Trà Việt kết nối gia đình Việt: Gìn giữ và tiếp nối những giá trị của Trà

Nâng chén trà ngon gắn kết gia đình

Văn hóa thưởng thức trà như một dòng chảy xuyên thời gian từ xưa đến nay, đã thấm vào đời sống và tâm hồn của người Việt Nam. Trà đã bén rễ, gắn bó và có sức sống mãnh liệt như chính cuộc sống của người dân Việt Nam trong quá trình dài hàng nghìn năm lịch sử.

Có thời kỳ, trà hầu như chỉ được dùng trong tầng lớp vua chúa, danh gia vọng tộc. Tuy nhiên, thức uống này ngày càng gần gũi, xuất hiện ở khắp mọi nơi và không còn sự phân chia giai cấp. Văn hóa uống trà của người Việt dù đã có nhiều thay đổi nhưng nghệ thuật thưởng thức trà vẫn mang những nét đẹp riêng và phản ánh phong tục, cốt cách của người Việt.

Theo thời gian, uống trà còn trở thành một loại hình nghệ thuật đặc trưng trong văn hóa Việt Nam, mang đến cho người uống cảm giác thư thái giữa cuộc sống bộn bề. Người Việt Nam uống trà không chỉ đơn thuần là để giải khát, mà thể hiện một nền văn hóa cao, một biểu hiện của sự thân tình, mong muốn hòa hợp, thiện ý trò chuyện. Uống trà cũng để mở đầu một cuộc hàn huyên, bàn chuyện gia đình, xã hội và chuyện tình cảm, để cảm nhận hương vị của đất trời, cây cỏ, vạn vật trong chén trà.

Đặc biệt, hầu như ở mỗi gia đình Việt đều có một bộ ấm trà. Mỗi khi có khách đến thăm, bộ ấm trà ấm nồng thể hiện sự tôn trọng, hiếu khách của gia chủ đối với khách. Không những thế, trà còn xuất hiện trong ký ức tuổi thơ của mỗi người, trong những lần đun nước và pha trà cho ông bà hay bố mẹ.

Những giây phút uống trà cùng nhau dường như là sợi dây gắn kết các thành viên trong gia đình. Chỉ cần dành 20 phút ngồi uống trà — cho dù đó là vào buổi chiều cuối tuần hay sau khi mọi người đi làm và đi học về — đều là khoảng thời gian tuyệt vời để các thành viên trong gia đình đặt điện thoại xuống và tập trung vào thức uống và cuộc trò chuyện thú vị trước mắt. Khoảng thời gian đặc biệt này là cơ hội để bạn lắng nghe các thành viên trong gia đình, chia sẻ những câu chuyện và củng cố mối quan hệ. Hơn hết, trẻ nhỏ trong nhà cũng có thể có được một không gian an toàn để cởi mở về cuộc sống của mình . 

Ông Hoàng Vĩnh Long - Tổng thư ký, Chánh văn phòng Hiệp hội Chè Việt Nam chia sẻ: "Trong mỗi gia đình Việt đều có một bộ ấm pha trà để mời khách lúc Tết đến xuân về, lúc có việc đại sự như dựng vợ, gả chồng, ... Hình ảnh sau bữa cơm chiều, người con pha trà rót nước cho ông bà, bố mẹ trên bàn trà quây quần, vừa thể hiện nghi lễ, đạo làm con. Chúng ta cần lưu giữ và tiếp tục thổi nét văn hóa này vào đến từng gia đình Việt, để tiếp nối từng thành viên trong gia đình." Nếu lưu giữ được truyền thống này trong gia đình, sẽ giúp trẻ phát triển cảm giác tôn trọng, tin tưởng và yêu thương đối với cha mẹ, ông bà, v.v.. Đồng thời, tiếp nối đến thế hệ trẻ, truyền cảm hứng về những giá trị tuyệt vời của Trà Việt.

Những cách hay để tạo ra văn hóa thưởng trà trong gia đình

Uống trà là một hoạt động thú vị và mang tính truyền thống trong nhiều gia đình trên thế giới. Để tạo ra một văn hóa uống trà trong gia đình mình, bạn có thể làm theo các bước sau:

Chọn loại trà phù hợp: Trà có rất nhiều loại và mỗi loại đều có hương vị và công dụng khác nhau, vì vậy hãy chọn loại trà phù hợp với sở thích và nhu cầu của gia đình bạn. Một số loại trà phổ biến là trà đen, trà xanh, trà oolong, trà hoa cúc, trà cam thảo, trà gừng, trà hạt sen...

Chọn thiết bị pha trà: Để pha trà, bạn cần một ấm trà, tách trà và chén đựng trà. Hãy chọn những thiết bị pha trà chất lượng tốt để đảm bảo rằng trà sẽ được pha đúng cách và giữ được hương vị tốt nhất.

Tạo không gian uống trà: Hãy tạo một không gian uống trà thoải mái và ấm cúng trong gia đình. Bạn có thể dùng một chiếc bàn nhỏ, đặt một vài tách trà và thảm trải trên bàn để tạo không gian trà phong cách nhật bản. Hoặc bạn có thể chọn một góc nhỏ trong phòng khách làm không gian uống trà.

Tạo không khí uống trà: Khi uống trà, bạn có thể tạo không khí uống trà bằng cách đọc sách, nghe nhạc, nói chuyện cùng nhau hoặc chỉ đơn giản là thưởng thức trà và tận hưởng khoảng thời gian bình yên.

Thực hiện thường xuyên: Để tạo một văn hóa uống trà trong gia đình, bạn cần thực hiện thường xuyên. Hãy lập một lịch trình uống trà định kỳ để mọi người trong gia đình có thể tham gia và đóng góp ý kiến. Bạn có thể lên lịch uống trà mỗi ngày, hoặc uống trà vào các dịp đặc biệt như sinh nhật, lễ tết, hay chỉ đơn giản là vào những ngày cuối tuần.

Chia sẻ kiến thức về trà: Để tạo thêm sự thú vị và truyền thống cho văn hóa uống trà trong gia đình, bạn có thể chia sẻ kiến thức về trà và lịch sử của thức uống này. Bạn có thể kể cho mọi người nghe về cách trồng trà, cách chế biến trà, và cách pha trà đúng cách để giữ được hương vị tốt nhất.

Tạo thói quen tốt: Cuối cùng, hãy tạo thói quen tốt cho văn hóa uống trà trong gia đình bằng cách giữ vệ sinh sạch sẽ cho các thiết bị pha trà, bảo quản trà đúng cách, và tôn trọng nhau khi uống trà. Điều này sẽ giúp tạo nên một không gian uống trà tốt đẹp và tạo ra những kỷ niệm đáng nhớ cho gia đình bạn.

Dẫu cuộc sống có hiện đại đến đâu thì hương trà truyền thống cũng là nơi gắn kết mọi người lại với nhau, rất tự nhiên và gần gũi. Đó là cách người Việt yêu cái mới nhưng vẫn gìn giữ và phát huy cái cũ. Hãy bắt đầu từ những bước đơn giản và dần dần tạo thành một văn hóa uống trà đẹp và ý nghĩa trong gia đình bạn.

Bảo Anh