Bắc Giang: Thơm hương vị đồi chè Xuân Lương

Xã Xuân Lương, huyện Yên Thế (Bắc Giang) có hơn 300 ha chè. Xác định chè là một trong những cây trồng chủ lực góp phần xóa đói giảm nghèo, những năm gần đây, xã đã tập trung tuyên truyền, vận động, hỗ trợ người dân tích cực mở rộng diện tích, từng bước nâng cao chất lượng sản phẩm, góp phần đưa hương chè ngày một bay xa.

Diện tích chè ở xã Xuân Lương không ngừng mở rộng. Chè được sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP.
Diện tích chè ở xã Xuân Lương không ngừng mở rộng. Chè được sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP.

Để việc trồng chè tăng hiệu quả, năm 2014, Hợp tác xã Thân Trường được thành lập với sự tham gia của hàng chục hộ dân.

Thu hoạch chè.
Thu hoạch chè.
Chè được thu hái, sao theo phương pháp thủ công truyền thống.
Chè được thu hái, sao theo phương pháp thủ công truyền thống.
Sau công đoạn sao, người dân cho chè vào sảy để loại bỏ những lá vụn.
Sau công đoạn sao, người dân cho chè vào sảy để loại bỏ những lá vụn.
Đóng gói chè.  
Đóng gói chè.  
Lãnh đạo UBND xã Xuân Lương giới thiệu sản phẩm "Chè xanh bản Ven".
Lãnh đạo UBND xã Xuân Lương giới thiệu sản phẩm "Chè xanh bản Ven".
Chè xanh Bản Ven với bao bì, mẫu mã đẹp, chất lượng nổi trội được tiêu thụ mạnh trên thị trường.
Chè xanh Bản Ven với bao bì, mẫu mã đẹp, chất lượng nổi trội được tiêu thụ mạnh trên thị trường.

Nhằm làm ra sản phẩm chè sạch, an toàn, Hợp tác xã tuân thủ nghiêm ngặt quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP. Cũng trong năm 2014, Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) cấp giấy chứng nhận nhãn hiệu “Chè xanh bản Ven”. Mỗi năm, cây chè mang về nguồn thu cho người dân trong xã hơn 60 tỷ đồng.

Sơn Thủy