Ảnh minh họa
Khẩn trương hoàn tất thủ tục để duy trì bán trú
Sở An toàn thực phẩm TPHCM vừa có văn bản gửi Sở Giáo dục và Đào tạo cùng UBND các phường, xã, đặc khu về việc phối hợp bảo đảm an toàn thực phẩm và tháo gỡ những vướng mắc trong tổ chức bán trú cho học sinh.
Theo Sở An toàn thực phẩm, việc sắp xếp mạng lưới trường lớp thời gian qua phát sinh một số vướng mắc về thủ tục pháp lý, dẫn đến một số trường phải tạm ngưng bữa ăn bán trú. Tình trạng này có thể ảnh hưởng đến sinh hoạt, học tập của học sinh cũng như đời sống của phụ huynh.
Để bảo đảm hoạt động bán trú được duy trì ổn định, Sở An toàn thực phẩm đề nghị Sở Giáo dục và Đào tạo và chính quyền địa phương chủ động phối hợp, căn cứ chức năng, nhiệm vụ và cấp độ quản lý để kịp thời giải quyết các vấn đề phát sinh.
Đối với Sở Giáo dục và Đào tạo, Sở An toàn thực phẩm đề nghị chỉ đạo hiệu trưởng các cơ sở giáo dục khẩn trương rà soát toàn bộ điều kiện tổ chức bán trú tại đơn vị.
Các trường cần chủ động phối hợp với cơ quan công an và chính quyền địa phương để hoàn tất thủ tục liên quan đến con dấu, tài khoản ngân hàng, tạo cơ sở pháp lý cho việc ký kết hợp đồng cung cấp dịch vụ bán trú.
Trong thời gian chờ hoàn thiện thủ tục, các trường được đề nghị chủ động xây dựng phương án tổ chức tạm thời hoặc gia hạn thỏa thuận cung cấp suất ăn với những đơn vị có uy tín, đáp ứng đầy đủ các điều kiện về an toàn thực phẩm.
Sở An toàn thực phẩm lưu ý các đơn vị không để xảy ra tình trạng gián đoạn bữa ăn bán trú kéo dài, gây ảnh hưởng đến quyền lợi và sinh hoạt của học sinh, đồng thời tạo thêm khó khăn cho phụ huynh.
Đối với các cơ sở giáo dục tổ chức bếp ăn tự nấu, Sở Giáo dục và Đào tạo được đề nghị chỉ đạo kiểm tra khẩn trương cơ sở vật chất, nhân lực tham gia chế biến và nguồn nước sạch. Các trường phải thực hiện nghiêm quy trình kiểm thực ba bước và lưu mẫu thức ăn theo quy định trước khi phục vụ học sinh.
Tăng cường trách nhiệm của chính quyền địa phương
Đối với UBND các phường, xã, đặc khu, Sở An toàn thực phẩm đề nghị khẩn trương hỗ trợ các trường học sau sáp nhập trên địa bàn, ưu tiên giải quyết các thủ tục liên quan đến xác nhận pháp lý và mở tài khoản cho nhà trường.
Bên cạnh việc tháo gỡ các thủ tục hành chính, chính quyền địa phương phải thực hiện đầy đủ trách nhiệm trong thẩm định điều kiện an toàn thực phẩm và tư cách pháp nhân của các đơn vị cung cấp suất ăn, nguyên liệu thực phẩm trước khi nhà trường ký kết hợp đồng.
Các địa phương cũng được yêu cầu tăng cường kiểm tra, trong đó chú trọng kiểm tra đột xuất bếp ăn trường học và các cơ sở chế biến, cung cấp suất ăn sẵn trên địa bàn. Việc kiểm tra nhằm kịp thời phát hiện, chấn chỉnh các thiếu sót và kiên quyết không để những cơ sở không bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm cung cấp suất ăn cho học sinh.
Theo Sở An toàn thực phẩm, yêu cầu đặt ra là vừa tháo gỡ những vướng mắc về thủ tục, vừa bảo đảm các điều kiện an toàn trong tổ chức bữa ăn học đường. Việc duy trì hoạt động bán trú phải gắn với trách nhiệm kiểm soát chất lượng thực phẩm, quy trình chế biến và điều kiện vệ sinh tại trường học.
Sở An toàn thực phẩm cũng phân công Phòng Kiểm tra - Pháp chế làm đầu mối tiếp nhận thông tin, phối hợp xử lý những khó khăn, vướng mắc phát sinh trong quá trình tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh theo tinh thần chỉ đạo của UBND TPHCM.
Việc các cơ quan chức năng cùng phối hợp tháo gỡ thủ tục, đồng thời tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm được kỳ vọng giúp các trường sớm ổn định hoạt động bán trú, bảo đảm nhu cầu học tập, sinh hoạt của học sinh và sự yên tâm của phụ huynh trong năm học.
Việt Hùng – Bạch Dương