Về Bắc Ninh mùa trái chín: Du lịch nông nghiệp khởi sắc, nhà vườn bội thu
Những ngày cuối năm, các xã phường như Chũ, Lục Ngạn, Phượng Sơn, Lục Sơn của tỉnh Bắc Ninh trở thành điểm đến sôi động khi cam, bưởi bước vào vụ chín rộ. Từng đoàn du khách đổ về tham quan, tự tay hái quả và trải nghiệm không gian vườn đồi rực sắc vàng. Nhiều nhà vườn, hợp tác xã và doanh nghiệp cũng tất bật chuẩn bị cho Lễ hội trái cây Bắc Ninh 2025.
Với hơn 8.600 ha cây ăn quả có múi, sản lượng ước đạt trên 80.000 tấn và giá trị gần 2.000 tỷ đồng, Bắc Ninh đang chứng kiến sự vươn lên mạnh mẽ của một ngành hàng nông nghiệp chủ lực. Không chỉ là câu chuyện mùa vụ, cây ăn quả có múi đang trở thành trụ cột kinh tế mới, tạo sinh kế bền vững cho hàng nghìn hộ nông dân và mở ra dư địa tăng trưởng cho chế biến, thương mại nông sản địa phương.
Bắc Ninh đang bước vào cao điểm mùa thu hoạch cây ăn quả có múi, nổi bật là cam và bưởi, hai loại cây chiếm diện tích và sản lượng lớn nhất tỉnh. Diện tích cây cam hiện đạt hơn 2.643 ha, sản lượng ước 28.350 tấn, trong đó 1.700 ha được sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP. Các giống cam chủ lực gồm Cam Đường Canh, Cam Vinh, Cam Xoàn, Cam Thái, tập trung ở nhiều xã, phường như Lục Ngạn, Lục Sơn, Nghĩa Phương, Đồng Phú, với thời gian thu hoạch từ tháng 10/2025 đến 2/2026.
Du khách trải nghiệm mùa thu hoạch cam, bưởi tại Lục Ngạn, Bắc Ninh
Cây bưởi với diện tích 5.491 ha, sản lượng ước đạt 48.700 tấn, trong đó 3.660 ha theo VietGAP và 10 ha đạt chuẩn hữu cơ. Các giống bưởi chủ lực gồm Bưởi Diễn, Đào Đường, Cát Quế, Da Xanh, tập trung tại các xã Nam Dương, Lục Ngạn, Yên Thế, Phượng Sơn. Thời gian thu hoạch bưởi thường sớm hơn cam khoảng một tháng.
Hiện người dân và các doanh nghiệp địa phương đang nhộn nhịp thu hoạch. Sản lượng cam đã thu hái khoảng gần 1.000 tấn, với giá cam Vinh, cam Xoàn dao động 20–30 nghìn đồng/kg; cam Đường Canh cao hơn, từ 45–70 nghìn đồng/kg. Sản lượng bưởi khoảng 1.200 tấn, chủ yếu là bưởi Da Xanh với giá 25–45 nghìn đồng/quả; các loại bưởi khác giá thấp hơn, từ 10–15 nghìn đồng/quả.
Việc tiêu thụ cam, bưởi được các doanh nghiệp và hợp tác xã quan tâm, hướng tới cả thị trường trong nước và xuất khẩu. Một số đơn vị thu mua tiêu thụ như Công ty Toàn Cầu, Công ty GOC, HTX nông nghiệp Thanh Hải, HTX nông nghiệp Hồng Xuân, HTX nông nghiệp Phì Điền. Các sản phẩm đã được phân phối tại hệ thống siêu thị GO, Coopmart, Winmart, cửa hàng thực phẩm sạch, chợ đầu mối và xuất khẩu. Hiện tỉnh Bắc Ninh duy trì 26 mã bưởi xuất khẩu sang các thị trường như Nga, New Zealand, Mỹ, Hàn Quốc, với tổng diện tích khoảng 300 ha.
Lễ hội trái cây Bắc Ninh 2025: Tôn vinh nông sản chất lượng cao
Tối 5/12, tại Quảng trường Trung tâm phường Chũ, Bộ Công Thương phối hợp với UBND tỉnh Bắc Ninh long trọng tổ chức khai mạc Lễ hội Trái cây tỉnh Bắc Ninh năm 2025 với chủ đề “Trái cây Bắc Ninh – Tinh hoa nông sản Việt”.
Các đại biểu thực hiện nghi thức khai mạc Lễ hội trái cây tỉnh Bắc Ninh năm 2025.
Lần đầu tiên, không gian trưng bày được thiết kế theo hướng mở – hiện đại, kết hợp công nghệ trình chiếu và trải nghiệm trực quan để tôn vinh vẻ đẹp tự nhiên của trái cây vùng trung du.
Quy mô lễ hội được mở rộng với gần 200 gian hàng từ doanh nghiệp, hợp tác xã và nhà vườn trong – ngoài tỉnh. Hoạt động thương mại được tăng tốc bằng livestream bán hàng, kết nối trực tuyến với các sàn thương mại điện tử, cùng sự tham gia của KOL, KOC và nhà sáng tạo nội dung số, tạo sức lan tỏa mạnh mẽ cho nông sản Bắc Ninh trên môi trường số.
Không gian văn hóa Quan họ hòa quyện cùng nghệ thuật sắp đặt trái cây, tạo nên khung cảnh vừa truyền thống, vừa hiện đại. Du khách còn được trải nghiệm vườn cây, tham gia tour du lịch nông nghiệp, xem trình diễn chế biến nông sản, thử sức với các trò chơi dân gian… – tất cả góp phần tạo nên một lễ hội nhiều sắc thái và đậm bản sắc địa phương.
Lễ hội không chỉ là dịp tôn vinh nông sản vùng đồi mà còn là sự kiện xúc tiến thương mại quy mô lớn, khẳng định giá trị nông sản Bắc Ninh trong bức tranh nông nghiệp trung du và miền núi phía Bắc. Các đại biểu kỳ vọng sự đồng hành của doanh nghiệp, hệ thống bán lẻ và người tiêu dùng sẽ tiếp thêm động lực để nông dân áp dụng công nghệ, chuẩn hóa quy trình sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm.
Với sự chuẩn bị công phu, nguồn sản phẩm phong phú và điểm nhấn là bưởi tiến vua, Lễ hội trái cây Bắc Ninh 2025 hứa hẹn trở thành sự kiện văn hóa – thương mại nổi bật của vùng trung du Bắc Bộ, lan tỏa niềm tự hào về nông sản chất lượng cao. Lễ hội kéo dài đến hết ngày 10/12/2025.
Thái Hòa