Sản vật “rươi” – món quà của thiên nhiên và tinh hoa đất trời
Con rươi từ lâu đã được xem là sản vật quý hiếm, “lộc trời ban tặng” cho cư dân vùng đồng bằng châu thổ sông Hồng – nơi có môi trường nước lợ, đất bãi bồi phù sa màu mỡ. Trong đó, Vĩnh Thuận được biết đến là một trong những địa phương có rươi ngon, rươi quý nhất của thành phố Hải Phòng.
Rươi – sản vật quý của vùng nước lợ Vĩnh Thuận, được ví như “lộc trời ban tặng” cho người dân ven sông.
Nằm bên dòng sông Luộc hiền hòa, đất Vĩnh Thuận được thiên nhiên ưu đãi với hệ sinh thái phong phú, là môi trường lý tưởng để rươi sinh trưởng. Với đặc tính chỉ tồn tại ở vùng nước sạch, rươi không chỉ mang giá trị kinh tế cao mà còn là thước đo tự nhiên của môi trường trong lành, biểu tượng cho sự hài hòa giữa con người và thiên nhiên.
Miếu Lác – nơi hội tụ hồn thiêng sông núi và truyền thống uống nước nhớ nguồn
Tọa lạc trên vùng đất trù phú ven sông, Miếu Lác – di tích lịch sử cấp Quốc gia là nơi thờ phụng Đại Nguyên Soái Lương Toàn, vị danh tướng thời Trần có công lớn trong sự nghiệp giữ nước, bảo vệ non sông.
Hàng năm, vào tháng 8 âm lịch, trong tiếng trống hội rộn ràng, nhân dân xã Giang Biên cũ và xã Vĩnh Thuận lại thành kính dâng hương tưởng nhớ công lao của ngài – người anh hùng đã đi vào sử sách, để hôm nay hậu thế được sống trong hòa bình, ấm no và hạnh phúc.
Trong không gian văn hóa linh thiêng ấy, Lễ hội Rươi Vĩnh Thuận lần thứ nhất được tổ chức, hòa quyện giữa tín ngưỡng dân gian, tinh thần tri ân tiền nhân và khát vọng phát triển của thời kỳ mới.
Phát huy tiềm năng sản vật quê hương – Hướng đến kinh tế sinh thái, du lịch cộng đồng
Phát biểu tại lễ khai mạc, ông Đinh Phú Hiếu – Chủ tịch UBND xã Vĩnh Thuận cho biết: Từ lâu, vùng đất Vĩnh Thuận đã nổi danh là miền rươi ngon, rươi quý của thành phố Hải Phòng. Với vị trí ven sông Thái Bình, địa hình bãi bồi và vùng ngập nước theo chu kỳ triều, nơi đây có điều kiện tự nhiên đặc biệt thuận lợi cho rươi sinh trưởng. Hiện toàn xã có hơn 200 hộ nuôi rươi, mỗi năm thu hoạch từ 150–200 tấn, đem lại giá trị hàng chục tỷ đồng.”
Ông Đinh Phú Hiếu – Chủ tịch UBND xã Vĩnh Thuận phát biểu tại lễ khai mạc, khẳng định định hướng phát triển kinh tế sinh thái gắn với bảo tồn văn hóa địa phương.
Theo ông Hiếu, trong định hướng phát triển kinh tế – xã hội giai đoạn 2025–2030, Đảng bộ và chính quyền xã Vĩnh Thuận xác định nghề nuôi rươi là một trong những ngành kinh tế mũi nhọn, góp phần chuyển đổi cơ cấu nông nghiệp theo hướng xanh – sinh thái – bền vững, gắn với phát triển du lịch trải nghiệm, du lịch cộng đồng.
Thời gian tới, địa phương sẽ thành lập Hợp tác xã nuôi rươi Vĩnh Thuận, nhằm tổ chức sản xuất, đảm bảo đầu ra ổn định cho người dân; đồng thời ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật, bảo tồn nguồn giống tự nhiên và xây dựng thương hiệu “Rươi Vĩnh Thuận – Hải Phòng” trở thành sản phẩm OCOP đặc trưng của thành phố.
Lễ hội được tổ chức tại khu di tích lịch sử cấp Quốc gia Miếu Lác, thu hút đông đảo người dân và du khách.
Toàn cảnh khai mạc Lễ hội Rươi xã Vĩnh Thuận lần thứ nhất – năm 2025 tại khu di tích lịch sử cấp Quốc gia Miếu Lác.
Lan tỏa giá trị văn hóa – mở rộng hướng đi kinh tế
Lễ hội Rươi Vĩnh Thuận lần thứ nhất là dịp để du khách thập phương và nhân dân địa phương cùng vui hội, thưởng thức hương vị ẩm thực rươi truyền thống – như chả rươi, mắm rươi, rươi om củ niễng – những món ngon kết tinh tinh hoa của đồng đất quê hương.
Ban Tổ chức Lễ hội Rươi xã Vĩnh Thuận lần thứ nhất – năm 2025 trao cờ lưu niệm cho các đội tham gia hội thi và các hộ nuôi rươi tiêu biểu, thể hiện tinh thần đoàn kết, thi đua sản xuất, phát triển kinh tế nông nghiệp sinh thái.
Không gian trưng bày các sản phẩm nông nghiệp đặc trưng của xã Vĩnh Thuận – nơi quy tụ những sản vật đặc sắc như rươi, dưa lưới, nấm rơm, gạo sạch… phản ánh sức sống mới của kinh tế nông thôn trong thời kỳ hội nhập.
Các đội thi tham gia phần thi ẩm thực chế biến món ăn từ rươi – điểm nhấn hấp dẫn trong Lễ hội Rươi xã Vĩnh Thuận năm 2025, góp phần tôn vinh tinh hoa ẩm thực địa phương và quảng bá thương hiệu “Rươi Vĩnh Thuận – Hải Phòng”.
Không chỉ dừng lại ở một lễ hội văn hóa, sự kiện còn là diễn đàn kết nối, xúc tiến thương mại và quảng bá hình ảnh địa phương, góp phần lan tỏa thương hiệu “Rươi Vĩnh Thuận” đến bạn bè, du khách gần xa, mở ra những cơ hội mới cho nông nghiệp sinh thái, du lịch cộng đồng và phát triển kinh tế nông thôn mới.
Khi văn hóa trở thành động lực phát triển
Từ hạt phù sa, từ con rươi nhỏ bé, đến lễ hội rực rỡ hôm nay – đó là hành trình của niềm tin, trí tuệ và khát vọng vươn lên của người dân vùng ven sông Hải Phòng.
Lễ hội Rươi Vĩnh Thuận lần thứ nhất không chỉ là ngày hội văn hóa, mà còn là tuyên ngôn phát triển bền vững, thể hiện tầm nhìn của địa phương trong việc gắn kết văn hóa với kinh tế, bảo tồn thiên nhiên với phát triển sinh kế, và giữ gìn truyền thống trong tiến trình hội nhập.
Từ một sản vật quê hương, Vĩnh Thuận đang viết tiếp câu chuyện mới – câu chuyện về bản sắc, niềm tự hào và khát vọng dựng xây quê hương giàu đẹp, văn minh.
NGÔ QUẢNG