Ngũ hành và trà
Theo học thuyết Ngũ hành, vạn vật trong vũ trụ đều có mối quan hệ tương sinh, tương khắc. Đối với con người, ngũ tạng gồm phổi, gan, thận, tim, tỳ tương ứng với ngũ hành kim, mộc, thủy, hỏa, thổ.
Trà cũng vừa vặn có năm màu chính là xanh, đỏ, vàng, trắng, đen, tương ứng với ngũ hành. Mỗi loại trà có hương vị và tác dụng khác nhau, phù hợp với từng tạng phủ.
Ngũ sắc trà và tác dụng dưỡng sinh, dưỡng tâm
Trà có tác dụng dưỡng sinh, dưỡng tâm được ghi chép rất chi tiết trong các sách về trà và sách y dược cổ đại. Trong "Cật trà dưỡng sinh ký", tác giả đã ca ngợi trà như sau: "Trà, quý thay! Trên thông với cảnh giới Thần linh, dưới có thể cứu giúp người khi bị độc." Trà được xem cao quý và thánh khiết như vậy đấy.
- Lục trà (trà xanh) có màu xanh, vị chát, thuộc hành mộc, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, bổ gan, sáng mắt.
- Hồng trà có màu đỏ, vị ngọt, thuộc hành hỏa, có tác dụng bổ tim, dưỡng huyết, an thần.
- Hoàng trà có màu vàng, vị ngọt, thuộc hành thổ, có tác dụng ích tỳ, dưỡng vị, kiện tỳ, tiêu thực.
- Bạch trà có màu trắng, vị ngọt, thuộc hành kim, có tác dụng thanh nhiệt, nhuận phế, giải độc, bổ phế.
- Hắc trà có màu đen, vị chát, thuộc hành thủy, có tác dụng bổ thận, kiện tỳ, ích vị, lợi tiểu.
Dựa trên mối quan hệ tương sinh, tương khắc của ngũ hành, mỗi người có thể lựa chọn loại trà phù hợp để dưỡng sinh, dưỡng tâm.
Mùa uống trà
- Mùa xuân là mùa của mộc, nên thích hợp uống lục trà để thanh nhiệt, giải độc, bổ gan, sáng mắt.
- Mùa hạ là mùa của hỏa, nên thích hợp uống hồng trà để bổ tim, dưỡng huyết, an thần.
- Mùa thu là mùa của kim, nên thích hợp uống bạch trà để thanh nhiệt, nhuận phế, giải độc, bổ phế.
- Mùa đông là mùa của thủy, nên thích hợp uống hắc trà để bổ thận, kiện tỳ, ích vị, lợi tiểu.
Ngoài ra, trà cũng có thể được sử dụng để chữa trị một số bệnh lý, nhưng cần có sự tư vấn của bác sĩ.
Trà là một thức uống lành mạnh, dễ uống, phù hợp với mọi lứa tuổi và giới tính. Hãy lựa chọn cho mình loại trà phù hợp để tận hưởng những lợi ích tuyệt vời của trà cho sức khỏe và tinh thần.
Bảo An