Sầu riêng đang trở thành ngôi sao mới trên bản đồ xuất khẩu nông sản Việt Nam, với kim ngạch tăng trưởng vượt bậc. Tuy nhiên, để duy trì đà tăng trưởng này và khẳng định vị thế trên thị trường quốc tế, đặc biệt là Trung Quốc, việc kiểm soát chặt chẽ chất lượng toàn chuỗi là yếu tố then chốt.
Tăng cường kiểm soát tại cửa khẩu: Chìa khóa đảm bảo chất lượng
Tại cửa khẩu Kim Thành (Lào Cai), sầu riêng chiếm hơn 90% lượng hoa quả tươi xuất khẩu mỗi ngày, mang lại giá trị kinh tế đáng kể. Với hàng trăm xe sầu riêng xuất khẩu mỗi ngày, đây đang là điểm nóng về kiểm soát chất lượng. Mỗi xe sầu riêng có giá trị lên đến 1,5 tỷ đồng, cho thấy tiềm năng kinh tế to lớn của loại trái cây này.
Trong nửa đầu năm 2024, sầu riêng chiếm phần lớn giá trị xuất khẩu nông sản qua cửa khẩu Lào Cai, đạt gần 412 triệu USD. Tuy nhiên, việc Trung Quốc tăng cường kiểm tra chất lượng, đặc biệt là hàm lượng kim loại nặng, đã gây khó khăn cho xuất khẩu. Điều này đòi hỏi sự chủ động từ phía doanh nghiệp trong việc kiểm tra chất lượng sản phẩm trước khi xuất khẩu, nhằm giảm thiểu rủi ro bị trả lại hàng.
Cục Bảo vệ thực vật đang tích cực điều tra nguyên nhân sầu riêng tồn dư cadimi vượt mức cho phép. Việc tìm ra lời giải cho bài toán này không chỉ giúp bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng mà còn góp phần củng cố niềm tin của thị trường quốc tế đối với sầu riêng Việt Nam.
Cơ hội và thách thức từ thị trường Trung Quốc
Trung Quốc với nhu cầu nhập khẩu sầu riêng khổng lồ, đang mở ra cơ hội lớn cho sầu riêng Việt Nam. Việt Nam đã nhanh chóng trở thành nhà cung cấp sầu riêng lớn thứ hai cho Trung Quốc, chỉ sau Thái Lan. Tuy nhiên, thị trường này cũng đặt ra yêu cầu khắt khe về chất lượng. Việc chạy theo số lượng mà bỏ qua chất lượng có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến uy tín của sầu riêng Việt Nam.
Để nâng cao chất lượng sầu riêng, cần sự chung tay của cả hệ thống, từ nông dân, doanh nghiệp đến cơ quan quản lý. Việc tuân thủ quy trình sản xuất an toàn, áp dụng công nghệ tiên tiến, kiểm soát chặt chẽ từ vùng trồng đến bàn ăn là những giải pháp quan trọng.
Hợp tác quốc tế: Nâng tầm vị thế sầu riêng Việt
Việt Nam cần tăng cường hợp tác với các nước, đặc biệt là Trung Quốc, trong việc chia sẻ thông tin, kinh nghiệm và công nghệ kiểm soát chất lượng sầu riêng. Đồng thời, việc tham gia các hiệp định thương mại tự do cũng là cơ hội để sầu riêng Việt Nam tiếp cận thị trường rộng lớn hơn.
Với tiềm năng lớn và sự nỗ lực không ngừng của các bên liên quan, sầu riêng Việt Nam hoàn toàn có thể chinh phục thị trường tỷ dân, khẳng định vị thế là một trong những quốc gia xuất khẩu sầu riêng hàng đầu thế giới. Tuy nhiên, để đạt được mục tiêu này, việc kiểm soát chất lượng và xây dựng thương hiệu bền vững là nhiệm vụ cấp bách.
Bảo An