Công ty TNHH Chè Cổ Thụ Việt Nam, được thành lập vào năm 2020, là một doanh nghiệp thuộc HTX Chế biến Chè Phìn Hồ tại Hoàng Su Phì, Hà Giang. Được biết đến với các sản phẩm trà Shan tuyết cổ thụ, công ty hoạt động chủ yếu trong lĩnh vực sản xuất và chế biến chè với các nhãn hiệu nổi bật như Fìn Hò Trà, trà Trường Thọ, và trà Cổ Việt.
Công ty không chỉ là cầu nối giữa bà con dân tộc thiểu số trồng chè và thị trường tiêu thụ mà còn góp phần xây dựng thương hiệu và phát triển sản phẩm chè Shan tuyết tại Hà Giang. Nằm tại khu vực dãy núi Tây Côn Lĩnh và đỉnh Chiêu Lầu Thi với độ cao trên 2000m, công ty tận dụng nguồn nguyên liệu từ những vườn chè Shan tuyết cổ thụ hàng nghìn năm tuổi. Công ty TNHH Chè Cổ Thụ Việt Nam và HTX Chế biến Chè Phìn Hồ đang kết nối người nông dân Hà Giang với thị trường chè trong và ngoài nước, đồng thời bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa trà Việt.
Có ưu thế có vùng nguyên liệu chè Shan tuyết cổ thụ được thừa hưởng từ các thế hệ trước, công ty TNHH Chè cổ thụ Việt Nam xác định sứ mệnh bảo tồn và phát huy thương hiệu trà Shan tuyết cổ thụ Hà Giang. Đồng thời, nâng cao chất lượng sản phẩm, liên kết bao tiêu sản phẩm cho bà con nông dân và mở rộng phát triển thị trường, qua đó góp phần nâng cao thu nhập cho bà con nông dân vùng cao.
Công ty đang tập trung phát triển các sản phẩm chè cao cấp và hướng tới thị trường xuất khẩu. Để đạt được mục tiêu này, công ty không ngừng đầu tư vào nhà xưởng, thiết bị và công nghệ hiện đại, đồng thời áp dụng các phương pháp chế biến tiên tiến trên thế giới để sản xuất bánh chè Shan tuyết chất lượng cao.
Trong công tác quảng bá và xúc tiến, công ty tích cực tham gia các hội chợ thương mại, lễ hội ẩm thực trà và lễ hội văn hóa tại các thành phố lớn trong nước như Hà Nội và Hội An. Bên cạnh đó, công ty cũng góp mặt tại Hội chợ quốc tế tại Cộng hòa Liên bang Đức, nhằm nâng cao sự nhận diện và khẳng định thương hiệu chè Shan tuyết Hà Giang trên thị trường quốc tế.
Bà Lý Mùi Mương, Giám đốc công ty chia sẻ, dãy núi Tây Côn Lĩnh và đỉnh núi Chiêu Lầu Thi là nơi quy tụ những sản vật tinh túy của đất trời cực Bắc, được thiên nhiên ưu ái để phát triển những vườn chè shan tuyết cổ thụ hằng trăm năm tuổi.
Từ nguồn nguyên liệu chè shan tuyết cổ thụ hữu cơ, theo quy trình chế biến khác nhau, đơn vị đã chế biến ra các dòng trà diệt men, dòng trà lên men và dòng trà lên men bán phần mang tên: Fìn Hò trà, trà Trường Thọ, trà Cổ Việt, trà Túng Sán, trà Shan Tiên, trà Móng Rồng, trà Phổ Nhĩ. Tất cả sản phẩm của đơn vị đều sản xuất từ cây chè shan tuyết Cổ thụ hữu cơ theo tiêu chuẩn châu Âu tại Hà Giang.
Những năm qua, đơn vị đưa sản phẩm trà Shan tuyết cổ thụ đến với các thị trường như châu Âu, Trung Quốc, Đài Loan thông qua các hội chợ Biofach tại Đức, Pháp, Trung Quốc, Đài Loan… nhằm quảng bá và đưa sản phẩm đến gần hơn đến người tiêu dùng trên thế giới. Năm 2019, đơn vị đã có sản phẩm trà xanh đạt giải bạc châu Á Thái Bình Dương.
Với các hoạt động sản xuất kinh doanh tích cực, đơn vị đã nhận được sự khen thưởng khích lệ từ cơ quan quản lý Nhà nước tại địa phương, các bộ ngành và Thủ tướng chính phủ.
Những nỗ lực không ngừng trong việc đầu tư, nghiên cứu, phát triển và quảng bá, Công ty Chè cổ thụ Việt Nam đang góp phần quan trọng vào việc nâng tầm thương hiệu trà Việt. Họ không chỉ bảo tồn những giá trị văn hóa truyền thống mà còn mang đến cơ hội cho sản phẩm trà Việt Nam vươn xa ra thế giới.
Những bước đi chiến lược của công ty đang dần mở ra những cơ hội mới cho trà Shan tuyết cổ thụ và cho ngành trà Việt Nam nói chung. Với sự kết hợp giữa chất lượng sản phẩm và chiến lược xúc tiến hiệu quả, Công ty Chè cổ thụ Việt Nam đang chứng minh rằng trà Việt có thể khẳng định được vị thế của mình trên bản đồ trà thế giới.