Trà trắng - Tinh khiết và giàu dưỡng chất nhất
Được chế biến tối thiểu, trà trắng gần như giữ trọn vẹn các hợp chất tự nhiên trong lá trà, đặc biệt là catechin và polyphenol. Nhờ vậy, hàm lượng chất chống oxy hóa trong trà trắng thậm chí cao hơn cả trà xanh. Các nghiên cứu cho thấy, việc uống trà trắng thường xuyên có thể giúp giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa tổn thương tế bào gan và hỗ trợ sức khỏe xương khớp. Với vị thanh nhẹ, trà trắng còn được xem là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn làm dịu cơ thể và thư giãn đầu óc.
Trà hoa dâm bụt - Sắc đỏ của sức khỏe
Loại trà có màu đỏ tươi đặc trưng này giàu flavonoid và anthocyanin – hai hợp chất giúp trung hòa gốc tự do và giảm viêm hiệu quả. Nhiều nghiên cứu cho thấy, trà dâm bụt có thể hỗ trợ giảm huyết áp, cải thiện cholesterol và bảo vệ gan, thận cũng như hệ tim mạch. Một số quốc gia thậm chí còn sử dụng trà dâm bụt trong dân gian để hỗ trợ điều trị sỏi thận và giảm đau khi đi tiểu.
Trà tím - “Viên ngọc mới” từ vùng cao Kenya
Sinh ra từ cùng cây trà xanh và trà đen nhưng được trồng ở độ cao đặc biệt tại Kenya, trà tím sở hữu sắc màu cuốn hút nhờ anthocyanin - hợp chất cũng có trong việt quất và dâu tằm. Kết hợp với catechin, trà tím tạo nên “hỗn hợp chống oxy hóa kép” hiếm có. Nghiên cứu ban đầu cho thấy trà tím giúp cân bằng đường huyết, giảm cholesterol xấu và hỗ trợ hệ vi sinh đường ruột, góp phần ngăn ngừa béo phì và kháng insulin.
Trà rooibos - Món quà ngọt ngào không caffeine
Xuất xứ từ Nam Phi, rooibos (còn gọi là hồng trà Nam Phi) nổi bật với hương vị tự nhiên, dễ uống và đặc biệt không chứa caffeine. Hai hợp chất đặc trưng là aspalathin và nothofagin giúp điều hòa chuyển hóa glucose, chất béo và bảo vệ chức năng thận. Tuy nhiên, do có thể ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ sắt, loại trà này nên được dùng vừa phải, đặc biệt ở trẻ em và người thiếu máu.
Trà matcha - “Vua” của các chất chống oxy hóa
Matcha chính là lá trà xanh nghiền thành bột mịn, nên khi uống, người dùng hấp thu toàn bộ dinh dưỡng từ lá trà chứ không chỉ phần nước hãm. Nhờ đó, nồng độ EGCG trong matcha cao gấp nhiều lần trà xanh thông thường. Matcha không chỉ giúp làm chậm quá trình lão hóa, mà còn hỗ trợ cải thiện trí nhớ, giảm căng thẳng, tăng khả năng tập trung và có tiềm năng phòng ngừa bệnh tim mạch cũng như ung thư.
Từ trà trắng thanh khiết đến matcha đậm đà, mỗi loại trà đều mang trong mình một “chữ ký” chống oxy hóa riêng biệt. Việc lựa chọn và thưởng trà mỗi ngày không chỉ là thói quen thư giãn, mà còn là cách tự nhiên để nuôi dưỡng sức khỏe và gìn giữ sự tươi trẻ từ bên trong.