Rau mầm đắt đỏ vẫn khiến thực khách săn lùng
Những năm trở lại đây, rau mầm đá bắt đầu được rao bán rầm rộ trên các trang mạng xã hội. Đáng chú ý, các chủ hàng rao bán đều quảng cáo đây là loại đặc sản nổi tiếng của Sapa, là một trong những loại rau tiến vua.
Rau mầm đá hay còn gọi là rau cải mầm đá, thường mọc trên các đỉnh núi cao ở Sa Pa (Lào Cai). Rau mầm đá dù chế biến theo cách nào thì vẫn giòn ngọt ngon nhưng đơn giản nhất là luộc.
Cải mầm đá có hình dáng giống như cải ngồng nhưng có thêm nhiều nhánh mọc xung quanh nhìn như hình tháp nhọn, có màu xanh tươi non, các nhánh đều mập mạp. Đặc sản cải mầm đá có thể dùng luộc, xào ăn giòn, ngọt, thơm như cơm tám nhưng dậm vị hơn, cảm giác ăn rau mà giống như ăn thịt. Hiện tại loại rau này có iá 60.000 đồng/kg, có những lúc đắt đỏ lên đến vài trăm nghìn đồng/kg.
Người Hà Nội chi bạc triệu cho thú chơi hoa lê, hoa mận rừng
Còn hơn 2 tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024, nhưng thời điểm này hàng trăm gốc, cành hoa hoa lê, hoa mận rừng đã "đổ bộ" về đường Lạc Long Quân, chợ hoa Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội để phục vụ người chơi.
Cành hoa lê, hoa mận rừng chỉ điểm xuyết một vài bông hoa, chưa nở bung. Có những cây thậm chí còn chưa ra nụ trông như những cành "củi khô". Hoa lê rừng thường nở thành chùm lớn, lâu tàn bởi đã quen với thời tiết khắc nghiệt miền sơn cước. Người chơi còn đặc biệt thích thú khi một số cành sau khi hoa tàn còn có thể cho ra quả lê nhỏ.
Các tiểu thương tại chợ hoa Quảng An chia sẻ, thời điểm này sẽ ưu tiên nhập hàng Tết, các loại hoa lạ như hoa mận, hoa lê vẫn được đổ về mỗi ngày để bày bán sớm để phục vụ người chơi. Hoa lê, hoa mận được bán với giá từ 400.000 đến 2.500.000 đồng trở lên.
Gạo ST25 đạt giải gạo ngon nhất thế giới 2023
Vượt qua hơn 30 đối thủ, gạo ST25 của Việt Nam đã giành giải Nhất cuộc thi gạo ngon nhất thế giới 2023. Đây là lần thứ hai, gạo ST25 của anh hùng lao động Hồ Quang Cua đạt giải nhất tại cuộc thi này.
Cuộc thi gạo ngon nhất thế giới năm nay có sự tham gia của hơn 10 quốc gia và 30 mẫu gạo đã được gửi dự thi. Ngoài giải Nhất thuộc về gạo ST25 của Việt Nam, gạo Campuchia đạt giải Nhì, Ấn Độ đạt giải Ba.
Theo Bộ NN&PTNT, 11 tháng năm 2023, xuất khẩu gạo đạt 7,7 triệu tấn, tương ứng 4,4 tỷ USD, tăng 16% về lượng và tăng 36% về giá trị so với cùng kỳ năm 2022. Đây là kết quả tốt nhất, kể từ khi ngành gạo tham gia vào thị trương thế giới.
Thị trường cà phê lặng sóng
Theo khảo sát ngfay 30/11m thị trường cà phê lặng sóng.
Trong đó, các địa phương đang thu mua cà phê với giá trong khoảng 57.800 - 58.900 đồng/kg.
Cụ thể, tỉnh Lâm Đồng có giá cà phê thấp nhất là 57.800 đồng/kg. Tiếp đến là Gia Lai với 58.700 đồng/kg.
Đắk Nông ghi nhận mức giao dịch là 58.800 đồng/kg.
Cùng thời điểm khảo sát, tỉnh Đắk Lắk giao dịch ở mức 58.900 đồng/kg - cao nhất trong các địa phương.
Giá lúa gạo đi ngang
Giá lúa gạo ngày 30/11 đi ngang trên diện rộng.
Hiện, lúa Nhật có giá khoảng 7.800 - 8.000 đồng/kg - thấp nhất trong các mặt hàng. Trong khi đó, giá lúa Nàng Nhen (khô) duy trì ở mức cao nhất với 15.000 đồng/kg. Các giống lúa khác có giá ổn định.
Cùng thời điểm khảo sát, mặt hàng nếp trầm lắng. Cụ thể, giá nếp 3 tháng (tươi) là 7.600 - 7.700 đồng/kg. Giá nếp Long An (tươi) có giá trong khoảng 7.500 - 7.750 đồng/kg. Nếp ruột có giá trong khoảng 16.000 - 20.000 đồng/kg.