Trà và cà phê, hai thức uống quen thuộc trong đời sống hàng ngày của người Việt, không chỉ đơn thuần là cách để khởi đầu ngày mới hay thư giãn sau những giờ làm việc căng thẳng. Nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng chúng còn có khả năng đáng kinh ngạc trong việc bảo vệ sức khỏe của chúng ta, đặc biệt là giảm thiểu nguy cơ đột quỵ - một trong những nguyên nhân hàng đầu gây tử vong trên toàn cầu.
Nghiên cứu đột phá về trà, cà phê và nguy cơ đột quỵ
Một nghiên cứu quy mô lớn được công bố trên tạp chí PLOS Medicine đã theo dõi sức khỏe của hơn 365.000 người trong độ tuổi từ 50 đến 74 tại Vương quốc Anh trong suốt 11 năm. Kết quả thật sự ấn tượng: những người thường xuyên thưởng thức 2-3 tách trà hoặc cà phê mỗi ngày giảm tới 28% nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ và 32% nguy cơ đột quỵ so với những người không uống. Thậm chí, việc kết hợp cả hai loại đồ uống này còn mang lại hiệu quả bảo vệ vượt trội hơn.
Cả trà và cà phê đều giàu polyphenol, một loại hợp chất thực vật có khả năng chống lại viêm mạn tính - tác nhân chính gây ra nhiều bệnh nguy hiểm, bao gồm đột quỵ, mất trí nhớ và các bệnh tim mạch.
Những lợi ích sức khỏe khác của trà và cà phê
Bên cạnh khả năng phòng ngừa đột quỵ, trà và cà phê còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể khác:
- Giảm nguy cơ tiểu đường loại 2: Cà phê giúp ổn định lượng đường trong máu, trong khi trà hỗ trợ cơ thể xử lý đường hiệu quả hơn.
- Chống lại bệnh Parkinson: Caffeine trong cà phê có thể làm giảm các triệu chứng Parkinson giai đoạn đầu, trong khi cả trà và cà phê đều giúp bảo vệ não khỏi thoái hóa.
- Bảo vệ sức khỏe tim mạch: Uống cà phê thường xuyên giúp giảm nguy cơ tích tụ canxi trong mạch máu, trong khi trà giảm các yếu tố nguy cơ như huyết áp cao và cholesterol cao.
- Tốt cho gan: Cà phê giảm tỷ lệ mắc các bệnh gan mạn tính, còn trà giúp giảm viêm nhiễm trong gan.
- Ngăn ngừa ung thư: Cả hai loại đồ uống này đều có khả năng giảm nguy cơ mắc nhiều loại ung thư khác nhau.
Trà và cà phê không chỉ là thức uống giải khát, mà còn là "liều thuốc" quý giá giúp bảo vệ sức khỏe của chúng ta. Hãy thưởng thức chúng điều độ mỗi ngày để tận hưởng những lợi ích tuyệt vời mà chúng mang lại. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng việc duy trì một lối sống lành mạnh với chế độ ăn uống cân đối và tập luyện thường xuyên vẫn là chìa khóa quan trọng nhất để có một cuộc sống khỏe mạnh và hạnh phúc.