Nông dân trúng mùa – trúng giá
Vườn bưởi hơn 1.000 gốc của ông Phan Xuân Hiến (thôn Ngọc Bội, xã Phúc Trạch) những ngày này luôn nhộn nhịp người mua. Sản lượng ước đạt gần 100 tấn, với giá bán tại vườn dao động 20.000 – 40.000 đồng/quả, giúp gia đình ông thu về hơn nửa tỷ đồng. “Điều vui nhất là bưởi hữu cơ được khách hàng tin tưởng, thương lái đặt mua từ rất sớm”, ông Hiến chia sẻ.
Cùng niềm vui đó, bà Thái Thị Nhung ở thôn Phú Lễ cũng tất bật thu hoạch từ 300 gốc bưởi, trong đó có 200 gốc sai trĩu quả. “Nhờ cây bưởi, gia đình có thêm hơn 200 triệu đồng – thành quả xứng đáng sau một năm vất vả”, bà Nhung nói.
Theo ông Dương Ngọc Hoàng – Chủ tịch UBND xã Phúc Trạch, địa phương hiện có 540 ha bưởi, trong đó 470 ha đang cho quả, sản lượng ước đạt 6.500 tấn. “Cây bưởi đã giúp hàng trăm hộ thoát nghèo, nhiều gia đình khấm khá hơn. Sắp tới, xã sẽ xây dựng chợ bưởi riêng để việc giao thương minh bạch, ổn định hơn”, ông Hoàng thông tin.
Không chỉ Phúc Trạch, các xã Hương Phố, Hương Đô, Hà Linh, Hương Xuân, Hương Bình cũng đang rộn ràng vào vụ. Riêng Hương Phố có hơn 800 ha bưởi – vùng trồng lớn nhất Hà Tĩnh. Theo ông Trần Nguyễn Huỳnh – Phó Chủ tịch UBND xã, địa phương siết chặt quy trình chăm sóc hữu cơ, hạn chế xen canh để giữ nguyên hương vị đặc trưng của bưởi Phúc Trạch.
Chuyển đổi số mở đường
Điểm mới trong vụ bưởi 2025 là sự xuất hiện mạnh mẽ trên các kênh bán hàng trực tuyến. Không còn phụ thuộc hoàn toàn vào thương lái, bưởi Phúc Trạch nay đã có mặt tại Winmart, Vinmart+, BigC, Co.opmart và trên sàn thương mại điện tử như Vỏ sò, Sen đỏ, cùng nhiều kênh Facebook, Zalo, TikTok.
Bà Lê Thị Cẩm Vân – Giám đốc HTX Nông nghiệp và Dịch vụ Thảo Vân Phúc Trạch – chia sẻ: “Sản phẩm đã hiện diện ở hầu hết các tỉnh, thành. Việc bán hàng qua mạng internet giúp người tiêu dùng tiếp cận dễ dàng, còn nông dân thì yên tâm hơn về đầu ra”.
Dù vậy, theo ông Nguyễn Thanh Hải - Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Tĩnh, sản xuất vẫn còn nhỏ lẻ, một số hộ chưa duy trì được chứng nhận VietGAP, hữu cơ, khiến sản lượng đạt chuẩn chưa đồng đều. Mưa bão đúng vụ thu hoạch cũng ảnh hưởng không nhỏ đến chất lượng quả. Thêm vào đó, giá cả vẫn phụ thuộc nhiều vào thương lái, xuất khẩu chưa được triển khai dù tiềm năng cạnh tranh khá lớn.
Để tháo gỡ, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia phối hợp với Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Tĩnh đã tổ chức diễn đàn xúc tiến thương mại, ký kết nhiều hợp đồng liên kết tiêu thụ bưởi hữu cơ. “Chúng tôi đề xuất xây dựng các tổ sản xuất theo chuỗi khép kín, tăng cường xúc tiến thương mại trong và ngoài nước, đồng thời hỗ trợ duy trì chứng nhận hữu cơ để sản phẩm cạnh tranh bền vững hơn”, ông Hải nhấn mạnh.
Từ nỗ lực của chính quyền, sự vào cuộc của ngành chức năng và quyết tâm của người dân, bưởi Phúc Trạch đang mở ra tương lai mới. Không chỉ giữ danh hiệu “đệ nhất danh quả” trong nước, đặc sản xứ Nghệ hoàn toàn có thể vươn tầm quốc tế nếu khắc phục tốt những thách thức hiện nay.