Gừng là loại gia vị phổ biến trong nhà bếp của nhiều gia đình. Nó có thể được thêm vào nhiều món ăn khác nhau vừa để tăng hương vị món ăn vừa đem lại nhiều công dụng cho sức khỏe. Theo Đông y, thịt gừng có vị hơi hăng và tính ấm với tác dụng làm ra mồ hôi, giải cảm, trừ nôn khử trùng. Trong khi đó, vỏ gừng lại có vị cay nồng, tính mát với tác dụng lợi tiểu, tiêu thũng. Ngoài ra, tùy theo hình thức sử dụng, gừng còn có nhiều công dụng khác nhau.
Gừng được biết đến là một loại gia vị có tính nóng, có khả năng kích thích tiêu hóa, giảm buồn nôn và chống viêm. Nó cũng chứa gingerol, một hợp chất có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm mạnh mẽ. Gừng giúp làm dịu hệ tiêu hóa, giảm triệu chứng khó tiêu và hỗ trợ điều trị cảm lạnh, ho, hạ sốt.
Trong khi đó, táo đỏ là một loại trái cây phổ biến trong y học cổ truyền Trung Quốc. Táo đỏ giàu vitamin C, có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện sức khỏe của da và thúc đẩy quá trình hồi phục sức khỏe. Táo đỏ cũng chứa chất xơ giúp cải thiện tiêu hóa và giảm cholesterol trong máu.
Sự kết hợp giữa gừng và táo đỏ trong tách trà không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn giúp cải thiện sức khỏe tổng thể. Uống một tách trà gừng táo đỏ mỗi ngày có thể giúp bạn duy trì sức khỏe, tăng cường sức đề kháng và giữ ấm cơ thể trong mùa lạnh. Khi kết hợp gừng và táo đỏ, bạn có thể nhận được lợi ích từ cả hai thực phẩm.
Hỗ trợ tiêu hóa: Gừng có tác dụng kích thích tiêu hóa, trong khi đó, táo đỏ giúp cung cấp chất xơ và làm dịu đường ruột. Điều này có nghĩa là khi dùng chung có thể giúp giảm đau bụng, chướng bụng và táo bón.
Tăng cường miễn dịch: Sự kết hợp các vitamin và khoáng chất từ gừng, táo đỏ có thể giúp cơ thể chống lại cảm lạnh cùng các bệnh nhiễm trùng.
Giảm stress và cải thiện giấc ngủ: Táo đỏ được cho là có tác dụng an thần, kết hợp với gừng có thể giúp thư giãn cơ bắp và cải thiện giấc ngủ.
Chống oxy hóa và chống viêm: Cả gừng và táo đỏ đều có tác dụng chống viêm, giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như bệnh tim mạch, tiểu đường.
Tăng cường dương khí: Y học cổ truyền Trung Quốc tin rằng "dương khí là áo giáp bên ngoài bảo vệ cơ thể con người trước cái lạnh và nhiều thứ khác". Khi nhiệt độ giảm, cơ thể "gửi" thêm năng lượng dương (dương khí) từ bên trong ra ngoài để chống lại cái lạnh. Khi năng lượng dương dữ trữ của cơ thể không đủ, cơ thể sẽ dễ bị nhiễm lạnh và mắc bệnh. Uống trà gừng, táo đỏ có thể bổ sung dương khí cho lá lách và dạ dày kịp thời. Khi lá lách và dạ dày tràn đầy năng lượng dương, con người sẽ tự nhiên ấm áp và thoải mái.
Trà gừng táo đỏ là lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn tìm kiếm sự ấm áp và khỏe mạnh trong từng tách trà. Với hương vị thơm ngon và lợi ích sức khỏe tuyệt vời, loại đồ uống này không chỉ giúp bạn thư giãn mà còn bảo vệ sức khỏe toàn diện.