Trong bối cảnh ngành F&B Việt Nam đang chứng kiến sự bùng nổ mạnh mẽ với hàng trăm thương hiệu trà sữa mới xuất hiện mỗi năm, việc tìm kiếm một lối đi riêng, một bản sắc rõ ràng là điều không dễ dàng. Tuy nhiên, Phê La một thương hiệu trà sữa sinh sau đẻ muộn, đã lựa chọn con đường khác biệt: không chỉ chinh phục người tiêu dùng bằng hương vị đặc trưng của trà ô long Đà Lạt, mà còn kết nối người thưởng thức với những giá trị văn hóa sâu sắc của Việt Nam qua những chiếc ly giấy đầy sáng tạo. Đây chính là chìa khóa giúp Phê La tạo dựng một dấu ấn bền vững trong lòng người tiêu dùng, đặc biệt là giới trẻ sành điệu và nhạy bén với xu hướng.
Phê La chinh phục giới trẻ bằng ô long đặc sản và chiếc ly giấy kể chuyện văn hoá.
Một khởi đầu tinh tế với trà ô long Đà Lạt
Phê La ra đời vào tháng 3 năm 2021, với một sứ mệnh rõ ràng: đưa trà ô long Đà Lạt, một loại trà đặc sản của vùng cao nguyên mát mẻ, đến gần hơn với cộng đồng yêu trà. Thay vì chạy theo xu hướng pha chế trà sữa đại trà, Phê La đã quyết định đi sâu vào việc khai thác giá trị thực sự của nguyên liệu, đặc biệt là trà ô long một sản phẩm nổi bật với hương vị thanh tao, hậu ngọt sâu và hương thơm phức hợp.
Trà ô long Đà Lạt có sự khác biệt rõ rệt nhờ vào điều kiện khí hậu mát mẻ và đất đỏ bazan của vùng cao nguyên, tạo nên những lá trà dày, mềm, với hương vị đậm đà nhưng không quá gắt. Chính sự tỉ mỉ trong việc chọn lựa và chế biến trà đã giúp Phê La xây dựng được một sản phẩm trà sữa không chỉ ngon mà còn mang đậm chất “tinh hoa” của Đà Lạt.
Trà ô long và những biến tấu sáng tạo
Không chỉ đơn thuần tái định nghĩa trà sữa, Phê La còn thổi làn gió mới vào văn hóa thưởng trà hiện đại với những sáng tạo độc đáo như Ô Long Nhài Sữa, Ô Long Vani Sữa hay Ô Long Gạo Rang. Mỗi món là một bản phối vị giác tinh tế giữa trà ô long thượng hạng và nguyên liệu tự nhiên. Trong đó, Ô Long Nhài Sữa nổi bật với hương hoa dịu dàng, vị trà thanh mát quyện cùng sữa béo ngậy. Thức uống không chỉ chinh phục vị giác mà còn thu hút ánh nhìn bằng sắc vàng óng ánh gợi nhắc đến sự sống động, tươi sáng và đậm chất Việt.
Trà ô long kết hợp gạo rang tạo nên vị đậm đà, thanh thoát và hậu ngọt quyến rũ.
Đặc biệt, Lụa Gạo - Ô Long Gạo Sữa Tươi món trà sữa mang đậm dấu ấn văn hóa dân gian Việt – khiến người uống không chỉ bị cuốn hút bởi hương vị đặc biệt mà còn bởi cách Phê La tái hiện nét đẹp văn hóa qua từng ly trà. Sự kết hợp giữa trà ô long và gạo rang mang đến một hương vị đậm đà, thanh thoát, với hậu ngọt dịu dàng đầy cuốn hút. Đây là món trà sữa phù hợp cho những ai yêu thích sự mới mẻ và tinh tế trong mỗi ngụm trà.
Chiếc ly giấy – Nghệ thuật kể chuyện văn hóa
Một trong những yếu tố tạo nên sự khác biệt của Phê La chính là cách họ sử dụng bao bì như một phương tiện để kể chuyện và truyền tải giá trị văn hóa. Dự án “Ly Gạo Làng Chill” của Phê La không chỉ đơn thuần là chiếc ly giấy, mà là một tác phẩm nghệ thuật đậm chất văn hóa Việt. Lấy cảm hứng từ tranh Đông Hồ, chiếc ly giấy của Phê La khắc họa hình ảnh cánh đồng lúa chín, em bé mục đồng và đàn cò bay, tạo nên một bức tranh sống động, gợi nhắc người thưởng thức về làng quê yên bình, đầy ắp kỷ niệm.
“Ly Gạo Làng Chill” – chiếc ly giấy mang cảm hứng tranh Đông Hồ.
Điều đặc biệt hơn cả là chất liệu giấy Kraft cao cấp được Phê La lựa chọn, không chỉ thân thiện với môi trường mà còn thể hiện rõ định hướng phát triển bền vững của thương hiệu. Trong thời đại mà người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến vấn đề bảo vệ môi trường, việc lựa chọn vật liệu dễ phân hủy, tái chế không chỉ giúp Phê La nâng cao giá trị thương hiệu mà còn đáp ứng xu hướng tiêu dùng có ý thức và trách nhiệm xã hội. Mỗi chiếc ly, vì thế, không chỉ là một công cụ chứa đựng mà còn là một phần không thể thiếu trong trải nghiệm của khách hàng, mang đến giá trị tinh thần lớn lao.
Phê La không chỉ mang đến những món đồ uống mới mẻ mà còn xây dựng một chiến lược sáng tạo có chiều sâu, có gốc rễ. Thay vì chạy theo xu hướng nhất thời, Phê La kiên định xây dựng bản sắc riêng – nơi mỗi sản phẩm đều gắn liền với một câu chuyện Việt, mỗi chiến dịch đều được đầu tư kỹ lưỡng từ nội dung đến cảm xúc. Slogan “Đánh thức Nốt Hương Đặc Sản” thể hiện rõ triết lý ấy: tôn vinh giá trị bản địa thông qua sự sáng tạo hiện đại. Không chỉ chinh phục giới trẻ, Phê La còn thu hút những khách hàng đề cao bản sắc và môi trường. Việc đưa trà ô long Đà Lạt – nguyên liệu đặc sản – vào từng sản phẩm, kết hợp với thiết kế bao bì kể chuyện văn hóa đã giúp Phê La tạo ra một làn sóng thưởng trà mới: trẻ trung, ý nghĩa và đậm đà bản sắc. Trong thị trường cạnh tranh khốc liệt, Phê La cho thấy rằng sự sáng tạo có gốc rễ và tầm nhìn dài hạn chính là con đường bền vững để khắc sâu dấu ấn trong lòng người tiêu dùng.