Trong 7 tháng đầu năm 2024, Việt Nam đã xuất khẩu gần 1,5 triệu tấn sắn, một con số đáng kể nhưng giảm nhẹ so với 1,59 triệu tấn cùng kỳ năm ngoái, theo số liệu thống kê mới nhất từ Tổng cục Hải quan. Dù khối lượng giảm, giá trị xuất khẩu của mặt hàng này vẫn tăng đáng kể, đạt gần 684 triệu USD, tăng 7,6% so với cùng kỳ năm 2023.
Việt Nam tự hào là quốc gia sở hữu một loại cây mang lại giá trị kinh tế cao - cây sắn. Không chỉ có củ sắn, các bộ phận khác của cây như thân và lá cũng mang lại giá trị đáng kể. Củ sắn được sử dụng đa dạng từ ăn tươi, làm thức ăn gia súc, chế biến thành các sản phẩm như sắn lát khô, bột sắn nghiền, tinh bột sắn và tinh bột sắn biến tính. Thân sắn có thể dùng làm giống, sản xuất nấm, làm củi đun hoặc nguyên liệu cho công nghiệp xenlulo. Lá sắn cũng được tận dụng để làm thức ăn chăn nuôi, từ nuôi cá, nuôi tằm đến xuất khẩu sang các thị trường như Hàn Quốc và Nhật Bản.
Việt Nam xuất khẩu gần 1,5 triệu tấn sắn trong 7 tháng. Ảnh minh họa
Về tình hình xuất khẩu, Trung Quốc vẫn là thị trường lớn nhất của Việt Nam với hơn 1,26 triệu tấn sắn nhập khẩu, đạt kim ngạch 569 triệu USD, chiếm tỷ trọng lớn nhất trong tổng kim ngạch xuất khẩu của Việt Nam. Dù giảm 6% về lượng, trị giá vẫn tăng 9% so với cùng kỳ năm 2023, nhờ giá xuất khẩu bình quân đạt 451 USD/tấn, tăng 16%.
Hàn Quốc là thị trường xuất khẩu sắn lớn thứ hai của Việt Nam, với 35.849 tấn, trị giá gần 10,1 triệu USD. Tuy nhiên, thị trường này đã giảm mạnh về lượng (54%) và trị giá (62%) so với cùng kỳ năm ngoái, giá xuất khẩu cũng giảm 18%, đạt 306 USD/tấn. Đài Loan (Trung Quốc) đứng thứ ba với 27.697 tấn, tương đương hơn 15 triệu USD, tăng 4% về lượng và 15% về trị giá. Giá xuất khẩu đạt 553 USD/tấn, tăng 11%.
Ngoài ba thị trường chính, Việt Nam còn xuất khẩu sắn sang các quốc gia khác như Malaysia, Myanmar, và Nhật Bản. Đặc biệt, xuất khẩu sắn sang Malaysia trong tháng 6/2024 đã tăng mạnh với 1,27 nghìn tấn, trị giá 656,25 nghìn USD, tăng 1.643% về lượng và 2.049% về trị giá so với tháng 6/2023. Đáng chú ý, xuất khẩu tinh bột sắn qua đường biển sang Trung Quốc trong thời gian từ 1 - 28/6 đã đạt gần 84 nghìn tấn, cao gấp 5,5 lần so với xuất khẩu biên mậu.
Nhìn chung, mặc dù gặp nhiều thách thức trong 7 tháng đầu năm 2024, ngành sắn của Việt Nam vẫn giữ vững được vị thế trên thị trường quốc tế với giá trị xuất khẩu tăng trưởng đáng kể. Điều này không chỉ phản ánh sự nỗ lực của các doanh nghiệp và nông dân trong việc nâng cao chất lượng sản phẩm, mà còn cho thấy tiềm năng lớn của ngành sắn trong tương lai. Với những tín hiệu tích cực từ thị trường, kỳ vọng xuất khẩu sắn và các sản phẩm từ sắn sẽ tiếp tục khởi sắc và đóng góp quan trọng vào nền kinh tế nông nghiệp của đất nước.
Các thương nhân ngành sắn Việt Nam đang kỳ vọng xuất khẩu sắn và các sản phẩm từ sắn sẽ khởi sắc trở lại từ tháng 7 này và những tháng tiếp theo. Về sắn lát, dự báo các nhà máy Trung Quốc có thể sẽ mua hàng trở lại khoảng từ tháng 7/2024, khi tồn kho hàng sắn lát tại Trung Quốc đang cạn dần do giảm mạnh nhập khẩu trong thời gian qua.