Đồi chè Long Cốc nằm ở xã Long Cốc, huyện Tân Sơn, tỉnh Phú Thọ, chỉ cách trung tâm thành phố Hà Nội khoảng 125km, là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn rời xa phố thị để tìm về không gian yên tĩnh, trong lành. Địa hình đồi núi trùng điệp với các luống chè xanh ngát, trải dài trên những ngọn đồi nhấp nhô, đã biến Long Cốc thành một thiên đường xanh giữa núi rừng Tây Bắc. Khác biệt hoàn toàn so với các đồi chè ở vùng khác, Long Cốc nổi bật với những đồi chè “bát úp”, các luống chè được trồng theo vòng tròn, uốn lượn quanh đồi, tạo thành hình ảnh đặc trưng như những chiếc bát úp khổng lồ.
Mùa thu đến, những tia nắng nhẹ nhàng hơn, gió mát trong lành mang theo chút se lạnh buổi sớm, làn sương bay là là vờn trên những ngọn đồi, cùng với những giọt sương đậu trên nhánh cây đã tạo nên một khung cảnh như thực, như mơ, nhất là thời điểm bình minh. Đứng trên đồi cao, bạn sẽ thu vào tầm mắt màu lá xanh tươi của những lá chè giữa không gian bao la, khiến cho Long Cốc trở nên huyền ảo. Khi ánh mặt trời ló rạng, từng đồi chè hiện ra như một kiệt tác thiên nhiên. Những giọt sương long lanh đọng trên lá, dưới ánh sáng dịu nhẹ, biến thành những viên ngọc nhỏ lấp lánh, thêm phần quyến rũ cho khung cảnh.
Vẻ đẹp của đồi chè Long Cốc vào buổi sớm mùa thu không chỉ ở những hàng chè thẳng đều tăm tắp mà còn ở sự kết hợp của ánh sáng và hơi sương, khiến cho không gian dường như rộng lớn hơn và mơ màng hơn. Những người dân bản địa, gắn bó với nghề chè từ bao đời, bắt đầu một ngày mới bằng việc thu hoạch chè trong không khí trong lành của buổi sáng sớm. Tiếng nói chuyện, tiếng cười đùa và hình ảnh từng người nhanh tay hái chè trong lớp áo mỏng chống lạnh, tạo nên nét bình dị nhưng đậm chất tình người nơi đây.
Nghề trồng chè đã gắn bó với Long Cốc từ nhiều thế hệ, trở thành nguồn sinh kế chính và là niềm tự hào của người dân địa phương. Những người dân tại đây không chỉ trồng chè mà còn chăm sóc và nâng niu cây chè như những đứa con tinh thần của mình. Các luống chè được trồng và chăm sóc kỹ lưỡng, mỗi năm thu hoạch hàng ngàn tấn chè, cung cấp cho thị trường cả nước và xuất khẩu. Mùa thu là mùa chè đạt chất lượng tốt nhất, hương thơm và vị đậm đà đặc trưng. Chè từ Long Cốc được đánh giá cao nhờ vị thanh mát, chát nhẹ, để lại hậu vị ngọt ngào.
Người dân Long Cốc áp dụng kỹ thuật trồng chè độc đáo với các hàng chè uốn lượn theo vòng đồi, giúp bảo vệ đất và tránh hiện tượng xói mòn. Kỹ thuật này không chỉ đảm bảo chất lượng chè mà còn tạo nên khung cảnh đồi chè bát úp đặc trưng. Việc thu hoạch chè thường bắt đầu vào lúc sáng sớm, khi lá chè còn đẫm sương, giữ được độ tươi mới và hương thơm. Để tạo ra sản phẩm chè chất lượng, người dân ở đây luôn tỉ mỉ trong từng khâu từ trồng, chăm sóc đến thu hoạch và chế biến.
Trong những năm gần đây, đồi chè Long Cốc đã trở thành điểm đến du lịch sinh thái thu hút nhiều du khách từ khắp nơi. Vào mùa thu, vẻ đẹp yên bình của đồi chè, kết hợp với không khí trong lành và sương mù mờ ảo, là lý do để nhiều người chọn Long Cốc làm nơi trải nghiệm và thư giãn. Một buổi sáng ở Long Cốc, bạn có thể thong dong đi dạo giữa những hàng chè xanh mướt, chụp ảnh trong không gian sương sớm và tận hưởng hương chè thoảng trong gió. Đẹp nhất ở đồi chè Long Cốc (Phú Thọ) là đồi chè Đội 3 và Đội 5. Đây là 2 đồi chè nằm ở vị trí cao nhất trong hệ thống đồi ở Long Cốc. Từ đây, bạn có thể phóng tầm mắt ra xa, ngắm nhìn toàn bộ cảnh quan đồi chè tươi tốt. Mỗi đợt giao mùa từ thu sang đông, sương mù lại bao phủ dày đặc khắp ngọn đồi, tạo thành khung cảnh nên thơ, huyền hoặc. Đến lúc lập đông, mây trời ùa về hoà quyện cùng sương che kín lối đi, ấn tượng vô cùng.
Đặc biệt, nhiều tour du lịch trải nghiệm chè cũng được tổ chức, cho phép du khách tham gia vào quá trình thu hoạch chè cùng người dân địa phương. Điều này không chỉ mang lại cảm giác mới lạ mà còn giúp du khách hiểu thêm về cuộc sống và văn hóa của người dân bản địa. Sau khi hái chè, du khách có thể thưởng thức ngay những tách chè thơm lừng, được chế biến thủ công, mang lại hương vị độc đáo và đậm đà.
Buổi sớm mùa thu trên đồi chè Long Cốc là một trong những khoảnh khắc tuyệt đẹp và đáng giá nhất mà mỗi du khách nên trải nghiệm ít nhất một lần trong đời. Vẻ đẹp mơ màng của sương sớm, kết hợp cùng sắc xanh mát mắt của đồi chè, đã biến Long Cốc thành điểm đến đầy sức hút, một thiên đường thanh bình giữa núi rừng Tây Bắc. Những ai từng ghé qua Long Cốc, từng đắm chìm trong làn sương nhẹ buổi sớm, chắc chắn sẽ mãi không quên được cảm giác yên bình ấy. Vẻ đẹp của đồi chè Long Cốc không chỉ đơn giản là cảnh quan thiên nhiên mà còn chứa đựng cả tình người và tâm huyết của những người nông dân, những người đã ngày đêm gìn giữ và phát triển nơi này thành một biểu tượng độc đáo của Phú Thọ.