Từ hương thơm thanh thoát của Đông Phương Mỹ Nhân, sự đậm đà của Thiết Quan Âm, đến vị ngọt dịu của Quý Phi hay sự quý hiếm của Đại Hồng Bào, mỗi chén trà là một hành trình trải nghiệm đầy tinh tế. Không chỉ hấp dẫn bởi hương vị, trà ô long còn nổi tiếng với những lợi ích sức khỏe như giúp thanh lọc cơ thể, thư giãn tinh thần và tăng cường sức đề kháng.
Bài viết dưới đây sẽ đưa bạn khám phá 8 loại trà ô long thượng hạng, những tuyệt tác mang đậm dấu ấn văn hóa và nghệ thuật chế biến trà, để mỗi ngụm trà đều trở thành một khoảnh khắc đáng nhớ.
1. Trà Ô Long Đông Phương Mỹ Nhân
Đông Phương Mỹ Nhân được biết đến như một thức quà nổi tiếng và được đông đảo khách hàng lựa chọn sử dụng. Đông Phương Mỹ Nhân hay còn có những tên gọi khác như: trà Ngũ Sắc, trà Ngọn Trắng hay Bành Phong,… Đây là giống trà được ra đời vào những năm cuối thế kỷ XIX.
Đông Phương Mỹ Nhân nổi tiếng xa gần bởi hương thơm phảng phất của hoa hồng xen lẫn là mùi thơm mát ngọt ngào của nho chín. Trà có màu hổ phách, đỏ ánh cam, thanh thoát một chút ngọt ngào từ mật ong. Sở dĩ trà mang tên Đông Phương Mỹ Nhân là bởi người ta quý giống trà này như một cô gái đẹp, nhẹ nhàng nhỏ nhắn nhưng không kém phần lộng lẫy, thanh tú. Chính sự tuyệt vời này đã làm xao xuyến tâm hồn của nữ hoàng Anh.
2. Trà Ô Long Thiết Quan Âm
Thiết Quan Âm là giống trà ô long thượng hạng có xuất thân từ Phúc Kiến, Trung Quốc và được phát hiện từ thời nhà Thanh. Đây là loại trà rất dễ pha, để hương trà được thoát ra hết thì nên pha trà với nước đang sôi. Trà có hương thơm của hoa lan xen nhẹ một chút hương hạt dẻ. Đây chính là sự khác biệt tạo nên giá trị của Thiết Quan Âm. Nước trà khi pha ra nhìn rất trong và có màu vàng ánh kim.
Khi thưởng trà, người ta thường nhấp ngụm trà, sau đó đưa nhẹ đầu lưỡi để trà được tiếp xúc với tất cả gai vị giác nơi đầu lưỡi rồi nuốt ngụm trà để cảm nhận hương thơm hoa tươi ngào ngạt và vị chát nhẹ đặc trưng.
3. Trà Ô Long Quý Phi
Tập hợp đầy đủ những ưu điểm cả về ngoại hình lẫn hương vị, trà Ô Long Quý Phi được ví như vị quý phi có triệu người yêu mến bởi hương sắc vẹn toàn.
Nằm trong danh sách trà quý và hướng đến giới sành trà nên dòng trà này đòi hỏi tiêu chuẩn cao. Hồng trà Ô Long Quý Phi vẫn giữ được nét ban đầu của trà ô long thượng hạng Đài Loan với hình dạng những viên ngọc tròn. Trà có màu nước đỏ hồng, hậu trà ngọt ngào nhưng đầy mạnh mẽ. Hương vị tinh túy trong vị trà là hương mật ong hoang dã cùng các loại trái cây chín mùi, thoảng nhẹ chút hương hoa, đọng lại nơi cổ họng một cảm giác ngọt ngào.
4. Trà Ô Long Đại Hồng Bào
Trà Ô Long Đại Hồng Bào là loại trà đắt đỏ và mang giá trị cao về dinh dưỡng đối với con người. Với mức độ lên men 90%, Đại Hồng Bào cho ra một màu nước đỏ cam nhưng cũng xen một nét vàng óng của mật.
Đại Hồng Bào mang đến cho người thưởng trà một cảm giác lâng lâng nơi đầu lưỡi với hương hoa và trái cây chín, hậu vị là một sự ngọt lưu luyến khó quên. Bên cạnh đó, trà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, dòng trà này lại có sản lượng rất ít so với những giống trà khác.
5. Trà Ô Long Nhất Tâm Hồng
Trà Ô Long Nhất Tâm Hồng là sản phẩm thượng hạng mà bạn không thể bỏ qua. Đây là thành quả của hơn 20 năm nghiên cứu và phát triển của các nghệ nhân trà. Để tạo ra loại trà này, các nghệ nhân đã trải qua một thời gian dài chọn lọc và thu hái những đọt trà ngon nhất.
Cánh trà nhỏ và cong như hình lưỡi chim, có màu đen tuyền xen lẫn màu xám của mao trà. Nước trà có màu hồng tươi, viền vàng ánh. Khi uống, trà có vị ngọt nhẹ cùng chút the the nơi đầu lưỡi, kéo dài đến tận cổ họng và vào đến dạ dày.
6. Trà Ô Long Long Nữ
Ô Long Long Nữ là một trong những mỹ nhân trà với vẻ đẹp thanh thoát và dịu dàng. Với quá trình bán lên men 25%, trà mang đến màu nước tươi xanh cùng hương hoa nhẹ nhàng, phảng phất chút hương đậu nành vương nơi đầu lưỡi.
Sự kết hợp hài hòa giữa tinh hoa đất trời đã tạo nên một loại trà mang đậm bản sắc riêng, khiến người thưởng trà say đắm ngay từ lần đầu tiên.
7. Trà Ô Long Quế Hoa
Là một danh trà nổi tiếng của đất Trung Hoa, Ô Long Quế Hoa được coi là trà quý tiến vua. Sự kết hợp giữa trà ô long và hoa quế đã tạo nên một thứ hương thơm thanh khiết, làm say lòng người.
Hương trà thơm dịu và đắng nhưng hậu vị ngọt ngào lắng đọng, giúp thư giãn tâm hồn. Không chỉ vậy, trà Ô Long Quế Hoa còn có công dụng chữa mất ngủ, giảm nóng trong người, mang lại sự cân bằng cho cơ thể.
8. Trà Ô Long thuần đặc biệt
Trà Ô Long thuần đặc biệt có sức hút lớn đối với những người yêu trà bởi quy trình sản xuất và chế biến nghiêm ngặt. Mỗi lá trà được chọn lọc kỹ càng để đảm bảo chất lượng tốt nhất.
Thành phẩm là những viên trà nhỏ màu xanh đen với mùi thơm dịu nhẹ. Khi pha, trà có màu vàng xanh trong suốt, vị đậm đà và hậu vị ngọt tinh tế, tạo nên một trải nghiệm thưởng trà khó quên.
Trà ô long không chỉ là một thức uống, mà còn là tinh hoa văn hóa, mang đến những trải nghiệm tuyệt vời về hương vị và sức khỏe. Từ Đông Phương Mỹ Nhân, Thiết Quan Âm đến Đại Hồng Bào, mỗi loại trà đều có nét đặc trưng riêng, góp phần làm phong phú thêm thế giới trà đạo. Nếu bạn là một người yêu trà, hãy một lần trải nghiệm những tuyệt tác này để cảm nhận được tinh hoa của đất trời hòa quyện trong từng ngụm trà.