Du lịch xanh từ vùng chè: Hướng đi bền vững cho nông thôn mới Lâm Đồng

Lâm Đồng được thiên nhiên ưu đãi với khí hậu ôn hòa, đất bazan màu mỡ và địa hình cao nguyên trải dài, tạo điều kiện lý tưởng cho cây chè phát triển. Với hơn 25.000 ha chè tập trung tại Bảo Lộc, Di Linh và Cầu Đất (phường Xuân Trường – Đà Lạt), tỉnh đã hình thành những vùng nguyên liệu quy mô lớn, đóng vai trò quan trọng trong cơ cấu nông nghiệp địa phương và cả nước. Trên nền tảng ấy, du lịch xanh gắn với vùng chè đang nổi lên như một hướng đi bền vững, góp phần làm mới không gian nông thôn và nâng cao chất lượng sống cho người dân.

Trong nhiều thập kỷ, cây chè là sinh kế chủ lực của hàng chục nghìn hộ nông dân cao nguyên. Tuy nhiên, trước yêu cầu phát triển bền vững và áp lực cạnh tranh thị trường, Lâm Đồng đã chuyển dịch mạnh mẽ từ “nông nghiệp sản xuất” sang “nông nghiệp giá trị”. Ngành chè được tổ chức lại theo hướng canh tác hữu cơ, ứng dụng công nghệ cao, chuẩn hóa quy trình VietGAP và hình thành chuỗi liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ. Chính sự chuyển đổi này đã tạo nền tảng khoa học – kỹ thuật vững chắc để mở rộng giá trị của cây chè sang lĩnh vực du lịch.

Từ các đồi chè xanh mướt, nhiều địa phương đã từng bước khai thác không gian nông nghiệp như một sản phẩm du lịch đặc trưng. Du khách đến Lâm Đồng không chỉ chiêm ngưỡng cảnh quan, mà còn được trải nghiệm hái chè, tìm hiểu quy trình chế biến, thưởng trà trong không gian sinh thái và khám phá văn hóa trà cao nguyên. Những trải nghiệm mang tính giáo dục và cảm xúc này giúp gia tăng “giá trị sử dụng” của đất nông nghiệp, đồng thời lan tỏa thông điệp về sản xuất xanh, tiêu dùng bền vững.

Hiệu quả kinh tế, xã hội của mô hình du lịch xanh từ vùng chè thể hiện rõ nét. Người dân có thêm nguồn thu từ dịch vụ du lịch, việc làm tại chỗ được mở rộng, cơ cấu lao động chuyển dịch theo hướng đa dạng hơn, giảm phụ thuộc vào sản xuất thuần nông. Quan trọng hơn, mô hình này tạo động lực để người dân giữ gìn cảnh quan, bảo vệ môi trường và gìn giữ bản sắc văn hóa địa phương. Đây chính là những trụ cột của xây dựng nông thôn mới nâng cao và nông thôn mới kiểu mẫu, nơi phát triển kinh tế gắn liền với bảo vệ môi trường và nâng cao đời sống tinh thần.

Ở góc độ quảng bá và kết nối thị trường, các sự kiện như Lễ hội Trà 2025 đã góp phần khẳng định vai trò của ngành chè trong phát triển kinh tế nông thôn. Không gian lễ hội trở thành cầu nối giữa nhà sản xuất, doanh nghiệp, du khách và người tiêu dùng, đồng thời giới thiệu hình ảnh vùng chè Lâm Đồng như một điểm đến xanh, giàu trải nghiệm. Qua đó, cây chè không chỉ là nông sản mà còn trở thành biểu tượng văn hóa, góp phần định vị thương hiệu du lịch nông nghiệp của địa phương.

Định hướng phát triển du lịch xanh của Lâm Đồng cũng phù hợp với chiến lược phát triển dài hạn. Tỉnh Lâm Đồng xác định đến năm 2030 sẽ hình thành không gian sinh thái xanh, với các mô hình du lịch nghỉ dưỡng, chăm sóc sức khỏe và trải nghiệm nông nghiệp gắn với nông thôn. Du lịch đồi chè, từ canh tác hữu cơ đến thưởng trà, được xem là sản phẩm có khả năng tạo giá trị gia tăng cao, vừa nâng tầm nông sản, vừa bảo vệ hệ sinh thái và gìn giữ văn hóa bản địa.

Tuy nhiên, để du lịch xanh từ vùng chè phát triển bền vững, Lâm Đồng cần tiếp tục đẩy mạnh ứng dụng khoa học, công nghệ trong sản xuất, nâng cao chất lượng dịch vụ du lịch nông thôn, chú trọng đào tạo nguồn nhân lực tại chỗ và xây dựng các sản phẩm đặc trưng dựa trên giá trị bản địa. Sự phối hợp đồng bộ giữa nông nghiệp, du lịch và văn hóa sẽ là chìa khóa hình thành hệ sinh thái kinh tế nông thôn xanh, đáp ứng các tiêu chí của Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới.

Thực tiễn cho thấy, du lịch xanh từ vùng chè không chỉ là xu hướng, mà đang trở thành giải pháp quan trọng cho phát triển nông thôn bền vững ở Lâm Đồng. Từ những đồi chè xanh mát, một tương lai nông thôn mới đang dần hình thành, nơi kinh tế phát triển hài hòa với môi trường, văn hóa được trân trọng và đời sống người dân ngày càng được nâng cao.