Kinh tế - Tiêu dùng

OCOP 5 sao: Vinh danh tinh hoa đặc sản Việt

Sau quá trình đánh giá khắt khe, 4 sản phẩm xuất sắc đã vượt qua hơn 50 ứng cử viên khác để được vinh danh là sản phẩm OCOP cấp quốc gia, đạt tiêu chuẩn 5 sao danh giá. Đây là minh chứng cho sự nỗ lực không ngừng của các địa phương trong việc phát triển và nâng cao chất lượng sản phẩm đặc trưng của mình.

Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP vừa công bố kết quả đợt xét duyệt mới nhất, ghi nhận sự xuất sắc của 4 sản phẩm đạt chuẩn 5 sao, đồng thời tái khẳng định chất lượng của 6 sản phẩm đã được vinh danh trước đó. Đây là minh chứng rõ nét cho nỗ lực không ngừng của các địa phương trong việc nâng tầm giá trị nông sản, đặc sản địa phương, góp phần xây dựng thương hiệu quốc gia vững mạnh.

Vải thiều Lục Ngạn (Bắc Giang)

Loại trái cây đặc sản nổi tiếng với hương vị thơm ngon, ngọt thanh và giá trị dinh dưỡng cao. Vải thiều Lục Ngạn đã trở thành biểu tượng của mùa hè miền Bắc, được người tiêu dùng trong và ngoài nước yêu thích.

OCOP 5 sao: Vinh danh tinh hoa đặc sản Việt - Ảnh 1

Bánh đậu xanh rồng vàng Hoàng Gia (Hải Dương)

Món bánh truyền thống mang đậm nét văn hóa dân tộc, được chế biến từ những nguyên liệu tự nhiên, tinh túy. Bánh đậu xanh rồng vàng Hoàng Gia không chỉ là món quà biếu sang trọng mà còn là niềm tự hào của người dân Hải Dương.

Trái sầu riêng cấp đông (Bến Tre)

Công nghệ cấp đông hiện đại giúp giữ trọn vẹn hương vị và chất lượng của sầu riêng Bến Tre – "vua của các loại trái cây". Sản phẩm này đáp ứng nhu cầu thưởng thức sầu riêng quanh năm của người tiêu dùng, đồng thời mở ra cơ hội xuất khẩu rộng lớn.

OCOP 5 sao: Vinh danh tinh hoa đặc sản Việt - Ảnh 2

Gia vị hoàn chỉnh (Thừa Thiên Huế)

Sự kết hợp hài hòa giữa các loại gia vị đặc trưng của xứ Huế tạo nên hương vị độc đáo, đậm đà cho món ăn. Gia vị hoàn chỉnh không chỉ là bí quyết của người nội trợ mà còn là sản phẩm du lịch hấp dẫn, mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên cho du khách.

Chương trình OCOP (Chương trình Mỗi xã một sản phẩm) đã và đang khẳng định vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn, nâng cao thu nhập cho người dân. Việc công nhận các sản phẩm OCOP 5 sao không chỉ là sự ghi nhận về chất lượng mà còn là động lực để các địa phương tiếp tục đầu tư, phát triển sản phẩm, xây dựng thương hiệu, mở rộng thị trường.

Với sự quan tâm, hỗ trợ của Nhà nước, sự nỗ lực của các địa phương và doanh nghiệp, cùng với sự hưởng ứng tích cực của người tiêu dùng, chương trình OCOP đang ngày càng phát triển mạnh mẽ. Việc công nhận các sản phẩm OCOP 5 sao là một bước tiến quan trọng, mở ra tương lai tươi sáng cho nông sản Việt Nam, đưa những sản vật địa phương vươn tầm quốc tế.

Bảo An