Bí đao hay còn được gọi với cái tên bí phấn, bí trắng, là thực vật thuộc họ bầu bí, dạng cây leo, quả ăn được, thường sử dụng như một loại rau trong bữa cơm hằng ngày. Theo y học cổ truyền, bí đao có vị ngọt thanh, tính mát với nhiều công dụng tuyệt vời. Từ rất lâu trước đây, người dân Việt đã có thói quen dùng bí đao để chế biến ra nhiều món ăn ngon và sử dụng trà bí đao không chỉ để giải khát mà còn góp phần cải thiện sức khỏe. Cũng vì đó mà bí đao được trồng phổ biến ở nhiều nơi trên toàn thế giới không chỉ ở Việt Nam.
Trà với thành phần chính được làm từ bí đao 100%, không có chất béo và hàm lượng natri rất thấp mang lại những công dụng đặc trưng của bí đao.
Trà bí đao tốt cho người mắc bệnh về tiêu hóa
Quả bí đao già phù hợp nhất để sử dụng làm trà. Một vài nghiên cứu cho rằng, chiết xuất từ hạt của bí đao được tìm thấy có khả năng ngăn ngừa đường ruột sản sinh ra quá nhiều dịch vị, giúp vết thương chóng lành, cải thiện bệnh viêm loét dạ dày.
Ngoài ra, tuy chứa hàm lượng calo thấp nhưng lại dồi dào chất xơ và nước vì vậy bí đao giúp cải thiện hệ tiêu hóa của bạn. Bên cạnh đó, bí đao có chất xơ dạng sợi, vô cùng tốt cho đường ruột, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh đồng thời ngăn ngừa chứng táo bón, chướng bụng.
Trà bí đao mang lại làn da mịn màng
Bí đao chứa nhiều các vitamin A, B, C, E cùng chất chống oxy hóa và vô vàn khoáng chất cần thiết để mang lại làn da trắng khỏe. Không chỉ cao bí đao - phương thuốc “thần thánh” được phái đẹp tin dùng, mà trà bí đao như một phương pháp phổ biến đồng hành cùng quá trình cải thiện làn da hiện nay.
Ngoài ra, trong hạt bí đao có chứa nhiều acid béo, đặc biệt là linoleic acid - thành phần không thể thiếu để tạo nên ceramide tạo nên màng dưỡng ẩm, giúp làn da luôn được cấp ẩm mịn màng và chống lại các tác nhân gây hại tránh tình trạng nổi mụn, mẩn ngứa, dị ứng trên da.
Trà bí đao tăng cường hệ miễn dịch ở người già và trẻ nhỏ
Bí đao có thể cung cấp đến 19% lượng vitamin C cần thiết cho cơ thể mỗi ngày, nhờ đó giúp kích thích quá trình sản xuất bạch cầu, ngăn ngừa sự đột biến của các tế bào khỏe mạnh, làm ức chế tác động xấu của gốc tự do, cải thiện hệ miễn dịch của cơ thể trở nên tốt hơn. Đây là một công dụng đặc biệt không thể không nhắc đến của trà bí đao.
Trà bí đao phù hợp với những người đang trong quá trình ăn kiêng
Bí đao chứa hàm lượng calo thấp nhưng lại giàu chất xơ và nước, hầu như không chứa chất béo. Vì vậy sử dụng trà bí đao thường xuyên mang lại cho bạn cảm giác no lâu, hạn chế cơn thèm ăn, hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.
Bên cạnh đó, hợp chất hyterin – caperic có trong bí đao kiểm soát lượng đường chuyển hóa thành chất béo, ngăn chặn mỡ thừa tích tụ trong cơ thể. Vì vậy trà bí đao như một phương pháp an toàn, hoàn toàn đến từ tự nhiên, đồng hành cùng những người đang trong quá trình ăn kiêng.
Minh Huyền