Nhiều đơn vị tham gia Hội thi trà Shan tuyết Hà Giang 2023

Hội thi nhằm tôn vinh giá trị sản phẩm Trà Shan tuyết Hà Giang kết hợp giới thiệu nét đẹp văn hóa trong nghệ thuật thưởng trà đến với người dân, du khách trong nước và Quốc tế. Từ đó, thúc đẩy xây dựng chè Shan tuyết trở thành thương hiệu mạnh của tỉnh gắn với phát triển du lịch, mang lại nguồn thu nhập ổn định, hiệu quả cho người sản xuất, kinh doanh chè toàn tỉnh.

Đây là lần đầu tiên tỉnh Hà Giang tổ chức Hội thi trà Shan tuyết nhưng đã thu hút đông đảo các HTX và doanh nghiệp chế biến và sản xuất chè trên địa bàn của tỉnh. Tại cuộc thi, Ông William Lee Jae Rim - Tổng Thư ký Ủy ban chè Hàn Quốc - Giám đốc Diễn đàn chè thế giới 2023 đánh giá cao Hội thi lần này. Đồng thời, ông cũng bày tỏ sự phấn khởi khi đây lần đầu tiên tỉnh tổ chức Hội thi nhưng đã có nhiều thí sinh ở các địa phương tham gia, góp phần lan tỏa nét đẹp văn hóa thưởng trà trong cộng đồng. Qua đây, ông cũng khẳng định sẽ giới thiệu và quảng bá các sản phẩm từ chè nói chung và trà Shan tuyết nói riêng của Hà Giang đến với người dân, thị trường Hàn Quốc và thế giới.

Cũng tại cuộc thi lần này, ông Hoàng Vĩnh Long - Tổng Thư ký Hiệp hội Chè Việt Nam nhận định: "Hội thi là một bước tiến để đưa các sản phẩm truyền thống tiếp cận rộng hơn với thị trường trong nước và nước ngoài.”

Bên cạnh đó, ông Long cũng cho biết thêm, với Hà Giang, cây trà Shan tuyết cổ thụ không còn chỉ để xóa đói mà đã trở thành sản phẩm mũi nhọn để phát triển kinh tế và làm giàu cho người dân địa phương. Đó là một điểm sáng đáng mừng.

Trao đổi với phóng viên về mong muốn của các đội thi khi tham gia chương trình này, chị Minh Hải – Phó Giám đốc công ty TNHH Thành Sơn chia sẻ, trong quá trình phát triển của mình, công ty Thành Sơn đặt mục tiêu để cây trà Shan tuyết cổ thụ phát triển toàn diện, vừa giúp bà con vùng cao có đời sống đảm bảo vừa phát triển kinh tế tỉnh nhà, giới thiệu sản phẩm trà Shan đặc trưng cho bạn bè trên cả nước. Tham gia hội thi là cơ hội để những người làm trà chia sẻ và lan toả giá trị của trà Shan tuyết đồng thời cũng là dịp để giao lưu học hỏi lẫn nhau.

Chị Lý Mùi Mương, thi sinh thuộc công ty TNHH chè Cổ thụ Việt Nam cũng rất phấn khởi và tự hào khi được tham gia hội thi lần này. Chị cho biết, đây là lần đầu tiên công ty tham gia hội thi về trà trên địa bàn của tỉnh, với cương vị là doanh nghiệp chuyên sản xuất, kinh doanh trà Shan tuyết cổ thụ, công ty nhận thấy đây là cơ hội để góp sức vào công cuộc quảng bá hình ảnh trà shan tuyết Hà Giang đến bạn bè trên cả nước và quốc tế.

Bên cạnh đó, chị Nguyễn Thị Tươi của HTX Hương Vị Núi cho biết, gia đình chị đã gắn bó với loại trà đặc sản này từ vài chục năm qua khi nó vừa là mặt hàng kinh doanh vừa để sử dụng mỗi ngày. "Với tôi ngoài chất lượng trà đảm bảo, các công cụ pha trà cũng như nhiệt độ nước rất quan trọng. Đến với cuộc thi này tôi mong muốn lan tỏa văn hóa, giá trị trà Shan tuyết cố thụ đặc sản quê mình tới mọi người.”