Lợi ích bất ngờ khi uống nước chanh gừng trước khi đi ngủ. (Ảnh - IT)
Nước chanh gừng là loại đồ uống thảo mộc được pha chế đơn giản từ chanh tươi, gừng và có thể thêm một chút mật ong tùy khẩu vị. Dưới dạng trà ấm, nước chanh gừng giúp cơ thể thư giãn, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường miễn dịch, là lựa chọn lý tưởng cho buổi tối trước khi đi ngủ.
Làm dịu chứng khó tiêu
Với những người thường gặp chứng khó tiêu hoặc cảm giác đầy bụng sau bữa tối, một cốc nước chanh gừng ấm có thể là “vị cứu tinh”.
Gừng từ lâu đã được y học cổ truyền sử dụng để thúc đẩy quá trình làm rỗng dạ dày, giảm cảm giác đầy hơi, buồn nôn. Trong khi đó, chanh chứa limonene – hợp chất giúp thức ăn di chuyển dễ dàng hơn trong hệ tiêu hóa, nhờ vậy làm dịu cảm giác khó chịu và giúp dễ ngủ hơn.
Giảm ợ nóng và buồn nôn
Nhiều nghiên cứu cho thấy, tiêu thụ khoảng 1–1,5 gram gừng mỗi ngày có thể giảm hiệu quả cảm giác buồn nôn – từ ốm nghén ở phụ nữ mang thai, say tàu xe cho đến buồn nôn do hóa trị. Gừng còn giúp giảm chóng mặt, kích thích tuần hoàn và làm dịu dạ dày, giúp bạn thư giãn và ngủ sâu hơn.
Làm giảm nghẹt mũi, hỗ trợ hô hấp
Khi uống nóng, hơi nước bốc lên từ trà gừng chanh giúp thông mũi, giảm nghẹt và làm dịu cổ họng. Gừng còn giúp làm sạch các mạch vi tuần hoàn, giảm tích tụ chất nhầy – nguyên nhân gây cảm giác khó thở, đặc biệt trong mùa lạnh. Kết hợp với mật ong, đây là bài thuốc dân gian hữu hiệu giúp hỗ trợ cảm lạnh, ho và viêm phế quản.
Hỗ trợ tiêu hóa, giảm táo bón
Nếu táo bón có nguyên nhân từ việc thiếu nước, thì một cốc nước chanh gừng ấm vào buổi tối là lựa chọn hợp lý. Uống đủ nước giúp phân di chuyển thuận lợi trong đường tiêu hóa. Duy trì thói quen này không chỉ giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn mà còn giúp cơ thể luôn được cung cấp đủ nước.
Chống viêm, tăng sức đề kháng
Gingerol – hợp chất có trong gừng, nổi tiếng với đặc tính chống viêm và chống oxy hóa mạnh mẽ. Khi cơ thể đổ mồ hôi nhẹ sau khi uống gừng ấm, đó cũng là cơ chế giúp thải độc, ngăn ngừa vi khuẩn và nấm gây bệnh.
Các nhà khoa học Đức từng phát hiện trong mồ hôi có chất “dermicidin” – một kháng khuẩn tự nhiên giúp bảo vệ cơ thể khỏi nhiều loại vi khuẩn, trong đó có E.coli. Nhờ vậy, chỉ một cốc nhỏ nước chanh gừng cũng góp phần tăng cường hệ miễn dịch tự nhiên.
Giữ ẩm cho cơ thể, cải thiện giấc ngủ
Bổ sung nước đầy đủ trước khi ngủ giúp cơ thể không bị mất nước qua đêm, duy trì hoạt động của tim, thận và hệ tiêu hóa. Một cốc nước ấm với hương chanh nhẹ và vị gừng cay dịu không chỉ làm ấm người mà còn giúp an thần, dễ vào giấc hơn.
Theo PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, mặc dù nước chanh gừng mang lại nhiều lợi ích, song đây có thể là “con dao hai lưỡi” đối với người mắc tăng huyết áp, đặc biệt là những người đang điều trị bằng thuốc.
Trước khi sử dụng thường xuyên, người có bệnh lý nền hoặc đang dùng thuốc nên tham khảo ý kiến bác sĩ để tránh tác dụng phụ hay tương tác thuốc.
Nước chanh gừng là một thức uống đơn giản nhưng chứa nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Nếu không có chống chỉ định đặc biệt, việc thưởng thức mỗi tối một cốc nhỏ nước chanh gừng ấm sẽ giúp cơ thể thư giãn, dễ ngủ và tăng cường sức đề kháng tự nhiên.
Bùi Quốc Dũng