Việt Tú: Tinh hoa Trà Việt của Người ưu tú!

Câu chuyện thương hiệu về “Trà Việt Tú”

Anh Dương Tử Cương - CEO Trà Việt Tú chia sẻ: Trà Việt Tú là nhà sản xuất Trà Biển hữu cơ đầu tiên tại Việt Nam. Công ty đã có 20 năm hoạt động trong lĩnh vực sản xuất, chế biến, kinh doanh trà với nghệ nhân làm trà thâm niên 32 năm. Sản phẩm trà tinh hoa được tuyển chọn từ những cây chè Ngọc Thúy có xuất xứ từ vùng trồng chè ven biển, rộng 15 hecta tại xã Đường Hoa, huyện Hải Hà, tỉnh Quảng Ninh. Đây là vùng chè hiếm có nằm sát biển, nơi đứng trên đồi chè có thể nhìn thấy sóng biển và lấp lóa trong nắng, ngửi thấy trong hơi gió vị mặn của muối.

Nói thêm về quá trình hình thành và phát triển của thương hiệu “Trà Việt Tú”, anh Tử Cương chia sẻ thêm, tiền thân của Trà Việt Tú là Công ty TNHH Thuấn Quỳnh được thành lập vào tháng 4 năm 2004. Người sáng lập là doanh nhân - nghệ nhân làm trà Hà Ngọc Quỳnh, người đã dành cả cuộc đời để nghiên cứu làm ra những phẩm trà sạch, trà ngon với mong muốn “Ngày càng có nhiều người yêu trà được uống trà ngon, trà sạch do người Việt Nam làm ra”. Tháng 9 năm 2021, công ty chuyển hướng nghiên cứu sản xuất dòng trà tinh hoa bắt đầu bằng việc nâng cấp tiêu chuẩn trong từng công đoạn sản xuất chế biến, đóng gói với quy trình khép kín đảm bảo chất lượng từ vùng nguyên liệu đến tận tay khách hàng để tạo nên sản phẩm trà cao cấp.

Nói về lịch sử phát triển của Trà Việt Tú trong giai đoạn (2004 - 2020) tháng 4 năm 2020, thành lập Công ty TNHH Thuấn Quỳnh...; năm 2021 quyết định lối đi cho vùng trà miền biển, chuyển hướng từ sản xuất chế biến đơn giản sang sản xuất quy mô lớn, quy trình nghiêm ngặt từ trồng - chăm - chế biến đến đóng gói, tuyển chọn nguyên liệu chất lượng cao để tạo ra những phẩm trà tinh hoa. Tháng 9 năm 2021, thương hiệu Trà Việt Tú chính thức ra đời; năm 2022 chính thức khai trương showroom trà biển và trà thất Việt Tú tại Hà Nội; năm 2023 ra mắt những dòng trà mới; Hồng trà mật, Trà ô long mật ướp sen Tây Hồ, trà Ô long xanh ướp sen sấy thăng hoa và những set quà tặng cao cấp, được cá nhân hóa theo yêu cầu của từng khách hàng...

Thương hiệu “Trà Việt Tú” với tầm nhìn trở thành thương hiệu số 1 Việt Nam về Trà tinh hoa, cùng với sứ mệnh nâng tầm trà Việt. Chia sẻ tinh hoa và văn hóa thưởng trà để kết nối. Với giá trị cốt lõi, thứ nhất: trà sạch, trà ngon, trà vùng biển; thứ hai: uy tín; thứ ba: tử tế; thứ tư: tận tâm.

Ngoài ra, nói về sự khác biệt của “Trà Việt Tú” anh Dương Tử Cương - CEO Trà Việt Tú cho biết thêm, từng gốc chè trong nguyên liệu của Việt Tú được chăm bón theo hướng hữu cơ. Nhà máy sản xuất quy mô lớn với quy trình tiêu chuẩn nghiêm ngặt, được nghệ nhân hàng đầu trực tiếp làm và giám sát từ khâu trồng, chăm bón cây chè cho đến tận khâu đóng gói, chất liệu hộp đựng được chọn lựa kỹ lưỡng, thiết kế tỉ mỉ. Các sản phẩm trà Việt Tú được làm từ giống chè Ngọc Thúy trồng ở vùng chè Đường Hoa, huyện Hải Hà, tỉnh Quảng Ninh - vùng thổ nhưỡng đặc biệt một bên là núi, một bên là biển. Thổ nhưỡng hiếm có tạo nên hương vị trà độc nhất vô nhị. Đồi chè không dựng hệ thống tưới tiêu, mà để nước mưa tự nhiên (thiên thủy) tưới tắm cho cây chè. Mưa vùng biển có vị mặn và rất nhiều khoáng chất, tạo nên những phẩm trà mang hương vị độc đáo, duy nhất chỉ có ở Trà Việt Tú.

Trà do bàn tay Nghệ nhân tạo nên - nghệ nhân Hà Ngọc Quỳnh, với hơn 20 năm say mê làm trà bằng cả trái tim kết hợp với chuyên gia Đài Loan có thâm niên hơn 40 năm làm trà. Hương vị trà tự nhiên, thuần khiết, có độ ngậy béo, đậm đà khác biệt, được nhiều trà nhân lâu năm đánh giá cao.

Ông Nguyễn Quốc Hùng - Tổng biên tập Tạp chí Kinh tế và Đồ uống, có những đánh giá nhận xét về sản phẩm Trà Việt Tú, chia sẻ: “Thương hiệu Trà Việt Tú hiện nay bước đầu đã có sự thành công và sức lan tỏa tới mọi người yêu trà, vùng trà Việt Tú có một vùng nguyên liệu chế biến, sản xuất trà và lan tỏa văn hóa, tinh hoa trà. Dòng trà Việt Tú khi thưởng thức mùi hương rất thơm và nhẹ, thấy một không khí rất ấn tượng và sâu sắc, đẹp đẽ...”.

Trà cho người Việt ưu tú

Vừa nhâm nhi chén trà chị Phạm Thị Thanh Hương - CEO Trà Việt Tú ngâm từng câu thơ nói về trà “Một chén Đường Hoa vọng núi đồi/Vọng Trời vọng Đất vọng mây trôi/Vọng những dòng mát trong thơm ngọt/Vọng những thảnh thơi giữa Đất Trời/ Một chén Đường Hoa đây phố xa/Xa ngày xa tháng vạn ngày qua/Xa đêm xa sớm mù sương gió/Giữa bốn bề đây nhà nối nhà/Một chén Đường Hoa sóng sánh vàng/Gió mưa dìu dịu đón thu sang/Nhớ nhớ thương thương Đường Hoa ấy/Những chân Trời rộng bước mênh mang”.

Đường Hoa - Hải Hà - Quảng Ninh là vùng trà hiếm có nằm sát biên, nơi đứng trên đồi trà có thể nhìn thấy sóng biển lấp lóa trong nắng, có thể ngửi thấy trong hơi gió vị mặn mùi của muối. Có lẽ vì thế những giống trà để sản xuất ra dòng ô long chất lượng đã được người Đài Loan tuyển chọn thu mua hết. Hãy làm những người làm trà tâm huyết, bởi vì người ta có gốc và người ta sẵn sàng đi những con đường trăm năm còn những người làm thương mại hôm nay không được thất bại, lỗ vốn người ta đóng cửa. Tinh hoa là do con người làm ra, tinh hoa là do thiên nhiên ban tặng.

Người tâm huyết về trà là mẹ tôi chính là bà Quỳnh vốn là một thương nhân buôn chè từ những năm 90 chuyển dần sang trực tiếp sản xuất để có những mẻ chè đáp ứng được yêu cầu khó tính của khách sành trà Đài Loan. Vùng nguyên liệu của bà được chăm sóc đảm bảo an toàn, tối ưu các điều kiện tự nhiên sẵn có để phát triển. Bà kĩ tính và tâm huyết với từng gốc chè nên sản phẩm đạt được những tiêu chí về hương trà và vị rất hài hòa thanh ngọt. Vị trà có lẽ được hưởng sự đặc biệt của thổ nhưỡng gần biển mà có hương thơm và độ đậm sâu khác biệt. Với mong muốn đem những sản phẩm tốt nhất cho chính người mình, bà chọn lọc để có được sản phẩm ưng nhất với tiêu chí “Chè cho người ƯU TÚ, chè cùng phải ƯU TÚ”.

Với phương châm đem hương vị tuyệt vời nhất của trà để kết nối những tâm hồn đồng điệu, nên mỗi sản phẩm Trà Việt Tú được gửi gắm nhiều ý nghĩa. Khi bạn chọn Trà Việt Tú làm quà tặng cho người thân, bạn bè, đối tác, chắc chắn sẽ thể hiện được tấm lòng, sự quan tâm, chăm sóc mà bạn muốn gửi đến người nhận. Đồng thời, việc lựa chọn phẩm trà quý, trà sạch cũng là cách góp phần lan tỏa văn hóa uống trà, gìn giữ "quốc bảo trà Việt", giúp trà Việt khẳng định được vị thế của mình trên bản đồ trà thế giới.

PHI LONG