Ở Gia Lai, ngoài những cây trồng công nghiệp như cao su, cà-phê, tiêu đã nổi danh thì cây chè cũng phần nào khẳng định được vị thế với 2 thương hiệu chè Biển Hồ và chè Bầu Cạn từ những năm 20 của thế kỷ XIX. Cây chè ở Gia Lai có một hương vị riêng biệt không lẫn vào đâu được. Nếu như chè ở phía Bắc như Thái Nguyên, Cao Bằng có hương, vị như thanh, dịu, ngọt... thì cây chè ở Biển Hồ có vị chát đặc trưng do các yếu tố về khí hậu, thổ nhưỡng của vùng đất này. Ngày xưa, đồi chè Biển Hồ chỉ là chốn đi về của nhà nông, nay lại trở thành điểm đến được du khách ưu ái rất nhiều trong danh sách các điểm du lịch khi đến ở phố núi Pleiku, Gia Lai. Đôi khi du khách lưu lại đây chỉ để được một lần lội trong đồi chè tươi tốt, chỉ để cảm nhận thực thụ hương trà từ lúc còn xanh đọt trên cây, như người yêu đồng ruộng, thích đắm mình trong hương mạ non hay lúa mới.
Đồn điền chè ở Pleiku đã xuất hiện khá lâu, ước tính khoảng những năm 1919 – 1920, người Pháp đã khai khẩn vùng đất ở phía Bắc của cao nguyên Pleiku. Nằm cách TP.Pleiku về phía Bắc chừng 10 km, nằm trên địa phận huyện Chư Pah, Biển Hồ chè là sự kết hợp giữa hồ nước thủy lợi và nương chè bạt ngàn với những búp chè non xanh mơn mởn, hoa chè với sắc trắng tinh khôi của một mùa thu hoạch mới. Du khách đến đây tham quan không phải chỉ vì say hương chè mà còn vì cảnh đẹp. Dẫn vào những đồn điền chè xanh là hai bên hàng thông lá kim phủ rợp kín, như vẫy tay chào. Từ trên đường phóng tầm mắt ra xa, du khách sẽ bị choáng ngợp bởi cảm giác màu xanh tươi của chè trải dài khắp các sườn đồi. Đến nơi bạn có thể dựng xe ở bên những con đường nhỏ rồi đi bộ vào sâu bên trong để ngắm cảnh và tận hưởng một không gian trong lành với làn gió nhè nhẹ mang theo hương thơm thoang thoảng của lá chè.
Điều tuyệt vời nhất tạo nên vẽ đẹp của Biển Hồ này đó chính là những dãy núi hủng vĩ men theo những con đường đất đỏ như đang ôm lấy cả đồi chè xanh mát. Chính vẻ đẹp ấy khiến cho những ai đến đây như lạc vào chốn thiên đường - nơi không còn cái nắng, cái gió, cái khô cần của vùng đất Tây Nguyên. Được núi non bao bọc, chạy theo những con đường, bao la thiên nhiên của đất trời. Những con đường rợp bóng mát đánh tan cái nắng nóng trên mảnh đất tây nguyên khô cằn này.
Đến với đồi chè, dường như cái nắng hạ chỉ là yếu tố tạo nên sự mát lạnh của cánh đồng chè chiếm trọn được tình cảm của những du khách ghé thăm. Bởi nơi đây trải dài là những màu xanh ngút ngàn. Bạn sẽ cảm thấy mát mắt, mát lòng và bỗng dưng những muộn phiền ngày qua được xua tan hết, chỉ còn những cảm xúc dịu êm và thư giãn.
Bức tranh thiên nhiên càng tươi đẹp hơn bởi sự xuất hiện của con người lao động. Những đôi tay thạo nghề ngày ngày vun trồng, chăm bón. Con người và thiên nhiên hòa hợp, bức tranh lao động chính là điểm nhấn trên bạt ngàn màu xanh màu mỡ, không thể không khiến ai đó phải mê mẩn đắm chìm trong bức tranh nền nã tuyệt vời ấy. Mênh mông những nương chè, thấp thoáng người dân đi thu hoạch, điểm những nét sắc màu giữa màu xanh bao phủ. Vào mùa thu hoạch, nhìn những bàn tay khéo léo của người trồng chè ngắt những ngọn chè xanh mơn mởn mới thấy rằng thu hoạch thủ công bởi chính bàn tay con người lại là một nét đẹp văn hóa truyền thống, gần gũi với chính sản phẩm do mình ấp ủ trồng từng ngày.
Đồi chè này là điểm đến ưa thích của những người yêu thích chụp ảnh. Sau khi chụp ảnh với toàn cảnh đồi chè, du khách cũng nên đi sâu vào phía trong để tìm được những góc máy độc, lạ. Trong thời gian vừa qua rất nhiều cặp đôi cũng tìm đến với Biển Hồ chè để chụp hình cưới, lưu lại những kỷ niệm bên những nương chè. Bao năm đã đi qua, những mùa vụ chè được trồng rồi thu hoạch, chứa đựng bao yêu thương của con người nơi đây gắn bó với mảnh đất này. Hãy đến để sống chậm lại một chút, lưu lại kỷ niệm đẹp giữa mênh mông Biển Hồ chè ngập tràn nhựa sống, sự phiền muộn, ưu tư bạn sẽ thả gió mang đi bay biến để trải hồn mình thụ hưởng sức sống căng tràn của từng lá chè xanh.
Hoài Anh