Thị trường trà sữa Việt Nam đang chứng kiến một cuộc chuyển mình đầy ngoạn mục. Không còn là sân chơi độc quyền của những "ông lớn" ngoại quốc như KOI Thé hay Gong Cha, các thương hiệu trà sữa "made in Vietnam" đang vươn lên mạnh mẽ, giành lấy thị phần đáng kể và tạo nên những dấu ấn riêng biệt.
Phê La: Ngôi sao mới nổi với tốc độ tăng trưởng chóng mặt
Nếu TocoToco là cái tên tiên phong mở đường cho trà sữa nội địa, thì Phê La chính là hiện tượng bùng nổ trong thời gian gần đây. Với doanh thu thuần năm 2023 đạt 300 tỷ đồng, Phê La chỉ kém TocoToco khoảng 80 tỷ đồng, đồng thời bỏ xa nhiều thương hiệu quốc tế đình đám.
Thành công của Phê La không chỉ đến từ chất lượng sản phẩm, mà còn nhờ chiến lược kinh doanh thông minh. Thương hiệu này tập trung mở cửa hàng tại những vị trí đắc địa, thu hút đông đảo khách hàng. Điển hình là cửa hàng Phê La tọa lạc ngay ngã tư Hồ Tùng Mậu - Tôn Thất Thiệp, đối diện tòa nhà Bitexco, luôn tấp nập khách ra vào.
Oola, Phò Mã, LaSiMi: Mỗi thương hiệu một câu chuyện
Không chỉ Phê La, nhiều thương hiệu trà sữa Việt khác cũng đang ghi dấu ấn bằng những câu chuyện riêng và concept độc đáo. Phò Mã, với menu mang đậm chất cổ trang và hương vị trà độc đáo, đã nhanh chóng chiếm được cảm tình của giới trẻ. Oola, tự hào là tiên phong trong việc phát triển trà sữa Ô Long đặc sản Bảo Lộc, mang đến một trải nghiệm mới lạ cho những tín đồ trà sữa.
Không chỉ cạnh tranh ở phân khúc trung và cao cấp, các thương hiệu trà sữa Việt cũng đang 'chiếm lĩnh' phân khúc bình dân. LaSiMi, với mức giá chỉ 35.000-45.000 đồng/ly, đã trở thành lựa chọn hàng đầu của học sinh, sinh viên. Với hương vị trà đậm đà và giá cả phải chăng, LaSiMi đang từng bước mở rộng mạng lưới, phủ sóng khắp cả nước.
Sự trỗi dậy của các thương hiệu trà sữa Việt cũng đánh dấu sự thay đổi trong khẩu vị của người tiêu dùng. Nếu trước đây, trà sữa ngọt ngào với nhiều topping là lựa chọn hàng đầu, thì nay, trà đậm vị đang dần trở thành xu hướng chủ đạo. Điều này mở ra cơ hội lớn cho các thương hiệu nội địa, vốn am hiểu thị hiếu và văn hóa trà của người Việt.
Từ câu chuyện trà sữa, nhìn rộng hơn về thị trường F&B Việt
Với sự phát triển mạnh mẽ của các thương hiệu nội địa, thị trường trà sữa Việt Nam đang trở nên sôi động và cạnh tranh hơn bao giờ hết. Tuy nhiên, đây cũng là tín hiệu đáng mừng, cho thấy sự sáng tạo và năng động của các doanh nghiệp Việt.
Trong tương lai, trà sữa Việt hứa hẹn sẽ tiếp tục bứt phá, mang đến những sản phẩm chất lượng, độc đáo và phù hợp với khẩu vị của người tiêu dùng. Cuộc chiến giành thị phần sẽ ngày càng khốc liệt, nhưng cũng chính sự cạnh tranh này sẽ thúc đẩy các thương hiệu không ngừng đổi mới và hoàn thiện, mang đến những trải nghiệm tuyệt vời hơn cho khách hàng.
Sự trỗi dậy của các chuỗi trà sữa Việt không chỉ là một hiện tượng kinh doanh đơn thuần, mà còn là minh chứng cho sức mạnh của thương hiệu nội địa. Với sự sáng tạo, đam mê và am hiểu thị trường, các thương hiệu trà sữa Việt đang từng bước chinh phục người tiêu dùng và khẳng định vị thế trên thị trường.
Bảo An