Trà sữa đã không còn là một thức uống xa lạ với người Việt, đặc biệt là giới trẻ. Từ những năm 2000, trà sữa đã nhanh chóng trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của người Việt. Năm 2013 đánh dấu sự bùng nổ của thị trường trà sữa với sự xuất hiện của hàng loạt thương hiệu nhượng quyền từ Đài Loan và Hồng Kông.
Tuy nhiên, sau giai đoạn tăng trưởng nóng, thị trường trà sữa Việt Nam đang bước vào giai đoạn cạnh tranh khốc liệt. Các thương hiệu phải đối mặt với nhiều thách thức để tồn tại và phát triển. Trong khi Mixue tiếp tục thể hiện sức mạnh vượt trội với tốc độ tăng trưởng "thần tốc", thì TocoToco lại đang đối mặt với những khó khăn về tài chính với chuỗi thua lỗ kéo dài. Giữa bối cảnh đó, Phê La, một thương hiệu trà sữa thuần Việt mới nổi, đang tạo nên những dấu ấn đáng chú ý.
Mixue - thương hiệu trà sữa và kem đến từ Trung Quốc, đã nhanh chóng chinh phục thị trường Việt Nam với chiến lược giá rẻ và mạng lưới cửa hàng rộng khắp. Sự linh hoạt trong việc điều chỉnh sản phẩm và tập trung vào đối tượng khách hàng trẻ đã giúp Mixue đạt được thành công vang dội, với doanh thu và lợi nhuận tăng trưởng ấn tượng trong năm 2023.
Trái ngược với Mixue, TocoToco thương hiệu trà sữa "made in Việt Nam", từng có những bước phát triển mạnh mẽ nhưng hiện đang gặp khó khăn với doanh thu sụt giảm và thua lỗ kéo dài. Mặc dù đã đặt mục tiêu mở rộng mạng lưới cửa hàng và thâm nhập thị trường quốc tế, TocoToco vẫn cần phải đối mặt với nhiều thách thức để vượt qua giai đoạn khó khăn này.
Trong khi đó, Ding Tea, thương hiệu trà sữa Đài Loan nổi tiếng với chất lượng được kiểm chứng, đang duy trì vị thế ổn định trên thị trường. Tuy nhiên, thương hiệu này cũng đang đối mặt với sự sụt giảm doanh thu và lợi nhuận trong năm 2023, đặt ra những câu hỏi về chiến lược phát triển trong tương lai.
Giữa bối cảnh cạnh tranh khốc liệt, Phê La, thương hiệu trà sữa thuần Việt ra đời năm 2021, đã nhanh chóng thu hút sự chú ý với không gian rộng rãi, vị trí đắc địa và menu đa dạng với các phương pháp pha chế độc đáo. Sử dụng nguyên liệu nông sản Việt Nam, đặc biệt là trà Ô Long Đà Lạt, Phê La đã tạo nên một làn gió mới trên thị trường trà sữa, thu hút đông đảo khách hàng trẻ và đạt được những thành công bước đầu đáng khích lệ.
Cuộc chiến trà sữa tại Việt Nam vẫn đang diễn ra vô cùng khốc liệt. Trong khi Mixue tiếp tục thống lĩnh thị trường, các thương hiệu khác như TocoToco và Ding Tea đang phải đối mặt với nhiều thách thức. Sự xuất hiện của những thương hiệu mới như Phê La cũng tạo thêm sự cạnh tranh và đa dạng cho thị trường.
Thị trường trà sữa Việt Nam vẫn còn nhiều tiềm năng phát triển, nhưng cũng đầy thách thức. Các thương hiệu cần không ngừng đổi mới, sáng tạo và thích ứng với nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng để tồn tại và phát triển bền vững.
Bảo An