Thị trường trà sữa Việt Nam hiện nay
Thị trường trà sữa đang trở thành một trào lưu lan rộng trên toàn cầu, đặc biệt tại các nước Đông Nam Á. Đối tượng yêu thích trà sữa chủ yếu là những thanh thiếu niên và người trẻ tuổi, và các nhà sản xuất đang căn cứ vào đây để tạo ra những hương vị phù hợp với sở thích của lứa tuổi này.
Tại các nước có văn hóa uống trà như Đài Loan, Nhật Bản, Hàn Quốc và Trung Quốc, trà sữa đang phát triển mạnh mẽ và thu hút sự quan tâm của nhiều nhà đầu tư. Tuy nhiên, cạnh tranh trên thị trường trà sữa cũng trở nên khốc liệt hơn bao giờ hết. Do đó, các nhà sản xuất đang tập trung vào phát triển hương vị và đa dạng hóa sản phẩm để thu hút khách hàng. Các hương trà sữa mới hiện nay ngày càng đa dạng và phong phú, kết hợp nhiều loại hương vị trái cây khác nhau như đào, vải, chanh dây, xoài, tạo ra sự đa dạng và hấp dẫn cho khách hàng.
Ở Việt Nam, trà sữa đã trở thành một thức uống phổ biến thứ hai kể từ khi xuất hiện vào năm 2000. Thức uống này chiếm được sự yêu thích của đông đảo thực khách, đặc biệt là giới trẻ. Hiện nay, trên toàn quốc có khoảng 1500 cửa hàng trà sữa khác nhau với đa dạng thương hiệu và mức độ bình dân đến sang chảnh. Điều này cho thấy thị trường trà sữa tại Việt Nam vẫn còn rất tiềm năng cho sự phát triển và mở rộng trong tương lai.
Theo báo cáo mới nhất từ Fortune Business Insight, thị trường trà sữa toàn cầu đạt giá trị 2,02 tỷ USD vào năm 2019 và dự kiến sẽ tăng trưởng với mức độ 10,7% hàng năm. Cộng đồng người Việt cũng đóng góp một khoản chi đáng kể vào thị trường này, với số tiền khoảng 362 triệu USD/năm (tương đương 8.400 tỷ đồng) để thưởng thức trà sữa, góp phần vào doanh thu đáng kể của các thương hiệu trà sữa nổi tiếng tại Việt Nam.
Theo một báo cáo từ Grab, trà sữa đã trở thành món đồ uống được yêu thích nhất trên ứng dụng này trong suốt hai năm liên tiếp. Mỗi người tiêu dùng trung bình uống khoảng 4 ly trà sữa mỗi tháng. Điều đáng kinh ngạc là trong nửa đầu năm 2022, đã có hơn 20 ly trà sữa được bán ra mỗi phút.
Hương vị trà sữa đã trở thành một phần không thể thiếu trong thực đơn đồ uống của người Việt, đặc biệt là đối với giới trẻ. Theo dữ liệu, phái nữ chiếm tới 53% tổng số tiêu thụ và nhóm khách hàng trẻ tuổi từ 15 đến 22 chiếm 35% trên tổng số khách hàng tiêu thụ trà sữa. Việc thưởng thức trà sữa đã trở thành một phong cách sống, thể hiện sự đam mê và sự yêu thích của người Việt đối với món đồ uống này.
Danh sách thương hiệu trà sữa được yêu thích nhất hiện nay
Phuc Long Coffee & Tea
Thương hiệu trà sữa Phúc Long ra đời tại thành phố Đà Lạt từ năm 1968 và nhanh chóng trở thành một trong những thương hiệu nổi tiếng không chỉ ở Việt Nam mà còn trên toàn thế giới. Phúc Long là một trong những thương hiệu trà sữa được đánh giá cao về việc sử dụng công nghệ chế biến hiện đại và đảm bảo an toàn thực phẩm. Với sự chú trọng vào chất lượng và an toàn của sản phẩm, Phúc Long đã đáp ứng được các yêu cầu của khách hàng và tạo nên một vị thế đáng kể trên thị trường trà sữa hiện nay.
KOI Thé
KOI Thé là thương hiệu trà sữa nổi tiếng đến từ Đài Loan, được thành lập vào năm 2006. Với hương vị đậm đà và hương thơm ngon, KOI Thé đã trở thành một trong những thương hiệu trà sữa được yêu thích nhất trên toàn thế giới. Hiện nay, KOI Thé đã mở rộng hệ thống đến nhiều quốc gia khác nhau và được coi là một trong những đối thủ lớn trong ngành công nghiệp trà sữa.
The Alley
Khi nhắc đến trà sữa, không thể không nhắc đến thương hiệu hàng đầu về xu hướng trà sữa trân châu đường đen - The Alley, đã đem cảm giác mới lạ và thú vị cho thị trường Việt Nam. The Alley là một thương hiệu trà sữa đến từ Đài Loan và được thành lập vào năm 2013.
Sự đặc biệt của The Alley là hương vị đậm đà, trân châu thơm ngon kết hợp với sữa tươi Dalat Milk nguyên chất, mang đến vị ngọt vừa miệng, thu hút đông đảo khách hàng ghé thăm mỗi ngày. Bên cạnh đó, thương hiệu này còn nổi tiếng với đa dạng các loại đồ uống, từ trà sữa truyền thống đến các loại thức uống sáng tạo khác. Khi đến với The Alley, bạn sẽ phải choáng ngợp trước danh sách các loại đồ uống khác nhau, phù hợp với mọi sở thích và gu ăn uống của khách hàng.
Gong Cha
Gong Cha có nguồn gốc từ tiếng Hoa, mang ý nghĩa "trà cung đình". Vào thời xưa, chỉ có những loại trà tốt nhất được dành riêng cho các vị hoàng thân quý tộc sử dụng. Ngày nay, thương hiệu Gong Cha muốn cung cấp những loại trà tốt nhất cho khách hàng, như chính tên gọi của họ. Từ khi thành lập vào năm 2006 tại Đài Loan, chuỗi cửa hàng Gong Cha đã mở rộng sang hơn 20 quốc gia, với hơn 1.500 cửa hàng và số lượng này tiếp tục tăng trưởng không ngừng. Qua nhiều năm phát triển, Gong Cha đã trở nên rất phổ biến với khách hàng từ nhiều quốc gia và trở thành một trong những thương hiệu trà đáng tin cậy hàng đầu trên thế giới.
Tại Việt Nam, thương hiệu Gong Cha được công ty TNHH Golden Trust nhượng quyền độc quyền từ ngày 11/10/2014 và đã phát triển nhanh chóng trong vài năm qua. Thương hiệu Gong Cha đã khẳng định vị thế của mình trong thị trường trà sữa Việt Nam với những sản phẩm đa dạng và độc đáo, được phục vụ bởi đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp và nhiệt tình. Khách hàng có thể tin tưởng vào chất lượng của sản phẩm trà sữa Gong Cha vì mọi thành phần được chọn lọc kỹ càng và đảm bảo đáp ứng các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm.
Tiger Sugar
Lần đầu tiên ra mắt vào tháng 8/2018, thương hiệu Tiger Sugar Delivery đã khiến cộng đồng yêu thích trà sữa phải “điên đảo” vì thức uống mới lạ có tên gọi đầy thú vị: “đường nâu trân châu sữa tươi”.
Từ đó, Tiger Sugar đã khẳng định vị thế là thương hiệu đồ uống được giới trẻ yêu thích hàng đầu, đặc biệt là những người trẻ trung, năng động và đầy cảm hứng. Với sự phát triển không ngừng, Tiger Sugar Delivery đã có hơn 40 cửa hàng tại 3 thành phố lớn Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh và Đà Nẵng. Đây là một sự thành công lớn đối với thương hiệu này.
Ding Tea
Hãng trà sữa này có tên gọi "Ding" được thành lập tại Đài Loan vào năm 2004. Từ "Ding" trong tiếng Anh có nghĩa là "tiếng chuông" và được lấy cảm hứng từ âm thanh của chuông trong các ngôi đền tại Đài Loan. Tại Việt Nam, hương vị trà sữa đặc trưng của hãng này được yêu thích bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa vị trà và sữa, cùng với nhiều loại topping như trân châu, thạch, kem, trái cây tươi,...
ToCoToCo Bubble Tea
Mặc dù ra mắt muộn hơn so với các thương hiệu khác trong ngành, nhưng Toco Toco Bubble Tea vẫn đang giữ vững được vị trí của mình trong lòng giới trẻ và ngày càng mở rộng thị trường với nhiều chi nhánh được đặt tại các khu vực khác nhau, từ miền Nam đến miền Bắc, từ nông thôn tới thành thị. Họ không chỉ đưa đến cho khách hàng những ly đồ uống chất lượng tốt, mà còn mang đến cho họ những trải nghiệm, cảm xúc đáng nhớ.
Không gian của các quán Toco Toco trở thành điểm hẹn lý tưởng để trò chuyện, gặp gỡ hoặc làm việc cho mọi độ tuổi. Là một thương hiệu trà sữa do người Việt sáng lập, Toco Toco đã tạo ra biểu tượng ngôi sao mỉm cười với ý nghĩa thể hiện sự hài lòng của khách hàng khi thưởng thức ly trà sữa ngon. Hình ảnh ngôi sao mỉm cười được tạo nên từ 63 ngôi sao nhỏ, đại diện cho 63 tỉnh thành trên khắp Việt Nam, thể hiện sự mong muốn của Toco Toco mang đến những ly trà sữa ngon miệng cho tất cả khách hàng trên khắp đất nước.