Mùa lễ hội cuối năm luôn là thời điểm vàng để các thương hiệu F&B bùng nổ sáng tạo, chinh phục trái tim khách hàng bằng những sản phẩm mới lạ và độc đáo. Không khí nhộn nhịp trên các con phố, người dân rộn ràng mua sắm và thưởng thức đồ uống mang đến cơ hội lớn nhưng cũng đầy thách thức. Đây là lúc các thương hiệu phải thể hiện sự nhạy bén, chiến lược tiếp thị thông minh và ý tưởng vượt trội để định vị mình trong tâm trí người tiêu dùng.
Katinat - "Cơn sóng hồng" khuấy đảo giới trẻ
Katinat đã khởi động mùa lễ hội với phiên bản ly giới hạn Hồng Sapphire, ra mắt vào ngày 11/11/2024. Thiết kế sắc hồng neon rực rỡ, ánh kim lấp lánh lấy cảm hứng từ xu hướng Barbiecore đã nhanh chóng trở thành cơn sốt trên mạng xã hội. Với giới trẻ, đây không chỉ là một chiếc ly mà còn là món phụ kiện thời trang mang đậm cá tính.
Chiến lược của Katinat đánh mạnh vào tâm lý yêu thích sưu tầm và trào lưu sống ảo. Khả năng bắt kịp xu hướng cùng việc tạo hiệu ứng đám đông hiệu quả đã giúp thương hiệu này ghi điểm mạnh mẽ trong cuộc đua F&B.
Starbucks - Thức tỉnh và tìm lại hào quang
Đối mặt với sự cạnh tranh từ các thương hiệu nội địa, Starbucks đã ra mắt bộ sưu tập Holiday Carnival với chủ đề Merrier Together, mang thông điệp ấm áp về sự kết nối và niềm vui mùa lễ hội. Các sản phẩm như Warm Wishes và Lyrical Landscape kết hợp giữa thiết kế tinh tế và cảm hứng hoài cổ, tạo nên sự khác biệt.
Thực đơn đồ uống cũng được làm mới với sự trở lại của các món "huyền thoại" như Peppermint Mocha hay Caramel Brulée Latte. Tuy nhiên, việc tái sử dụng ý tưởng cũ khiến Starbucks vấp phải ý kiến trái chiều, khi khách hàng kỳ vọng nhiều hơn ở một thương hiệu toàn cầu.
Cheese Coffee - Hương vị độc quyền phong cách Pháp
Cheese Coffee tạo dấu ấn riêng bằng bộ sưu tập Ly Ngân Hà, kết hợp phong cách cổ điển và hiện đại với gam màu đỏ ánh vàng cùng họa tiết ngôi sao lấp lánh. Điểm nhấn đặc biệt là hai món đồ uống mới Ô Long 4 Cheese và Bạc Xỉu Cheese, mang hương vị độc đáo từ sự hòa quyện giữa trà, cà phê và phô mai cao cấp.
Chiến lược gắn sản phẩm với phong cách Pháp giúp Cheese Coffee trở nên nổi bật, tạo nên bản sắc riêng giữa thị trường đồ uống mùa lễ hội đầy cạnh tranh.
KoI Thé - Hành trình trở về tuổi thơ
KoI Thé đã hợp tác cùng bộ truyện tranh Peanuts, mang hình ảnh đáng yêu của Snoopy và những người bạn lên các sản phẩm. Sự kết hợp tinh tế giữa văn hóa và thương mại không chỉ gợi lại ký ức tuổi thơ mà còn tạo nên kết nối cảm xúc đặc biệt với khách hàng. Thiết kế độc đáo này giúp KoI Thé khẳng định vị thế của mình trong cuộc đua.
Cuộc đua sáng tạo trong ngành F&B mùa lễ hội cuối năm 2024 vẫn tiếp diễn với những màn cạnh tranh đầy kịch tính. Sự thấu hiểu khách hàng và khả năng tạo khác biệt sẽ quyết định thương hiệu nào dẫn đầu. Nhưng điều chắc chắn là, mùa lễ hội này đã và đang mang đến những trải nghiệm hấp dẫn, để lại dấu ấn khó phai trong lòng người tiêu dùng.
Mùa lễ hội cuối năm không chỉ là thời điểm để các thương hiệu F&B bùng nổ sáng tạo mà còn là cơ hội để họ khẳng định bản sắc riêng và gắn kết sâu sắc hơn với khách hàng. Cuộc đua này không đơn thuần chỉ là cạnh tranh về sản phẩm mà còn là hành trình chinh phục trái tim người tiêu dùng qua những ý tưởng độc đáo, cảm xúc chân thành và sự thấu hiểu sâu sắc. Ai sẽ dẫn đầu vẫn là câu hỏi còn bỏ ngỏ, nhưng chắc chắn rằng mỗi thương hiệu tham gia đều đang góp phần làm nên một mùa lễ hội sôi động, đáng nhớ và đầy cảm hứng.