Nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh, việc uống trà thường xuyên có thể giúp giảm cholesterol xấu trong máu, hạn chế tác hại do hút thuốc gây ra, thậm chí hỗ trợ ngăn ngừa ung thư và các bệnh lý về tim. Một trong những “bí quyết” nằm ở hàm lượng polyphenol – nhóm hợp chất chống oxy hóa tự nhiên có khả năng trung hòa các gốc tự do gây hại, góp phần bảo vệ mạch máu và tế bào tim.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trà còn là nguồn cung cấp flavonoid dồi dào nhất trong khẩu phần ăn hàng ngày. Những người uống trà đều đặn có lượng flavonoid trong cơ thể cao gấp khoảng 20 lần so với người không uống trà. Chỉ với hai tách trà không đường mỗi ngày, bạn đã có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch một cách đáng kể.
Các thống kê y học cũng cho thấy: mỗi ngày uống một tách trà có thể giúp giảm 1,5% nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân, 4% nguy cơ tử vong do bệnh tim, 2% nguy cơ biến cố tim mạch và 4% nguy cơ tai biến mạch máu não. Người có thói quen uống trà 2 - 3 tách mỗi ngày thường có chỉ số vôi hóa động mạch vành thấp hơn, đồng thời ít gặp các vấn đề như đột quỵ, đau thắt ngực hay nhồi máu cơ tim.
Trà đen: Mỗi tách trà đen chứa khoảng 47 mg caffeine - chỉ bằng một nửa so với cà phê, nhưng lại rất giàu polyphenol và flavonoid. Những hoạt chất này giúp bảo vệ tế bào, giảm viêm và cải thiện mức cholesterol, từ đó hỗ trợ tim hoạt động hiệu quả hơn.
Trà lá ô liu: Với hương vị nhẹ và thanh, trà lá ô liu chứa các hợp chất oleuropein và hydroxytyrosol có khả năng điều hòa huyết áp, giúp mạch máu thư giãn. Người bị tăng huyết áp có thể pha 5g lá ô liu khô trong 250ml nước nóng, uống hai lần mỗi ngày để hỗ trợ ổn định huyết áp.
Trà dâm bụt: Được làm từ cánh hoa dâm bụt khô, loại trà này có màu đỏ đặc trưng và vị chua dịu. Nhờ chứa anthocyanin và polyphenol, trà dâm bụt giúp giãn mạch, giảm huyết áp và tăng cường lưu thông máu rất tốt cho sức khỏe tim mạch.
Trà hoa cúc: Trà hoa cúc chứa nhiều flavonoid có tác dụng thư giãn, cải thiện chất lượng giấc ngủ. Giấc ngủ sâu và đủ giấc giúp giảm stress - một trong những yếu tố nguy cơ hàng đầu gây bệnh tim mạch.
Trà trắng (Bạch trà): Được chế biến từ búp non, trà trắng là loại trà tinh khiết nhất, chứa hàm lượng flavonoid cao giúp làm giãn mạch, giảm huyết áp và hạ cholesterol xấu. Uống trà trắng thường xuyên không chỉ bảo vệ trái tim mà còn hỗ trợ toàn bộ hệ tuần hoàn.
Trà nhân sâm: Dù chưa được Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) chính thức công nhận, nhiều nghiên cứu cho thấy trà nhân sâm giúp giãn mạch, hạ huyết áp, cải thiện nồng độ cholesterol và giảm kết dính tiểu cầu - những yếu tố quan trọng trong việc phòng ngừa bệnh tim. Thay vì các loại trà ngọt nhiều đường, một tách trà nhân sâm ấm nóng là lựa chọn lành mạnh và giàu năng lượng hơn.
Từ hàng ngàn năm nay, người phương Đông đã xem trà là “dược liệu” của đời sống – vừa nuôi dưỡng tinh thần, vừa nâng niu cơ thể. Và có lẽ, không có món quà nào giản dị mà giàu giá trị hơn một tách trà mỗi ngày để trái tim khỏe mạnh và cuộc sống thêm an lành.