Sáng 17/3, gia đình ông Phạm Minh Vượng và bà Nguyễn Thị Mỹ (thôn Thiên Nhẫn 1, xã Sơn Tiến, Hà Tĩnh) đã thu hoạch một cặp nhung hươu có trọng lượng lên tới 5,43kg, được đánh giá là lớn nhất từng ghi nhận tại địa phương.
Đây là năm thứ 8 con hươu của gia đình cho nhung. Dù những năm trước, trọng lượng nhung đã tăng dần, có năm vượt mốc 4kg, nhưng lần này đạt kích thước và cân nặng vượt trội nhất từ trước đến nay, đồng thời cũng được xem là “kỷ lục” trong khu vực.
Cặp nhung hươu khủng vừa được thu hoạch xong
Không chỉ khai thác nhung, gia đình còn chú trọng phát triển con giống chất lượng, góp phần cung cấp nguồn giống tốt cho các hộ nuôi trong vùng. Nhờ đó, mỗi năm mô hình nuôi hươu của ông bà mang lại thu nhập lên đến hàng trăm triệu đồng.
Theo thống kê, toàn xã Sơn Tiến hiện có khoảng 430 hộ nuôi hươu sao, với tổng đàn khoảng 3.400 con. Những năm gần đây, nghề nuôi hươu lấy nhung và nhân giống đã trở thành hướng phát triển kinh tế chủ lực, giúp nhiều hộ dân ổn định và nâng cao thu nhập.
Thu hoạch cặp nhung hươu “khủng” nặng hơn 5,4kg
Sự xuất hiện của cặp nhung hươu có trọng lượng “kỷ lục” không chỉ là niềm tự hào của gia đình ông Vượng mà còn khẳng định tiềm năng phát triển của nghề nuôi hươu tại địa phương, mở ra triển vọng nâng cao giá trị kinh tế bền vững cho người dân miền núi Hà Tĩnh.
Hiện giá nhung hươu trên địa bàn dao động khoảng 10–12 triệu đồng/kg. Tuy nhiên, với những cặp nhung hươu lớn như thế này được rất nhiều khách hàng săn đón và giá cả cũng cao hơn.
Diễm Phước