Phát triển thương hiệu trà Việt Nam thượng hạng “Tân Cương Xanh”

Tân Cương Xanh thương hiệu uy tín, chất lượng

Qua sự chắt lọc chế biến cầu kỳ của những nghệ nhân chè vang danh xứ Thái Nguyên cũng như sự kiểm chứng khắt khe của đội ngũ chuyên gia kỹ thuật cao, Tân Cương Xanh mang đến người tiêu dùng những sản phẩm trà an toàn, có lợi cho sức khỏe. Các sản phẩm mang nhãn hiệu Tân Cương Xanh được chế biến 100% hương vị tự nhiên đạt đầy đủ tiêu chuẩn vệ sinh an toàn của Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm của Thái Nguyên, tiêu chuẩn của Chi cục Hà Nội cũng như đạt tiêu chuẩn xuất khẩu. Các sản phẩm công ty như trà Đinh, trà búp Tôm, trà Móc Câu,  trà Tân Cương Thượng hạng… có hương thơm cốm dịu dàng, màu nước xanh trong - sánh có vị chát dịu hậu ngọt lắng sâu trong vị giác người thưởng thức tạo nên nét đặc trưng “tiền chá, hậu ngọt” của thứ thức uống vừa tao nhã lại vừa sang trọng, đượm nồng hương thơm thuần khiết mà thanh nhã của người Việt - trở thành một tinh thần đặc trưng của văn hóa chè Việt.

Bên cạnh đó, cùng với tiêu chuẩn khắt khe về chất lượng trong từng sản phẩm trà Thái Nguyên, Tân Cương Xanh cũng đã thành công trong việc xây dựng chuỗi cửa hàng về trà Thái đầu tiên tại Việt Nam. Tân Cương Xanh ra đời cách đây gần 30 năm, từ văn phòng trà đầu tiên tại Cầu Giấy (Hà Nội), Tân Cương Xanh đang xây dựng chuỗi cửa hàng trà Thái Nguyên ngon trên toàn quốc. Đây chính là một bước tiến mới trong cung cách phục vụ khách hàng, vượt lên trên lối phục vụ khách hàng theo kiểu truyền thống nhằm đáp ứng tối đa nhanh nhất nhu cầu của quý khách hàng mọi điểm, mọi nơi.

Với phương châm “Uy tín chất lượng sản phẩm là mục tiêu số 1”, Công ty TNHH Tân Cương Xanh đã luôn nỗ lực cả về nhân lực, vật lực, xây dựng uy tín thương hiệu, niềm tin với khách hàng thông qua những sản phẩm của công ty. Cùng với sự tín nhiệm của khách hàng vào sản phẩm của Tân Cương Xanh trong thời gian qua, Tân Cương Xanh đã không những phát triển thành một công ty vững mạnh trong ngành trà Thái Nguyên ngon Việt Nam đạt được Cúp Vàng thương hiệu Doanh Nhân Tinh hoa Đất Việt và Thương hiệu vàng uy tín… Từ đó tạo nên động lực để Tân Cương Xanh phấn đấu để trở thành một trong những tập đoàn sản xuất, chế biến và cung cấp trà hàng đầu Việt Nam và thế giới.

Điểm độc đáo của trà sen Ngọc Tỉnh Liên

Trà sen Ngọc Tỉnh Liên là sản phẩm nổi bật của Công ty Tân Cương Xanh - đơn vị chuyên sản xuất và phân phối trà Thái Nguyên, với gần 30 năm có mặt trên thị trường. Hiện doanh nghiệp sở hữu hệ thống cửa hàng tại Thái Nguyên, Hà Nội, Đà Nẵng, TP HCM và hơn 380 sản phẩm trà ngon. Ngoài ra, công ty hiện còn cung cấp tới thị trường sản phẩm trà đinh Thái Nguyên; trà Tân Cương thượng hạng, đặc biệt, Thái Nguyên Long Việt, Phúc lộc tài; trà ướp hoa nhài; trà túi lọc...

Đại diện doanh nghiệp cho biết, để sản xuất trà sen Ngọc Tỉnh Liên, trà ướp sen đòi hỏi phải là loại đạt chuẩn, đáp ứng đầy đủ các tiêu chí về "hương - sắc - vị - thần". Điều này nhằm để khi hương sen thơm thấm vào từng cánh trà không làm mất đi vị đặc trưng của trà, không át đi hương thơm của những bông sen bách diệp.

Theo đó, những cánh trà xanh non được thu hoạch đúng độ. Sau đó, các nghệ nhân mang về sao chế, với bí kíp về chỉnh lửa, đánh hương để tạo ra những cánh trà Thái Nguyên săn chắc, nựng hương thơm cốm. Ngoài ra, để có được một sản phẩm trà sen mang hương hồn, cốt cách của vị trà sen xưa, các nghệ nhân phải tỉ mẩn trong việc lựa chọn hoa sen. Không phải loại sen nào cũng có thể ướp trà hoặc lấy nhị để ướp. Những cánh sen bách diệp vùng đầm Hồ Tây mới là loại sen được các nghệ nhân tâm đắc lựa chọn.

Đặc biệt, người ướp trà lựa chọn loại sen hồng hai lớp cánh, những bông to có hương thơm đặc biệt, hơn hẳn sen ở các vùng khác. Trong mỗi bông sen, từng cánh trà Thái Nguyên được xếp nhẹ nhàng vào trong lòng, xen kẽ vào từng cánh nhị sen vàng thơm.

Nhằm đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng, Tân Cương Xanh hiện sản xuất và cung cấp hai dòng trà đinh ướp sen Ngọc Tỉnh Liên và trà ướp bông sen Ngọc Tỉnh Liên. Với trà ướp sen Ngọc Tỉnh Liên, những bông sen không chỉ được sao ướp khéo léo để lưu lại hương của sen lúc ban mai, vị của những giọt sương đêm đọng trên cánh sen mà còn được Tân Cương Xanh cẩn thận bọc trong những túi hút chân không để dễ dàng cho việc vận chuyển.

Nhờ sự độc đáo trong khâu chế biến và sản xuất, trà sen Ngọc Tỉnh Liên từng nhận các giải thưởng như giải Công nghiệp nông thôn tiêu biểu tỉnh Thái Nguyên 2023, Công nghiệp nông thôn tiêu biểu khu vực phía Bắc 2024./.

THẠCH VĂN