Ngày hội bánh truyền thống năm 2026 diễn ra trong không khí phấn khởi, hướng tới chào mừng nhiều ngày lễ lớn của đất nước như kỷ niệm 80 năm Ngày Bác Hồ gửi thư cho Đại hội các dân tộc thiểu số miền Nam tại Pleiku, Ngày Văn hóa các dân tộc Việt Nam (19/4), 51 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975 - 30/4/2026) và Giỗ Tổ Hùng Vương.
Sự kiện diễn ra trong không khí phấn khởi, hướng tới chào mừng nhiều ngày lễ lớn của đất nước như kỷ niệm 80 năm Ngày Bác Hồ gửi thư cho Đại hội các dân tộc thiểu số miền Nam tại Pleiku, Ngày Văn hóa các dân tộc Việt Nam (19/4), 51 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975 - 30/4/2026) và Giỗ Tổ Hùng Vương.
Phát biểu khai mạc, đại diện Ban Tổ chức nhấn mạnh, mỗi vùng đất đều có một “ngôn ngữ” riêng để kể câu chuyện của mình và với Gia Lai, đó chính là những chiếc bánh truyền thống mộc mạc nhưng chứa đựng chiều sâu văn hóa. Những món bánh dân gian không chỉ là sản phẩm ẩm thực mà còn là nơi lưu giữ nếp nhà, ký ức gia đình và tình yêu thương của người phụ nữ Việt Nam qua nhiều thế hệ.
Theo Ban Tổ chức, trong đời sống hiện đại, vai trò của người phụ nữ ngày càng được khẳng định trên nhiều lĩnh vực, song thiên chức giữ lửa gia đình, gìn giữ nếp nhà và bảo tồn giá trị văn hóa truyền thống vẫn luôn mang ý nghĩa đặc biệt. Những dịp lễ, Tết hay ngày sum họp, hình ảnh người mẹ, người chị bên gian bếp làm nên các loại bánh quê vẫn là nét đẹp bền vững trong đời sống cộng đồng.
Ngày hội năm nay không chỉ tôn vinh nghề làm bánh truyền thống mà còn là dịp kết nối quá khứ với hiện tại, truyền thống với phát triển.
Ngày hội năm nay không chỉ tôn vinh nghề làm bánh truyền thống mà còn là dịp kết nối quá khứ với hiện tại, truyền thống với phát triển. Thông qua sự kiện, các sản phẩm bánh dân gian của địa phương có cơ hội được quảng bá rộng rãi tới người dân và du khách, góp phần mở ra hướng khai thác giá trị văn hóa gắn với phát triển du lịch.
Đây cũng là hoạt động thiết thực nhằm tuyên truyền, nâng cao nhận thức về bảo tồn bản sắc văn hóa truyền thống trong bối cảnh hội nhập quốc tế và sự phát triển mạnh mẽ của khoa học - công nghệ.
Ngày hội quy tụ 12 đội thi đại diện cho hội viên phụ nữ đến từ 135 xã, phường trên địa bàn tỉnh Gia Lai. Mỗi đội mang đến những sản phẩm được tuyển chọn kỹ lưỡng, sử dụng nguyên liệu quen thuộc của địa phương, kết hợp công thức truyền thống cùng sự sáng tạo mới mẻ.
Ban Tổ chức kỳ vọng mỗi món bánh được giới thiệu tại ngày hội không chỉ giữ nguyên hương vị đặc trưng vùng miền mà còn bảo đảm an toàn thực phẩm, thân thiện với môi trường thông qua việc ưu tiên nguyên liệu tự nhiên.
Ban Tổ chức kỳ vọng mỗi món bánh được giới thiệu tại ngày hội không chỉ giữ nguyên hương vị đặc trưng vùng miền mà còn bảo đảm an toàn thực phẩm, thân thiện với môi trường thông qua việc ưu tiên nguyên liệu tự nhiên.
Những chiếc bánh vì thế không đơn thuần là món ăn, mà còn là “đại sứ văn hóa”, kể những câu chuyện đẹp về con người Gia Lai cần cù, khéo léo, nghĩa tình và giàu bản sắc.
Ngày hội bánh truyền thống năm 2026 được kỳ vọng sẽ tạo nên không gian giao lưu văn hóa sôi nổi, lan tỏa tình yêu quê hương, khơi dậy niềm tự hào về giá trị truyền thống, đồng thời góp phần đưa hình ảnh Gia Lai đến gần hơn với du khách trong và ngoài nước.