Mùa hè, với những ngày nắng oi ả, là thời điểm tuyệt vời để thưởng thức những món đồ uống mát lạnh, vừa giúp giải nhiệt, vừa bổ sung năng lượng cho cơ thể. Thay vì phải ra ngoài tiệm, bạn hoàn toàn có thể tự tay pha chế những ly đồ uống tươi ngon ngay tại nhà với các nguyên liệu đơn giản, dễ tìm. Dưới đây là những công thức pha chế đồ uống mùa hè vừa mát lạnh, vừa dễ làm mà ai cũng có thể thực hiện được.
Trà dưỡng nhan mang đến nhiều lợi ích cho làn da và sức khỏe.
Nước mía trân châu
Một trong những món uống quen thuộc và không thể thiếu vào mùa hè chính là nước mía trân châu. Sự kết hợp giữa nước mía ngọt mát, trân châu dai dai và dừa nạo giòn giòn tạo nên một món uống vừa sảng khoái lại vừa thú vị. Để làm nước mía trân châu tại nhà, bạn chỉ cần luộc trân châu, sau đó cho vào cốc cùng đá bào. Đổ nước mía lên trên, thêm nước cốt quất và dừa nạo, dừa khô vào là có ngay một ly nước mía trân châu thơm ngon, ngọt ngào.
Nước mía kết hợp với trân châu tạo nên món uống mát lạnh đầy thú vị.
Trà dưỡng nhan
Trà dưỡng nhan là một trong những thức uống không chỉ giúp giải khát mà còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là đối với làn da và sức khỏe của phụ nữ. Đây là loại trà được pha chế từ các loại thảo mộc như hoa bồ công anh, hoa cúc, táo đỏ, hoa hồng, và kỷ tử, có tác dụng làm đẹp da và giúp cơ thể thư giãn.
Để pha trà dưỡng nhan, bạn chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu thảo mộc đã được chọn lọc kỹ càng, sau đó rửa sạch và hãm trong nước sôi từ 5 đến 10 phút. Mỗi loại trà có công thức riêng, bạn có thể chọn kết hợp các nguyên liệu theo sở thích cá nhân để tạo ra một ly trà thơm ngon, bổ dưỡng, giúp làm đẹp từ bên trong.
Milo dầm
Milo dầm là một món thức uống tuổi thơ của rất nhiều người. Món này được làm từ bột Milo, sữa và đá bào, có thể thêm các topping như marshmallows, bánh quy, hoặc trân châu để tăng phần hấp dẫn. Milo dầm không chỉ dễ làm mà còn mang lại cảm giác mát lạnh, ngọt ngào, cực kỳ phù hợp cho những buổi chiều hè oi ả.
Milo dầm cực kỳ phù hợp cho những buổi chiều hè oi ả.
Để thực hiện, bạn chỉ cần nấu một ít sữa Milo cùng với sữa không đường, để nguội rồi cho vào ngăn đá khoảng 4-5 tiếng. Khi cần dùng, bạn có thể xay nhuyễn phần sữa Milo đã đông, sau đó trộn với sốt Milo nóng và các topping yêu thích. Món này không chỉ giúp giải nhiệt mà còn đem lại những khoảnh khắc thư giãn, dễ chịu.
Rau má topping
Rau má là một loại thức uống mát lạnh rất được ưa chuộng vào mùa hè. Bên cạnh việc giúp giải nhiệt, rau má còn có nhiều công dụng tuyệt vời như thanh lọc cơ thể, làm đẹp da và hỗ trợ giảm cân. Món rau má với đậu xanh bùi béo đang rất được yêu thích.
Để làm món này, bạn cần ép rau má lấy nước cốt và hấp đậu xanh cho chín. Sau đó, xay nhuyễn đậu xanh cùng đường và kết hợp với nước cốt rau má. Món này có vị thanh mát, ngọt nhẹ, đặc biệt là khi kết hợp với các topping như đậu xanh, dừa, hay thạch. Đây là thức uống không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe.
Sữa chua dầm hoa quả
Vào những ngày hè nóng bức, sữa chua dầm hoa quả không chỉ là món ăn vặt lý tưởng mà còn là một thức uống đầy dinh dưỡng và dễ làm. Bạn có thể chọn các loại trái cây như dưa hấu, dâu tây, chuối, hay kiwi – tất cả đều có thể tạo ra một ly sữa chua dầm ngọt mát, vừa ngon vừa bổ dưỡng.
Một ly sữa chua dầm ngọt mát, vừa ngon vừa bổ dưỡng.
Để chế biến, bạn chỉ cần sơ chế các loại trái cây, cắt chúng thành miếng nhỏ vừa ăn rồi cho vào bát lớn. Sau đó, trộn sữa chua với sữa đặc, nước cốt dừa và đá bào để tạo thành hỗn hợp mát lạnh. Trộn đều và nhẹ tay để không làm nát trái cây. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị chua của sữa chua và vị ngọt tự nhiên của trái cây. Đây là một món ăn dễ làm mà lại rất thích hợp cho những ngày hè oi ả.
Đá xay Oreo
Nếu bạn yêu thích những món thức uống thơm ngon và béo ngậy, đá xay Oreo chính là lựa chọn lý tưởng. Được làm từ những chiếc bánh Oreo kết hợp với kem béo và sữa tươi, món này không chỉ thơm ngon mà còn dễ dàng thực hiện tại nhà.
Món đá xay Oreo hấp dẫn, béo ngậy và thơm lừng.
Cách làm món đá xay Oreo không hề khó khăn. Bạn chỉ cần xay vụn bánh Oreo, cho thêm sữa đặc, sữa tươi và kem béo vào máy xay. Sau đó, thêm đá bào vào và xay tiếp đến khi hỗn hợp mịn mượt. Sau khi xay xong, đổ ra cốc, trang trí thêm whipped cream và vụn bánh Oreo để tạo ra một món đồ uống hấp dẫn, béo ngậy và thơm lừng.
Những công thức đồ uống mùa hè đơn giản trên không chỉ giúp bạn giải khát mà còn làm mới khẩu vị trong những ngày nóng bức. Hãy thử ngay những món đồ uống này và tận hưởng cảm giác sảng khoái, mát lạnh mà chúng mang lại. Bên cạnh đó, nếu bạn có ý định kinh doanh, đây cũng là những gợi ý tuyệt vời để bạn bắt đầu một cơ hội kinh doanh hấp dẫn trong mùa hè.