
Mỗi vị trà của Phong Hải lại mang một hương sắc đặc biệt.
Trà Oolong tứ quý
Như tất cả các dòng trà Phong Hải, trà Oolong Tứ quý cũng chú trọng khâu chế biến trà, nó chiếm 70% chất lượng của sản phẩm. Dòng trà này có mức độ lên men tương đối nhẹ, khác với các loại trà khác, trà Oolong Tứ Quý lên men 1 nửa (hay gọi là bán lên men) khoảng 50- 60% rồi dừng lại. Quá trình lên men này tạo ra hương vị đặc trưng của trà oolong mà không loại trà nào có được. Với hình dáng và hương vị đặc biệt, trà Oolong Tứ Quý của Phong Hải danh trà dễ dàng chinh phục người thưởng thức.
Trà Oolong Kim tuyên
Oolong Kim Tuyền của Phong Hải danh trà luôn tuân thủ các quy tắc trồng hữu cơ, chăm sóc bằng công nghệ vi sinh, lên men từ đậu nành, cám gạo và mật đường.
Vi sinh được tươi trực tiếp lên lá trà còn bã đậu nành dùng để bón dưới gốc cây cố định đạm cho cây.
Đặc biệt nữa là quy trình lên men tương đối thấp để cho nước trà vẫn giữ được màu vàng xanh óng trong, tươi mát.
Trà nhài Phong Hải - Hương vị nhẹ nhàng tinh tế
Trà hoa nhài của Phong Hải Danh Trà mang nhiều ý nghĩa và thể được nét độc đáo riêng có của Việt Nam. Một tách trà nhài Phong Hải cũng đủ để đưa ta vào từng cung bậc cảm xúc khác nhau… Trà hoa nhài của Phong Hải Danh Trà sẽ là người bạn tâm giao cùng đồng hành trong mỗi khoảnh khắc mùa thu.
Trà nhài được xếp vào một trong những loại trà ướp hương nổi tiếng. Mặc dù đều sử dụng trà xanh và hoa nhài làm nguyên liệu chính nhưng công đoạn thu hái nguyên liệu khác nhau, công đoạn chế biến, ướp hương khác nhau sẽ mang đến hương vị riêng biệt. Đặc trưng của trà nhài Phong Hải là màu nước vàng sáng óng ánh, hương trà thơm ngọt ngào và tinh tế. Vị trà chát nhẹ, mang theo hương hoa nhài quyến rũ, để lại vị ngọt hậu nơi cổ họng sau khi thưởng thức.
Trà Phong Hải thể hiện những nét cá tính riêng, ở mỗi vị trà ta sẽ cảm nhận được những điều thú vị nhỏ bé. Ví như tìm được niềm hạnh phúc phấn khởi bên tách trà ngày se lạnh.
Hạnh phúc của nhiều người đôi khi là được uống trà với tri kỷ, được lắng nghe, sẻ chia tất cả những khoảnh khắc của cuộc sống. Hay hạnh phúc chỉ đơn giản là tìm được hương vị trà Phong Hải ưng ý trong những ngày đầu thu tuyệt đẹp. Quả là tuyệt vời khi nhâm nhi tách trà ưa thích ngồi bên một khung cửa sổ đầy hoa ngắm nhìn khoảnh khắc giao mùa.
Hương Trà