Bữa cơm gia đình

Chẳng biết tự bao giờ, trong mỗi gia đình người Việt Nam bữa cơm mỗi ngày lại quen thân, ý nghĩa và được quan tâm đến vậy? Cuộc sống hôm nay, dù đã chuyển dịch, xáo trộn nhiều trong cách nghĩ, quan niệm về gia đình, nề nếp, lối sống... theo hướng hiện đại, giản đơn nhưng vẫn còn đó triết lý sâu sắc của nếp sinh hoạt giàu chất văn hóa người Á Đông, không thể không bảo tồn, gìn giữ.

Nét đẹp của bữa cơm tối trong mỗi gia đình là sự đoàn tụ sau một ngày làm việc, học tập. Với gia đình nhiều thế hệ cùng sống chung dưới một mái nhà thì bữa tối vui nhất, luôn rộn tiếng mời chào lễ phép trước khi ăn của bậc con cháu với bề trên xen lẫn tiếng cười, trêu ghẹo nhau của lũ con trẻ. Ở đó, ta còn nhận thấy khuôn mặt mãn nguyện của ông bà, cha mẹ. Không chỉ là được thưởng thức các món ăn đa dạng, luôn biến hóa theo sở thích mọi người, lứa tuổi, mà bữa ăn còn là “diễn đàn” chia sẻ những chuyện vui buồn, mang về từ cơ quan, trường lớp. Tình yêu thương, sự kính trên, nhường dưới, gắn kết gia đình thường được gửi gắm trong đó. Sau khi ăn, mọi người còn được thưởng thức hương vị của món “tráng miệng” dù là quà quê giản dị, những món mới lạ của ai đó trong gia đình mua, hay được người khác cho, tặng. Mâm cơm phong phú biết bao, nào là món dành riêng cho ông bà, cha mẹ, nào món để cho tụi nhỏ, tùy theo sở thích, lứa tuổi và sức khỏe mỗi ngày. Những giây phút gia đình xum vầy ấy luôn ngập tràn hạnh phúc.

Bữa cơm gia đình - Ảnh 1

Còn nhớ mãi, trong nhà, ai đó bận việc bên ngoài chưa về kịp, hẳn nhiên sẽ được “phần cơm” chu đáo, có phần tươm tất hơn cả người ở nhà. Hình ảnh chiếc lồng bàn đan bằng tre, cói, rồi sau này làm bằng nhựa..chụp lên mâm cơm thật thân thuộc với bao gia đình. Đất lề quê thói, tùy theo địa phương, vùng miền sẽ có những cách bày tỏ sự mong mỏi đoàn tụ thành viên gia đình sau mỗi ngày tạm xa cách.

Bây giờ, dường như nếp sống ấy đã phai nhạt bởi biết bao lí do, hoàn cảnh khách quan, chủ quan. Mô hình gia đình nhỏ là chủ yếu, công việc, sở thích ăn uống, sinh hoạt khác nhau... cùng các loại dịch vụ chiều theo mọi nhu cầu. Bữa cơm chiều tối của không ít gia đình cũng không còn quan trọng nữa. Ai về trước ăn trước, ai về sau ăn sau, đôi khi tiện đâu ăn đó cho gọn nhẹ, không câu nệ chuyện ăn, lại càng không phải bày vẽ nấu nướng. Cuộc sống hiện đại làm cho nhiều phụ nữ trẻ không nghĩ nhiều về thiên chức “tề gia, nội trợ”. Thời gian chăm cho bữa ăn chung cũng dần đơn giản, nhanh gọn. Khi ăn, có khi người nào người nấy còn bận mắt vào chiếc điện thoại. Đứa trẻ quấy không chịu ăn, bố mẹ còn dùng ipad, điện thoại để vỗ về. Thời đại công nghệ số tác động không nhỏ đến lối sống, quan niệm về triết lý tưởng như giản đơn mà đậm văn hóa dân tộc ấy.

Bữa cơm gia đình theo nếp truyền thống mang thật nhiều ý nghĩa sâu sắc. Bữa ăn là sự gặp gỡ, tương tác để tìm thấy hạnh phúc và thêm phần ngon miệng bởi chỉ nói những lời ngọt ngào, yêu thương, sẻ chia tình cảm, bỏ lại hết sau mâm cơm sự vất vả lo toan mưu sinh cuộc sống, những ồn ào, nhọc nhằn của chuyện học hành. Thèm lắm, nhớ lắm, muốn níu giữ mãi những bữa cơm thú vị đã đi cùng năm tháng tuổi thơ tôi.