Điểm nổi bật đầu tiên phải kể đến chính là chất lượng nguyên liệu. Yi He Tang không chỉ sử dụng trà lá tươi tuyển chọn mà còn đặc biệt chú trọng vào quy trình chế biến. Trà được ủ với nhiệt độ và thời gian thích hợp để giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên, tạo nên lớp nền hoàn hảo cho từng ly trà sữa. Không dừng lại ở đó, sữa và các thành phần khác cũng được lựa chọn từ những nguồn đảm bảo tiêu chuẩn cao nhất, giúp tạo ra vị béo ngậy nhưng không gây ngán.
Là thương hiệu nhượng quyền từ Trung Quốc, YiHeTang ra mắt các bạn yêu trà sữa tại Việt Nam với slogan gốc "Yi He Kao Nai" (Trong đó "Kao" là nướng, "Nai" là sữa, cả câu mang nghĩa Yi He yêu mến trà sữa).
Nhắc đến YiHeTang, không thể bỏ qua món Hồng trà sữa nướng nhờ vị trà đậm đặc trưng, hoà quyện cùng sự ngậy ngậy sương sương của đường nướng theo công thức đặc biệt. Tất cả đều nhờ các công đoạn chế biến tỉ mỉ từ khi thu hái trà cho tới khi pha chế: ủ trà ở nhiệt độ chuẩn 95-100 độ C trong thời gian đúng 13 phút, giúp Hồng trà sữa nướng có thể giữ nguyên hương vị hoàn hảo lên tới 4 tiếng, không lo bị nhạt vị.
Thêm một best-seller không thể không nhắc tới là Sữa tươi nướng ngũ vị - món uống mới lạ ở YiHeTang, rất hợp với “team” nghiền topping. Với sự kết hợp của sữa tươi nguyên chất Đà Lạt Milk thanh mát và 5 loại topping dai giòn đủ vị: sương sáo thanh thanh, trân châu hổ phách dai dẻo, đậu phộng giòn thơm, đậu đỏ bùi béo và thạch jasmine lạ miệng, Sữa tươi nướng ngũ vị mang đến cho các fan cứng một trải nghiệm thú vị, càng ăn càng ghiền.
Bên cạnh 2 lại trà sữa được giới trẻ Việt yêu thích, danh sách sản phẩm của YiHeTang cũng rất phong phú, tùy theo nhu cầu của thị trường và đặc trưng từng mùa để đưa ra những sản phẩm mới; đem đến cho khách hàng nhiều lựa chọn thơm ngon như Cà phê lạt đào - kết hợp của đào tiên với vị ngon của cà phê nhạt tạo ra thức uống đậm chất ngày hè; list trà tươi đủ vị hay một ly cà phê macchiato,… Chỉ cần đến với YiHeTang, bạn sẽ tìm được thức uống yêu thích cho mình.
Sản phẩm của Yi He Tang Việt Nam cam kết được pha chế với công thức từ thương hiệu mẹ và nhập khẩu nguyên liệu chính hãng. Điều này giúp cho thức uống có hương vị và mùi thơm đặc trưng, giữ được chất lượng và dinh dưỡng.
Yi He Tang còn công bố quá trình lựa chọn nguyên liệu và quy trình sản xuất nghiêm ngặt ở mọi quy trình: từ lúc hái trà, đóng gói. Thương hiệu chỉ dùng những lá trà ngon từ vùng sản xuất trà nổi tiếng. Cùng với đó là tiêu chuẩn hóa quy trình thao tác thủ công, tỉ lệ và bí quyết thống nhất, sao cho có thể giữ được hương vị trà đặc trưng. Mỗi một món nước là sự kết hợp hoàn mỹ giữa nguyên vị lá trà truyền thống và phương pháp chế biến hiện đại đã tạo ra một hương vị riêng biệt của Yi He Tang.
Không gian thưởng thức cũng là một phần quan trọng làm nên sức hút của Yi He Tang tại Việt Nam. Các cửa hàng không chỉ đơn thuần là nơi bán trà sữa mà còn được thiết kế như một điểm hẹn lý tưởng cho giới trẻ. Phong cách trang trí hiện đại, tinh tế nhưng vẫn mang hơi thở văn hóa Trung Hoa, kết hợp với dịch vụ tận tâm, tạo nên một không gian thư giãn đầy cảm hứng.
Một yếu tố nữa khiến thương hiệu này được yêu thích chính là khả năng cập nhật xu hướng và đổi mới không ngừng. Yi He Tang không chỉ giữ nguyên những dòng sản phẩm truyền thống mà còn liên tục nghiên cứu, sáng tạo ra những hương vị mới, phù hợp với thị hiếu khách hàng Việt Nam. Các phiên bản giới hạn theo mùa, sự kết hợp độc đáo giữa các nguyên liệu truyền thống và hiện đại giúp Yi He Tang luôn duy trì được sự tươi mới, hấp dẫn.
Cuối cùng, yếu tố thương hiệu và câu chuyện đằng sau cũng góp phần làm nên sự đặc biệt của Yi He Tang. Xuất phát từ Trung Quốc – cái nôi của trà sữa hiện đại, thương hiệu này mang theo tinh thần gìn giữ bản sắc trà sữa truyền thống nhưng vẫn không ngừng phát triển để phù hợp với xu hướng quốc tế. Mỗi ly trà sữa không chỉ là một thức uống giải khát, mà còn là kết tinh của cả một nghệ thuật pha chế và văn hóa thưởng thức trà.
Chính nhờ sự kết hợp giữa nguyên liệu thượng hạng, công thức tinh tế, không gian đẳng cấp, tinh thần đổi mới và giá trị thương hiệu vững chắc, Yi He Tang Việt Nam đã và đang khẳng định vị thế của mình trong lòng những tín đồ trà sữa.
Tiến Hoàng