Chương trình Lễ hội Trà Quốc tế 2025 được tổ chức thành hai giai đoạn chính, kết nối liên hoàn giữa văn hóa – sáng tạo – kinh tế. Giai đoạn 1 (từ 11/11 đến 04/12) mở đầu bằng chuỗi hoạt động bên lề phong phú: không gian nghệ thuật lấy cảm hứng từ văn hóa trà, cuộc thi khởi nghiệp “Thắp hồn trà, khơi sức trẻ” dành cho sinh viên, cùng lễ dâng hương – dâng trà “Quốc ẩm” tưởng nhớ Quốc Tổ Hùng Vương. Từ ngày 05 đến 07/12, giai đoạn 2 sẽ là tâm điểm của lễ hội với triển lãm trải nghiệm văn hóa và công nghệ trà Việt – quốc tế, chương trình “Trà ngoại giao” quy tụ khoảng 60 đại sứ, hội chợ – triển lãm trà quốc tế và hội nghị cấp cao bàn về chiến lược phát triển ngành trà. Song song đó là chuỗi hoạt động nghệ thuật sôi động như lễ hội đường phố, đại nhạc hội và màn trình diễn áo dài của 80 thí sinh Miss Cosmo Thế giới, tạo nên bức tranh sinh động về trà Việt trong dòng chảy văn hóa toàn cầu.
World Tea Fest 2025 tại Lâm Đồng hứa hẹn lan tỏa “Trà Việt – Hồn Việt” ra toàn cầu. Ảnh minh họa
World Tea Fest 2025 dự kiến sẽ xác lập nhiều kỷ lục mới, góp phần quảng bá hình ảnh và khẳng định vị thế của trà Việt trên thị trường trong nước và quốc tế. Việt Nam được xem là một trong những cái nôi của văn minh trà thế giới, với truyền thống canh tác và thưởng trà lâu đời. Trong đó, Lâm Đồng, thủ phủ trà của cả nước, nổi bật với khí hậu và thổ nhưỡng đa dạng, tạo ra những dòng trà đặc trưng, phong phú hương vị.
Sự kết hợp hài hòa giữa kỹ thuật canh tác truyền thống và công nghệ hiện đại, cùng bản sắc văn hóa trà Việt, giúp Lâm Đồng khẳng định vị thế và tiềm năng kinh tế – văn hóa trên bản đồ trà quốc tế. Lễ hội World Tea Fest 2025 cũng hướng tới ba yếu tố “di sản – kinh tế – phát triển bền vững”. Không chỉ tôn vinh giá trị hàng trăm năm của cây trà và nghệ thuật thưởng trà, sự kiện còn thúc đẩy xúc tiến thương mại quốc tế, mở rộng thị trường xuất khẩu và nâng cao giá trị sản phẩm trà Việt.
Chương trình cũng nhấn mạnh phát triển bền vững, khuyến khích nông nghiệp hữu cơ, công nghệ xanh và mô hình sản xuất thân thiện môi trường, nhằm bảo đảm sự phát triển lâu dài cho ngành trà Việt Nam. Các quốc gia như Nhật Bản, Trung Quốc, Pháp, Malaysia, Thái Lan… sẽ mang sản phẩm trà của mình đến giới thiệu tại lễ hội.
Theo tài liệu ghi nhận, cây trà xuất hiện lần đầu tại Lâm Đồng năm 1927, do công dân Pháp Romoeville nhập về trồng ở Cầu Đất – Đà Lạt. Đến năm 1954, ở Đồng Nai Thượng (một phần Lâm Đồng ngày nay) đã có 409 đồn điền trồng chè và cà phê. Năm 2022, Lâm Đồng trở thành vựa chè lớn nhất cả nước với gần 26.000 ha, sản lượng hơn 182.000 tấn. Tuy nhiên, đến năm 2025, diện tích cây chè giảm còn khoảng 12.000 ha do sức ép cạnh tranh từ các cây trồng giá trị cao hơn, sản xuất thô và hạn chế chế biến sâu.
Các doanh nghiệp trà cũng gặp khó khăn trong việc tiếp cận các thị trường lớn với yêu cầu chất lượng nghiêm ngặt. Theo Cục Xuất nhập khẩu, quý 3/2025, xuất khẩu chè đạt 39,3 nghìn tấn, trị giá 70,8 triệu USD, tăng 26,8% về lượng và 32,5% về trị giá so với quý 2/2025, nhưng giảm so với cùng kỳ năm 2024. Giá bình quân xuất khẩu đạt 1.799,6 USD/tấn, tăng so với quý 2 và quý 3/2024. Tại châu Âu, xuất khẩu giảm về khối lượng nhưng giá bình quân tăng 10,6%, đạt 1.996,9 USD/tấn, cho thấy chè Việt đang chuyển dịch sang sản phẩm chất lượng cao, giá trị gia tăng để đáp ứng tiêu chuẩn khắt khe.
Ban tổ chức World Tea Fest 2025 kỳ vọng lễ hội sẽ thúc đẩy mạnh mẽ xúc tiến thương mại quốc tế, mở rộng thị trường xuất khẩu và nâng cao giá trị kinh tế cho sản phẩm trà Lâm Đồng nói riêng và Việt Nam nói chung, đồng thời giới thiệu Lâm Đồng, vùng đất trà giàu tiềm năng và bản sắc, tới du khách quốc tế.