Trà sen là một loại trà thảo mộc có lợi, được chế biến bằng cách sử dụng hoa, lá, hạt hoặc rễ của cây sen. Trong khi đó, trà xanh sen lại được chiết xuất từ hoa sen được trộn với lá trà chất lượng cao để có hương thơm sảng khoái.
Trà sen có nguồn gốc từ Việt Nam, là loài hoa tượng trưng cho sự thuần khiết, sắc đẹp và may mắn. Là một trong những loại trà lâu đời nhất của đất nước này, trà sen vẫn được làm theo cách truyền thống với sự chăm sóc đặc biệt để giữ được các dược tính vốn có.
Lợi ích sức khỏe của trà sen
Giảm căng thẳng và chống trầm cảm
Đặc tính an thần của trà sen giúp thư giãn, giảm căng thẳng. Tác dụng làm dịu của trà tạo ra một hiệu ứng nhẹ nhàng, có thể làm giảm nhịp tim đập nhanh và bồn chồn, đồng thời giúp những người có vấn đề về giấc ngủ như mất ngủ.
Các nghiên cứu của một số trường đại học Nhật Bản cho thấy hai chất chiết xuất từ hoa sen là liensinine và isoliensinine, có tác dụng chống trầm cảm.
Ảnh hưởng đến cholesterol
Trà sen được cho là giúp ngăn ngừa sự hấp thụ chất béo trong cơ thể, do đó giúp kiểm soát cholesterol.
Bảo vệ tim
Trong lá sen có chứa flavonoid và tannin là những chất chống oxy hóa mạnh, có tác dụng bảo vệ tim mạch. Trà lá sen cũng có thể có hiệu quả trong việc tăng lưu lượng máu mạch vành và giảm huyết áp. Điều này, cùng với hàm lượng vitamin C đáng kể, làm cho trà sen có tác dụng hiệu quả trong việc giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và đột quỵ.
Axit linoleic trong sen cũng có thể góp phần giúp tim khỏe mạnh hơn, đồng thời duy trì lượng đường trong máu thích hợp, có khả năng có lợi cho những người mắc bệnh tiểu đường.
Giải độc
Đặc tính giải độc của trà sen có thể giúp bảo vệ gan và lá lách. Hoa sen còn được biết đến với công dụng tiêu diệt các gốc tự do, do đó duy trì các cơ quan và làn da khỏe mạnh.
Hỗ trợ vấn đề về dạ dày-ruột
Đặc tính chống co thắt của trà sen hỗ trợ tiêu hóa, làm giảm các vấn đề như tiêu chảy và co thắt dạ dày. Lá sen cũng kích thích sản xuất mật và axit clohydric, với sự kết hợp của hai chất này giúp chữa chứng khó tiêu và đầy hơi.
Đặc tính chống viêm
Trà lá được biết là giúp chữa các bệnh viêm nhiễm như viêm khớp, giảm các triệu chứng như đỏ, sưng và đau.
Kiểm soát hiện tượng chảy máu
Đặc tính làm se của lá sen có thể giúp cầm máu, điều này có lợi cho các vấn đề như tiểu ra máu, nôn ra máu và kinh nguyệt ra nhiều. Quercetin và các flavonoid khác trong cây sen hoạt động như một chất chống xuất huyết.
Giảm cân
Vì nó giúp ngăn ngừa sự hấp thụ chất béo, trà có thể được chứng minh là có hiệu quả trong việc giảm cân. Ngoài ra, lá sen có chứa l-carotene được biết là có tác dụng thúc đẩy quá trình trao đổi chất, do đó giúp giảm cân, làm cho nó trở thành một loại trà giảm béo có hiệu quả.
Chứ nhiều vitamin và khoáng chất
Trà sen chứa một số Vitamin B, một chất có lợi cho sức khỏe sinh sản, đồng thời cải thiện năng lượng và sức sống. Một số thành phần trong hoa sen, chẳng hạn như vitamin C và axit linoleic, thậm chí có công dụng ngừa ung thư. Tuy nhiên, điều này vẫn cần có thêm nhiều nghiên cứu để chứng minh.
Hoa sen cũng là một nguồn giàu chất sắt, có thể có lợi cho bệnh thiếu máu. Hàm lượng phốt pho của hoa sen có thể góp phần giúp xương chắc khỏe.
Bên cạnh đó, việc đắp trà hoặc các loại lá đã sử dụng lên các vấn đề về da như nấm ngoài da và nấm da chân có thể giúp giảm nhiễm trùng, nhờ đặc tính kháng nấm và chống vi khuẩn của hoa sen.
Tác dụng phụ của trà sen
Thông thường, trà sen không có tác dụng phụ khi được dùng như một phần của chế độ ăn uống bình thường, nhưng tiêu thụ quá mức có thể dẫn đến một số tác dụng phụ.
Ngoài ra, trà sen không chứa cafein nên khá an toàn cho phụ nữ mang thai và cho con bú. Tuy nhiên, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng trà.
Bảo An (t.h)