Bánh kẹo Việt tìm đường ra biển lớn: Chiến lược thực tế từ 1 doanh nghiệp nội địa

Xuất phát từ 1 doanh nghiệp nội địa quy mô nhỏ vào năm 2012, công ty TNHH Libra Việt Nam đã chọn hướng đi khác biệt khi kiên trì xây dựng hệ thống chất lượng đạt chuẩn quốc tế để đưa thương hiệu bánh kẹo nội vươn tới gần 20 quốc gia và vùng lãnh thổ trên toàn cầu.

Hành trình từ nội địa đến khát vọng vươn ra biển lớn

Thị trường bánh kẹo tại Việt Nam chưa bao giờ là 1 sân chơi dễ dàng cho các doanh nghiệp nội địa. Sự áp đảo của các tập đoàn đa quốc gia với nguồn vốn khổng lồ cùng chiến lược truyền thông mạnh mẽ tạo ra áp lực đè nặng lên các thương hiệu mới. Khi công ty TNHH Libra Việt Nam chính thức bước chân vào thị trường vào tháng 9 năm 2012, 2 nhà sáng lập là ông Nguyễn Duy Việt và bà Phí Thị Út đã xác định doanh nghiệp phải đi theo 1 con đường khác biệt nếu không muốn bị nhấn chìm trong cuộc chiến về giá.

Thay vì lựa chọn các phân khúc sản phẩm giá rẻ, chất lượng trung bình để tìm kiếm lợi nhuận nhanh chóng, họ đã đặt cược vào phân khúc bánh kẹo cao cấp. Đây là 1 quyết định táo bạo tại thời điểm bấy giờ, khi thu nhập của người dân còn hạn chế và thói quen tiêu dùng hàng ngoại nhập cao cấp vẫn chiếm ưu thế.

Bánh kẹo Việt tìm đường ra biển lớn: Chiến lược thực tế từ 1 doanh nghiệp nội địa  - Ảnh 1

Tuy nhiên, sự kiên trì bám đuổi mục tiêu chất lượng đã mang lại những tín hiệu tích cực đầu tiên. Hệ thống phân phối của doanh nghiệp nhanh chóng được mở rộng, thiết lập độ phủ vững chắc tại cả 63 tỉnh và thành phố trên toàn quốc. Đối với ban điều hành, sự thành công ở thị trường trong nước dẫu là nền tảng vững chắc nhưng chưa phải là đích đến cuối cùng. Họ nhìn thấy tiềm năng to lớn ở không gian bên ngoài biên giới, nơi sản phẩm Việt có thể khẳng định vị thế sòng phẳng với các thương hiệu quốc tế. Xuất khẩu không chỉ giúp tối ưu hóa doanh thu, giảm thiểu rủi ro khi thị trường nội địa bão hòa, mà còn là thước đo chính xác nhất cho năng lực quản trị và sản xuất của 1 doanh nghiệp nội địa trong kỷ nguyên hội nhập sâu rộng.

Tấm hộ chiếu kỹ thuật vào các thị trường khó tính

Bước ra thế giới đồng nghĩa với việc doanh nghiệp phải chấp nhận luật chơi toàn cầu với những tiêu chuẩn kỹ thuật vô cùng khắc nghiệt. Bản đồ xuất khẩu của doanh nghiệp hiện nay đã ghi nhận sự hiện diện tại gần 20 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới. Danh sách này bao gồm những thị trường có đặc tính tiêu dùng đa dạng và yêu cầu kiểm dịch nghiêm ngặt như Hàn Quốc, Trung Quốc, Ấn Độ, Campuchia, Đài Loan, Thái Lan, Lào, Bangladesh, cùng các quốc gia khu vực Trung Đông đầy thách thức như Ả Rập Xê Út, Bahrain, Jordan hay Libya. Để có được tấm vé thông hành vào các thị trường này, doanh nghiệp đã chủ động đầu tư đồng bộ hệ thống dây chuyền thiết bị công nghệ sản xuất hiện đại bậc nhất ngay từ giai đoạn đầu.

Bánh kẹo Việt tìm đường ra biển lớn: Chiến lược thực tế từ 1 doanh nghiệp nội địa  - Ảnh 2

Đi đôi với hạ tầng phần cứng, doanh nghiệp áp dụng và tuân thủ chặt chẽ các hệ thống quản lý chất lượng tiêu chuẩn quốc tế như hệ thống quản lý an toàn thực phẩm iso 22000:2018 và hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn haccp. Toàn bộ quy trình từ kiểm soát nguyên liệu đầu vào, giám sát vận hành dây chuyền đến đóng gói và lưu kho thành phẩm đều được chuẩn hóa theo các quy định khoa học nhất. Việc vượt qua các rào cản kỹ thuật này không chỉ giúp sản phẩm vượt qua các cửa ải hải quan 1 cách dễ dàng mà còn là lời khẳng định đanh thép về năng lực sản xuất của người Việt. Đối với các đối tác quốc tế, những chứng nhận này chính là cam kết vững chắc nhất, giúp loại bỏ tâm lý e ngại về chất lượng của các thương hiệu đến từ các quốc gia đang phát triển.

Trong chiến lược thâm nhập các thị trường khó tính, việc giành được chứng nhận Halal được xem là 1 bước đi mang tính đột phá lớn, mở toang cánh cửa vào thế giới Hồi giáo rộng lớn. Thị trường sản phẩm Halal toàn cầu, với quy mô hơn 1 tỷ người tiêu dùng, đặt ra những đòi hỏi cực kỳ khắt khe về mặt tôn giáo và kỹ thuật. Chứng nhận này yêu cầu mọi thành phần cấu thành sản phẩm, quy trình chế biến, máy móc thiết bị và cả môi trường nhà máy đều phải tuyệt đối thuần khiết, không chứa bất kỳ yếu tố nào bị cấm theo luật Hồi giáo.Việc đáp ứng các tiêu chuẩn này đòi hỏi 1 sự thay đổi toàn diện trong tư duy quản lý và vận hành.

Bánh kẹo Việt tìm đường ra biển lớn: Chiến lược thực tế từ 1 doanh nghiệp nội địa  - Ảnh 3

Sự đầu tư nghiêm túc này đã giúp các dòng bánh kẹo cao cấp của thương hiệu tiếp cận sâu rộng vào các quốc gia Tây Á và Nam Á như Ả Rập Xê Út, Bahrain, Jordan hay Bangladesh. Việc chinh phục thành công nhóm khách hàng đặc thù này chứng minh tầm nhìn chiến lược sắc bén của ban lãnh đạo trong việc nhận diện và khai thác các khoảng trống thị trường toàn cầu. Đây là bài học thực tế cho thấy các doanh nghiệp nội địa hoàn toàn có thể làm chủ cuộc chơi quốc tế nếu chịu đầu tư bài bản vào các chứng chỉ chuyên biệt, thay vì chỉ xuất khẩu thô hoặc gia công giá trị thấp.

Tầm nhìn dài hạn và cam kết phát triển bền vững

Sự thay đổi trong nhận thức của người tiêu dùng sau các cuộc khủng hoảng y tế toàn cầu đã thúc đẩy xu hướng tiêu dùng xanh, sạch và hướng đến sức khỏe. Ngành công nghiệp bánh kẹo, vốn bị đóng đinh với hình ảnh nhiều đường và chất bảo quản, giờ đây buộc phải tự tái định hình để sinh tồn. Đón đầu xu hướng này, doanh nghiệp đã thực hiện cam kết mạnh mẽ về việc kiểm soát nguồn gốc nguyên liệu. Toàn bộ thành phần cấu thành sản phẩm đều có xuất xứ rõ ràng và có nguồn gốc 100% từ tự nhiên. Doanh nghiệp luôn ưu tiên sử dụng tối đa các nguồn nguyên liệu tươi nguyên bản nhằm bảo toàn giá trị dinh dưỡng tự nhiên và đem lại hương vị đặc trưng khác biệt.

Bánh kẹo Việt tìm đường ra biển lớn: Chiến lược thực tế từ 1 doanh nghiệp nội địa  - Ảnh 4

Chiến lược này giúp sản phẩm không bị hòa lẫn vào làn sóng hàng hóa đại trà, tạo ra giá trị cạnh tranh cốt lõi tại các thị trường có thu nhập cao như Hàn Quốc hay Đài Loan. Người tiêu dùng tại các quốc gia này sẵn sàng chi trả mức giá cao cho những sản phẩm minh bạch về nguồn gốc và thân thiện với cơ thể, biến bài toán nguyên liệu sạch thành lợi thế thương mại to lớn cho doanh nghiệp. Việc liên kết sâu với các vùng nguyên liệu sạch trong nước cũng góp phần nâng cao giá trị cho nông sản Việt Nam, tạo ra chuỗi cung ứng bền vững từ cánh đồng đến bàn ăn toàn cầu.

Thương hiệu được định vị gắn liền với biểu tượng chòm sao Libra, tượng trưng cho cán cân của sự công bằng, chính trực và khát vọng thịnh vượng bền vững. Ban lãnh đạo đã cụ thể hóa triết lý này bằng mục tiêu lọt vào top 10 công ty sản xuất bánh kẹo cao cấp và uy tín hàng đầu tại Việt Nam, song song với việc mở rộng tầm ảnh hưởng quốc tế. Tuy nhiên, thước đo thành công của doanh nghiệp không chỉ dừng lại ở các chỉ số tài chính hay số lượng container hàng xuất khẩu mỗi tháng. Doanh nghiệp định hình sự phát triển của mình dựa trên chiến lược phát triển bền vững, gắn kết chặt chẽ giữa hiệu quả kinh tế, trách nhiệm với cộng đồng và bảo vệ môi trường.

Bánh kẹo Việt tìm đường ra biển lớn: Chiến lược thực tế từ 1 doanh nghiệp nội địa  - Ảnh 5

Các quy trình sản xuất tại nhà máy luôn hướng tới việc giảm thiểu tác động tiêu cực đến sinh thái, sử dụng năng lượng tiết kiệm và hiệu quả. Bên cạnh đó, doanh nghiệp không ngừng đầu tư nâng cao thu nhập, cải thiện phúc lợi và chăm lo đời sống cho 1 lực lượng người lao động đông đảo đang gắn bó tại nhà máy. Sự hài hòa giữa lợi ích của doanh nghiệp, người lao động và xã hội chính là chất xúc tác mạnh mẽ nhất giúp tạo dựng vị thế đối tác tin cậy, hợp tác lâu dài với các nhà nhập khẩu quốc tế, đưa thương hiệu vững vàng vượt qua các sóng gió của nền kinh tế toàn cầu, khẳng định vị thế của hàng Việt chất lượng cao trên trường quốc tế.

QUỐC TUẤN