Tại phiên đánh giá diễn ra sáng 15/4 tại Hà Nội, Hội đồng OCOP Trung ương đã xem xét 91 sản phẩm được đề xuất phân hạng 5 sao trên cả nước. Sau quá trình thẩm định và chấm điểm chặt chẽ theo quy định, 40 sản phẩm đã được lựa chọn, đủ điều kiện trình Bộ Nông nghiệp và Môi trường xem xét, công nhận.
Hà Tĩnh lần đầu tiên có 2 sản phẩm đạt tiêu chuẩn OCOP 5 sao
Trong số ít sản phẩm được lựa chọn, Hà Tĩnh có 2 sản phẩm nổi bật là nước mắm Phú Khương (Hợp tác xã Thu mua và Chế biến thủy hải sản Phú Khương, xã Kỳ Xuân) và nước mắm Luận Nghiệp (Hợp tác xã Thu mua và Chế biến thủy hải sản Chiến Thắng, phường Hải Ninh).
Nước mắm Phú Khương sản xuất bằng dây chuyền tự động
Đây là lần đầu tiên Hà Tĩnh có sản phẩm chạm tới ngưỡng 5 sao – cấp độ cao nhất trong hệ thống phân hạng OCOP. Kết quả này cho thấy sự đầu tư bài bản từ khâu sản xuất, chế biến đến xây dựng thương hiệu và phát triển thị trường của các chủ thể tham gia chương trình.
Theo quy định, sản phẩm OCOP 5 sao phải đáp ứng những tiêu chí khắt khe về chất lượng, quy mô sản xuất, khả năng cạnh tranh và tiềm năng xuất khẩu, đồng thời đạt từ 90 điểm trở lên theo bộ tiêu chí quốc gia. Việc đánh giá tập trung vào ba nhóm chính: chất lượng sản phẩm và sức mạnh cộng đồng; năng lực tiếp thị; và mức độ đáp ứng các tiêu chuẩn theo quy định hiện hành.
Sản phẩm nước mắm Luận Nghiệp
Việc có thêm các sản phẩm đạt chuẩn cao nhất được kỳ vọng sẽ tạo động lực để các chủ thể OCOP tại Hà Tĩnh tiếp tục nâng cao chất lượng, cải tiến mẫu mã và mở rộng quy mô sản xuất, qua đó góp phần quảng bá hình ảnh sản phẩm địa phương đến đông đảo người tiêu dùng trong và ngoài nước.
Diễm Phước