Trà hoa sói được kết hợp giữa hoa sói với các dòng trà xanh từ vùng trung du hay trà xanh Shan tuyết từ vùng núi Tây Bắc. Ảnh minh họa
Trà hoa sói là dòng trà được ưa chuộng và dùng phổ biến ở Việt Nam, không chỉ vì hương thơm dịu nhẹ mà còn bởi sự tươi mới và giá cả phù hợp. Hoa sói, hay còn gọi là Chu lan hoa, nhỏ xinh với màu vàng nhạt, tạo nên vẻ đẹp dịu dàng của núi rừng. Trà hoa sói không chỉ mang đến trải nghiệm thưởng trà thanh khiết mà còn phản ánh sự gắn kết với thiên nhiên và truyền thống văn hóa Việt Nam.
Để tạo ra trà hoa sói, người ta thường kết hợp các dòng trà xanh từ vùng trung du hay trà xanh Shan tuyết từ vùng núi Tây Bắc, bởi những loại trà này hấp thụ tinh dầu của hoa sói tốt nhất. Từ xa xưa, người dân Thái Nguyên đã sử dụng những nguyên liệu này để ướp hương cho các sản phẩm chè xanh, tạo ra những loại trà đặc trưng với sự tinh tế riêng. Trà hoa sói có hương thơm dịu mát, vị đắng nhân nhẫn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe được nhiều người sành trà yêu thích. Hãy khám phá thêm về tác dụng và cách pha của trà hoa sói trong bài viết dưới đây.
Tác dụng của trà hoa sói đối với sức khỏe
1. Tiêu độc, thanh lọc cơ thể
Trong trà có thành phần chính là hợp chất EGCG có tác dụng chống oxi hóa, ngăn ngừa sự phát triển của các gốc tự do và kiểm soát lượng đường trong máu. Uống trà ướp hoa sói như được nhân đôi tác dụng, bởi uống trà mỗi ngày đều đặn vào buổi sáng sẽ làm giảm lương độc tố và cơ thể được đào thải liên tục, mùi hương hoa sói thoang thoảng, dễ chịu khiến tâm trạng vô cùng thư thái và thoải mái nhờ thế cơ thể luôn khỏe mạnh.
Trà ướp hoa sói có nhiều lợi ích cho sức khỏe, luôn được người sành trà ưa thích. Ảnh minh họa
2. Giảm đau khớp, viêm khớp
Hoa sói có nhiều tác dụng trong việc điều trị giảm viêm, tốt cho gân cốt kết hợp cùng trà cũng là nước thường xuyên sử dụng để chống viêm, ức chế sự phát triển của các tế bào gây bệnh rất tốt.
Giảm nguy cơ mắc bệnh về tim mạch, huyết áp, tiểu đường.
Trà ướp hoa sói có hương thơm thoảng, dễ chịu rất dễ uống, theo các nghiên cứu uống trà ướp hoa sói giúp giảm tỉ lệ mắc bệnh tiểu đường hơn người bình thường, sự tăng giảm liên tục của huyết áp hay tim mạch. Từ đó giảm nguy cơ đột quỵ đặc biệt cho tuổi già.
Ngoài ra, nếu duy trì chế độ uống trà một cách đều đặn và khoa học còn giúp giảm tỉ lệ mắc các bệnh hiểm nghèo hơn người không uống trà thường xuyên.
3. Giảm căng thẳng
Trà hoa sói có thể giúp giảm căng thẳng và lo âu nhờ vào các thành phần như flavonoid và các axit amin tự nhiên có trong trà.
4. Giảm cân
Trà hoa sói có thể giúp cải thiện quá trình trao đổi chất và đốt cháy chất béo, hỗ trợ quá trình giảm cân. Người uống trà thường xuyên và có chế độ tập luyện đều đặn thường cơ thể sẽ dẻo dai và khả năng đề kháng của cơ thể sẽ tốt hơn. Một cơ thể khỏe mạnh sẽ có làn da và vóc dáng cân đối cho bạn tự tin giao tiếp.
Cách pha trà hoa sói chuẩn vị
Các loại trà ướp hoa thông thường đều có những nguyên tắc pha tương đối giống nhau nhằm lưu giữ một cách trọn vẹn nhất hương vị của hoa trong đó, cách pha chè ướp hoa sói cũng tương tự như vậy.
Để pha trà hoa sói, đầu tiên bạn cần chuẩn bị trà và nước sôi. Đun sôi nước và sau đó đổ nước sôi vào ấm chứa trà hoa sói, để trà ngấm trong khoảng 3-5 phút để hương vị và dưỡng chất hoa sói hòa tan đều vào nước. Cuối cùng, rót trà từ ấm ra ly và thưởng thức. Đây là một thức uống không chỉ ngon mà còn có lợi cho sức khỏe, phù hợp để thưởng thức hàng ngày.
Những lưu ý khi pha trà
Nước: Pha trà hoa sói không nên pha với nước quá nóng, nhiệt độ trung bình khoảng 80℃ sẽ khiến trà giữ được trọn vẹn hương vị, quá nóng sẽ mất hương trà còn quá nguội sẽ không làm trà nở hương .
Điều chỉnh nước trong ấm: thông thường khi pha trà hoa sói không nên rót đầy nước trong ấm mà phải để lại một khoảng không để trà ướp hương được tỏa hương mà không bị thoát hương ra ngoài.