Uống trà thường xuyên: Chìa khóa vàng cho sức khỏe và tuổi thọ?
Năm 2020, một nghiên cứu quy mô lớn được thực hiện tại Trung Quốc trên hơn 100.000 người đã cho thấy mối liên hệ tích cực giữa việc uống trà thường xuyên và tuổi thọ. Nghiên cứu này, kéo dài 7,3 năm, đã chỉ ra rằng những người uống trà hơn 3 lần/tuần có sức khỏe tốt hơn và tuổi thọ cao hơn so với những người không uống trà. Đặc biệt, ở nhóm người trên 50 tuổi, những người thường xuyên uống trà có nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành, đột quỵ thấp hơn, đồng thời sống thọ hơn 1,26 năm so với những người ít hoặc không uống trà.
Một nghiên cứu khác được thực hiện trên 40.000 người Nhật Bản uống trà thường xuyên cũng cho thấy nguy cơ mắc bệnh tim ở nhóm người này thấp hơn đáng kể so với những người không uống trà. Cụ thể, nguy cơ mắc bệnh tim ở phụ nữ giảm hơn 30% và ở nam giới giảm hơn 20%.
Nhiều nghiên cứu khác cũng chỉ ra rằng uống trà có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư, bao gồm ung thư dạ dày, đại trực tràng, đường mật, ung thư gan và ung thư miệng. Ngoài ra, uống trà còn có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và giảm nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân ở bệnh nhân tiểu đường.
Vậy đâu là bí mật đằng sau tác dụng "trường sinh bất lão" của trà? Các nhà khoa học cho rằng chính các hợp chất polyphenol có trong trà đã góp phần tạo nên điều kỳ diệu này. Polyphenol là những chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, hỗ trợ hệ miễn dịch và quá trình trao đổi chất, từ đó góp phần kéo dài tuổi thọ.
Lợi ích sức khỏe vượt trội của trà: Không chỉ dừng lại ở tuổi thọ
Không chỉ có tác dụng tăng tuổi thọ, trà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc khác:
- Bảo vệ tim mạch: Nghiên cứu trên 40.000 người Nhật Bản cho thấy những người uống trà thường xuyên có nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn đáng kể.
- Giảm nguy cơ mất trí nhớ: Nghiên cứu của Đại học Phúc Đán (Trung Quốc) cho thấy uống trà thường xuyên có thể giảm 16% nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ.
- Phòng chống ung thư: Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng trà có khả năng ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư, đặc biệt là ung thư dạ dày, đại trực tràng, ung thư gan và ung thư miệng.
- Kiểm soát đường huyết: Uống trà mỗi ngày có thể giảm 8% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, đồng thời giúp kiểm soát đường huyết ở những người đã mắc bệnh.
Uống trà đúng cách để tối ưu hóa lợi ích sức khỏe
Mặc dù trà mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng để tận dụng tối đa những lợi ích này, cần lưu ý uống trà đúng cách:
- Uống trà có chừng mực: Không nên uống quá nhiều trà, đặc biệt là vào buổi tối, vì có thể gây mất ngủ.
- Tránh kết hợp với thực phẩm kỵ: Một số loại thực phẩm khi kết hợp với trà có thể gây ra tác dụng phụ không mong muốn.
- Không uống trà đã ngâm lâu hoặc quá nóng: Trà ngâm lâu hoặc quá nóng có thể gây hại cho sức khỏe.
- Không uống trà sau 3 giờ chiều: Uống trà vào buổi chiều muộn có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ.
Bên cạnh trà, những thức uống "trường sinh" khác cũng đáng để khám phá
Ngoài trà, còn có nhiều thức uống khác cũng rất tốt cho sức khỏe và có thể góp phần kéo dài tuổi thọ:
- Nước gừng: Nước gừng có tác dụng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, giảm đau, hỗ trợ tiêu hóa, kiểm soát đường huyết và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
- Nước nghệ: Nước nghệ có tác dụng chống oxy hóa, chống ung thư, giảm viêm, hỗ trợ tiêu hóa và kiểm soát đường huyết.
Trà là một thức uống tuyệt vời với nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm cả việc kéo dài tuổi thọ. Tuy nhiên, để tận dụng tối đa những lợi ích này, cần lưu ý uống trà đúng cách và kết hợp với chế độ ăn uống, sinh hoạt lành mạnh. Bên cạnh trà, cũng nên bổ sung thêm những thức uống "trường sinh" khác như nước gừng, nước nghệ để tăng cường sức khỏe và nâng cao chất lượng cuộc sống.
Bảo An